الأسماء في صفحات التنقل
Salangidae (lat. Salangidae) osmerkimilər dəstəsinə aid heyvan fəsiləsi.
Die Salangidae sind eine Familie kleiner Fische aus der Ordnung der Stintartigen (Osmeriformes). Sie leben in Südostasien, vor allem in Süßgewässern; einige an den Meeresküsten lebende Arten wandern zum Laichen die Flüsse hinauf.
Salangiden werden 6 bis 17 cm lang. Sie sind langgestreckt und schuppenlos. Ihr Kopf ist stark abgeflacht, der Körper transparent oder transluzent. Sie sind möglicherweise neoten; das Skelett ist nur wenig verknöchert. Bei ausgewachsenen Männchen befindet sich eine Schuppenreihe oberhalb der Afterflossenbasis. Die Bauchflossen werden von 6 bis 8 Flossenstrahlen gestützt. Die Anzahl der Branchiostegalstrahlen liegt bei 3 bis 4, die der Wirbel bei 48 bis 79. Ihr Maxillare ist mit zahlreichen Zähnen besetzt.
Die Salangidae sind eine Familie kleiner Fische aus der Ordnung der Stintartigen (Osmeriformes). Sie leben in Südostasien, vor allem in Süßgewässern; einige an den Meeresküsten lebende Arten wandern zum Laichen die Flüsse hinauf.
Salangidae, the icefishes or noodlefishes, are a family of small osmeriform fish, related to the smelts. They are found in Eastern Asia, ranging from the Russian Far East in the north to Vietnam in the south, with the highest species richness in China. Some species are widespread and common, but others have relatively small ranges and are threatened.[1] Depending on species, they inhabit coastal marine, brackish or fresh water habitats, and some are anadromous, only visiting fresh water to spawn.[2]
They are slender, have translucent or transparent bodies and almost no scales (females are entirely scale-less, while males have a few). The head is strongly depressed and has numerous teeth. The adults are believed to be neotenic, retaining some larval features. For example, the skeleton is not fully ossified, consisting largely of cartilage.[3] They are small fish, typically around 8 cm (3.1 in) long; only a few reach 16 cm (6.3 in),[4] and the largest species no more than 22.5 cm (8.9 in).[5]
Icefish rapidly reach maturity, have a high fecundity and typically only live one year.[1][6] Some species live in the same habitat throughout their lives, but other visit specific habitats, like rivers, estuaries or the surf zone, to lay their eggs. In at least Salangichthys microdon there are both populations that are resident and populations that are anadromous.[2]
Icefish support important fisheries and are eaten in East Asia, often after being dried or cooked. They are also exported to southern Europe for use as a replacement for the more expensive transparent goby, a Mediterranean species used in the local cuisine.[7]
Because of their value as food fish, there have been many attempts of introducing icefish (especially certain Neosalanx and Protosalanx) to regions in East Asia where not native. Most attempts failed, but several were successful, and in some cases the icefish rapidly multiplied and became the most common fish in their new habitat. Feeding on planktonic crustaceans and tiny fish, they have outcompeted certain native fish like Anabarilius grahami, which have become rare and threatened.[8][9][10]
Salangidae, the icefishes or noodlefishes, are a family of small osmeriform fish, related to the smelts. They are found in Eastern Asia, ranging from the Russian Far East in the north to Vietnam in the south, with the highest species richness in China. Some species are widespread and common, but others have relatively small ranges and are threatened. Depending on species, they inhabit coastal marine, brackish or fresh water habitats, and some are anadromous, only visiting fresh water to spawn.
Los salángidos o peces de hielo asiáticos (Salangidae) son una familia de peces principalmente de agua dulce y algunos anádromos marionos que desovan en agua dulce,[1] distribuidos por el sudeste asiático
Cuerpo transparente o translúcido; sin escamas; machos adultos con 1 hilera de escamas por encima de base de la aleta anal; cabeza fuertemente deprimida; aletas pélvicas con 6 a 8 radios; esqueleto poco osificado; longitud máxima de unos 15 cm.[2]
Existen veinte especies válidas, agrupadas en siete géneros:[1]
Los salángidos o peces de hielo asiáticos (Salangidae) son una familia de peces principalmente de agua dulce y algunos anádromos marionos que desovan en agua dulce, distribuidos por el sudeste asiático
Cuerpo transparente o translúcido; sin escamas; machos adultos con 1 hilera de escamas por encima de base de la aleta anal; cabeza fuertemente deprimida; aletas pélvicas con 6 a 8 radios; esqueleto poco osificado; longitud máxima de unos 15 cm.
Salangidae arrain osmeriformeen familia da, hegoaldeko Asiako ur gezatan bizi dena. Osmeridoekin lotura estua dute.[1]
FishBase 20 espezie dituela dio, hurrengo sei generotan banaturik:
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. Salangidae arrain osmeriformeen familia da, hegoaldeko Asiako ur gezatan bizi dena. Osmeridoekin lotura estua dute.
FishBase 20 espezie dituela dio, hurrengo sei generotan banaturik:
Hemisalanx Neosalangichthys Neosalanx Protosalanx Salangichthys SalanxSalangidae è una famiglia di pesci ossei d'acqua dolce, salmastra e marina appartenente all'ordine Osmeriformes.
La famiglia è endemica dell'Asia sudorientale. Sono pesci prevalentemente d'acqua dolce ma alcuni sono anadromi e passano gran parte della vita in mare tornando in acqua dolce solo per la riproduzione[1].
Hanno aspetto molto allungato e sottile, le pinne dorsali sono due di cui la seconda adiposa. Il corpo è trasparente e privo di scaglie (solo i maschi adulti hanno una fila di squame lungo la base della pinna anale). La testa è schiacciata. Denti numerosi. Lo scheletro è poco mineralizzato[1].
Protosalanx hyalocranius supera i 22 cm ed è la specie più grande, le altre in maggioranza non superano i 15 cm[2].
Questi pesci presentano caratteri giovanili anche allo stadio adulto (neotenia)[1].
Salangidae è una famiglia di pesci ossei d'acqua dolce, salmastra e marina appartenente all'ordine Osmeriformes.
Makaronžuvinės stintelės (lot. Salangidae, angl. Icefishes, Noodlefishes, vok. Nudelfische) – stintžuvių (Osmeriformes) šeima. Dydis – iki 15 cm. Paplitusios pietryčių Azijos priekrantėse. Dauguma rūšių yra gėlavandenės.
Šeimoje yra 6 gentys, 20 rūšių.
Makaronžuvinės stintelės (lot. Salangidae, angl. Icefishes, Noodlefishes, vok. Nudelfische) – stintžuvių (Osmeriformes) šeima. Dydis – iki 15 cm. Paplitusios pietryčių Azijos priekrantėse. Dauguma rūšių yra gėlavandenės.
Šeimoje yra 6 gentys, 20 rūšių.
Salangidae (IJsvissen) zijn een familie van straalvinnige vissen uit de orde van Spieringachtigen (Osmeriformes).[1]
Salangidae (IJsvissen) zijn een familie van straalvinnige vissen uit de orde van Spieringachtigen (Osmeriformes).
Multimedia w Wikimedia Commons Łapszowate[2], salangowate[3] (Salangidae) – rodzina małych, słodkowodnych lub anadromicznych ryb stynkokształtnych (Osmeriformes), klasyfikowana też jako plemię Salangini w rodzinie stynkowatych. Mają niewielkie znaczenie gospodarcze.
Wody słodkie, słonawe i słone południowo-wschodniej Azji – Sachalin, Japonia, Korea, Chiny i północny Wietnam.
Ciało silnie wydłużone, przezroczyste, zwykle bez łusek lub pokryte łatwo odpadającymi łuskami. Głowa mocno spłaszczona grzbietobrzusznie. Płetwa grzbietowa i odbytowa przesunięte do nasady ogona. Podstawa płetwy grzbietowej przed linią podstawy płetwy odbytowej. U większości gatunków płetwa odbytowa wyraźnie większa od pozostałych. Płetwa tłuszczowa obecna. Rozwidlona płetwa ogonowa. Osiągają długość od kilku do kilkunastu centymetrów.
Tarło odbywają w płytkich wodach przybrzeżnych. Ikra drobna, kleista, przyczepiana do podłoża. Żywią się drobnymi skorupiakami. Prawdopodobnie są formami neotenicznymi.
Klasyfikacja biologiczna tej grupy ryb nie jest ustalona. Tradycyjnie łapszowate klasyfikowane są w randze rodziny. W Catalog of Fishes[4] zaliczane są do niej rodzaje:
Hemisalanx — Leucosoma — Neosalangichthys — Neosalanx — Protosalanx — Salangichthys — Salanx
Joseph S. Nelson włączył tę grupę ryb w randze plemienia Salangini do rodziny stynkowatych (Osmeridae)[5].
Łapszowate, salangowate (Salangidae) – rodzina małych, słodkowodnych lub anadromicznych ryb stynkokształtnych (Osmeriformes), klasyfikowana też jako plemię Salangini w rodzinie stynkowatych. Mają niewielkie znaczenie gospodarcze.
Саланксові (Salangidae) — родина риб, поширених у прісноводних водоймах Південно-Східної Азії, хоча деякі види прохідні, проводячи велику частину свого життя в прибережних водах, і тільки заходять в річки на нерест.
Вони мають напівпрозорі або прозорі тіла. Голова сильно сплющена і має численні зуби. Характерний тонкий спинний плавець і дуже короткий хвостовий плавець. Це маленькі риби, як правило, близько 8 см, максимум 16 сантиметрів. Їх використовують для харчування в Східній Азії.
Саланксові (Salangidae) — родина риб, поширених у прісноводних водоймах Південно-Східної Азії, хоча деякі види прохідні, проводячи велику частину свого життя в прибережних водах, і тільки заходять в річки на нерест.
Вони мають напівпрозорі або прозорі тіла. Голова сильно сплющена і має численні зуби. Характерний тонкий спинний плавець і дуже короткий хвостовий плавець. Це маленькі риби, як правило, близько 8 см, максимум 16 сантиметрів. Їх використовують для харчування в Східній Азії.
Họ Cá ngần hay họ Cá ngân (danh pháp khoa học: Salangidae) là một họ cá trong bộ Osmeriformes, có quan hệ họ hàng gần với cá ốt me. Chúng được tìm thấy chủ yếu trong các môi trường nước ngọt và nước lợ tại Đông Á (Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Xibia) và Việt Nam, mặc dù một vài loài có phần lớn cuộc đời sinh sống trong các vùng nước lợ hay mặn duyên hải, chỉ ngược dòng vào môi trường nước ngọt để đẻ, như Salangichthys microdon.
Các loài cá này có cơ thể trong suốt hay trắng muốt, chỉ có 1 hàng vẩy trước vây hậu môn. Đầu của chúng nhọn và có nhiều răng. Cá trưởng thành được coi là duy trì tình trạng ấu nhi (neoteny), giữ lại một số đặc trưng của cá non. Chẳng hạn, bộ xương của chúng không bị xương hóa hoàn toàn, với 48-79 đốt sống, chủ yếu vẫn là chất sụn[1]. Chúng là cá nhỏ, thường chỉ dài tới 8 cm (3,1 inch), với loài dài nhất có chiều dài tới 22 cm (8,7 inch)[1][2].
Tại Đông Á, cá ngần được sử dụng làm thực phẩm ở dạng cá khô hay chả cá.
Hiện tại người ta ghi nhận 20 loài trong 7 chi. Cụ thể như sau:
Họ Cá ngần hay họ Cá ngân (danh pháp khoa học: Salangidae) là một họ cá trong bộ Osmeriformes, có quan hệ họ hàng gần với cá ốt me. Chúng được tìm thấy chủ yếu trong các môi trường nước ngọt và nước lợ tại Đông Á (Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Xibia) và Việt Nam, mặc dù một vài loài có phần lớn cuộc đời sinh sống trong các vùng nước lợ hay mặn duyên hải, chỉ ngược dòng vào môi trường nước ngọt để đẻ, như Salangichthys microdon.
Các loài cá này có cơ thể trong suốt hay trắng muốt, chỉ có 1 hàng vẩy trước vây hậu môn. Đầu của chúng nhọn và có nhiều răng. Cá trưởng thành được coi là duy trì tình trạng ấu nhi (neoteny), giữ lại một số đặc trưng của cá non. Chẳng hạn, bộ xương của chúng không bị xương hóa hoàn toàn, với 48-79 đốt sống, chủ yếu vẫn là chất sụn. Chúng là cá nhỏ, thường chỉ dài tới 8 cm (3,1 inch), với loài dài nhất có chiều dài tới 22 cm (8,7 inch).
Tại Đông Á, cá ngần được sử dụng làm thực phẩm ở dạng cá khô hay chả cá.
Саланксовые[1] (лат. Salangidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда корюшкообразных. Распространёны в пресноводных водоёмах Юго-Восточной Азии. Некоторые виды проходные и проводят большую часть своей жизни в прибрежных водах, и только на нерест заходят в реки.
Они имеют полупрозрачные или прозрачные тела. Голова сильно сплющена и имеет многочисленные зубы. Характерны тонкий спинной плавник и очень короткий хвостовой плавник. Это маленькие рыбы, как правило, около 8 см длиной, максимум 16 сантиметров[2]. Их используют в пищу в Восточной Азии.
В семейство включают следующие виды[источник не указан 383 дня][1]:
Саланксовые (лат. Salangidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда корюшкообразных. Распространёны в пресноводных водоёмах Юго-Восточной Азии. Некоторые виды проходные и проводят большую часть своей жизни в прибрежных водах, и только на нерест заходят в реки.
Они имеют полупрозрачные или прозрачные тела. Голова сильно сплющена и имеет многочисленные зубы. Характерны тонкий спинной плавник и очень короткий хвостовой плавник. Это маленькие рыбы, как правило, около 8 см длиной, максимум 16 сантиметров. Их используют в пищу в Восточной Азии.
银鱼，古称脍残鱼，属鱼纲银鱼科。以小型甲壳类为食。银鱼可供鲜食用或晒鱼干。
银鱼是一种小型鱼类，身体细长、光滑、半透明，头平扁；口大，两颌和口盖常具有锐牙；背鳍和脂鳍各一个；雄鱼臀鳍上方具有一纵行扩大鳞片。
是一种生长在海水里而在淡水中产卵（每年三四月份）的洄游性鱼类，栖息于河口及近海，亦可定居于淡水湖泊（如中国的太湖、洪泽湖、巢湖、洞庭湖）中。银鱼科包括6属20种。太湖出产的银鱼与白鱼、白虾并称太湖三白。
銀魚科下分5個屬，如下：
银鱼，古称脍残鱼，属鱼纲银鱼科。以小型甲壳类为食。银鱼可供鲜食用或晒鱼干。
Hemisalanx
Neosalangichthys
Neosalanx ヒメシラウオ属
Protosalanx
Salangichthys シラウオ属
Salanx アリアケシラウオ属
シラウオ（白魚）は、条鰭綱キュウリウオ目シラウオ科（Salangidae）に分類される魚の総称。狭義には、その中の1種 Salangichthys microdon の和名である。ただし、時にシロウオと混同される。
東アジアの汽水域周辺に生息する半透明の細長い小魚で、食用にもなる。
体は細長いが、後ろに向かって太くなり尾びれの前で再び細くなるくさび形の体形である。死ぬと白く濁った体色になるが、生きている時は半透明の白色で、背骨や内臓などが透けてみえる。腹面に2列に並ぶ黒色の点があり、比較的、目は小さく口は大きい[1]。
シロウオとは生態や姿がよく似ていて、料理法もほぼ同じで混同されやすいが、シロウオはスズキ目ハゼ科で分類上は全く別の魚である。区別点は
などがある。
シロウオは他のハゼ類と違い、ほとんど仔魚のような形で成熟するが、シラウオは仔魚の形から変態し、他のサケ類と同じように鰭ができる。このことからシロウオはプロジェネシス、シラウオはネオテニーといえるかもしれない(幼形進化を参照)[誰?]。
従来の説では、シラウオは春に川の河口域や汽水湖、沿岸域など汽水域の砂底で産卵し、孵化した稚魚は翌年の春まで沿岸域でプランクトンを捕食しながら成長する。そして、冬を越した成体は産卵のために再び汽水域へ集まって産卵するが[2]、産卵した後はオスメスとも1年間の短い一生を終えると考えられていた。しかし、2016年現在、シラウオは産卵のために汽水域に集まるのではなく、汽水域で一生を過ごすという新しい説が提唱されている[2]。今後、さらなる詳しい生態調査が望まれる[誰?]。
古来より沿岸域へ産卵に集まる頃の成魚が食用に漁獲され、早春の味覚として知られる。かつては全国で漁獲された。2016年現在、北海道、青森県、秋田県、茨城県、島根県などが主な産地となっており[2]、比較的、東日本に多い。漁はシロウオと同じように四角形の網を十字に組んだ竹で吊るした「四つ手網」がよく使われるが、霞ヶ浦などの大きな産地ではシラウオ用の刺し網や定置網などもある。
日本のみならず、中国や東南アジアでも食用にされる。日本では高級食材として扱われている[1]。シラウオは非常に繊細で漁で網から上げて空気にふれるとほとんどがすぐに死んでしまうため、生きたまま市場に出回ることはほとんどない[1]。（活魚として出回るシロウオとは対照的である。）
料理方法としては、煮干し、佃煮、酢の物、吸い物、卵とじ、天ぷら、炊き込みご飯などがあげられる[1][3]。
また、刺身、寿司などとして生で食べることもある[2]。江戸前寿司のネタとしては、コハダやアナゴとならんで最古参にあげられる[2]。一方、シラウオは寄生虫（横川吸虫）の中間宿主となっている場合があるので、2016年現在、市販の生シラウオを含むシラウオの生食には注意を要する[2][4]。少数の寄生では重篤な症状は出ないが、多数の寄生によって軟便、下痢、腹痛などの消化器障害が起こる可能性がある[2]。
シラオ、シラス、トノサマウオ、シロウオ、シロオ[5]、など。「トノサマウオ」という別名は、野良仕事をしない領主（殿様）のきれいな手をシラウオになぞらえたものという説がある。また、細長く半透明の優美な姿から、女性の細くて白い指を「シラウオのような指」とたとえることがある。なお、シラウオは「銀魚」、「鱠残魚」という漢字を用いる場合もある[6]。
中国では銀魚、面條魚と呼ぶ[7]。銀魚干（干し銀魚）、冷凍銀魚の形で販売される。太湖の銀魚は、白魚、白蝦[8]と共に「太湖三白」として有名である[9]。
キュウリウオ目シラウオ科の魚は東南アジアから東シベリアまで6属14種類が分布している。なかには体長が15cm以上になる種類もいる。
日本には3属4種が分布するが、アリアケシラウオとアリアケヒメシラウオは有明海周辺だけに分布している。この2種類は分布が極めて局地的な上に絶滅寸前というところまで個体数が減っているため、どちらも絶滅危惧IA類 (CR)（環境省レッドリスト）に指定されている。
シラウオ（白魚）は、条鰭綱キュウリウオ目シラウオ科（Salangidae）に分類される魚の総称。狭義には、その中の1種 Salangichthys microdon の和名である。ただし、時にシロウオと混同される。
뱅어과(Salangidae)는 바다빙어목에 속하는 조기어류 과이다.[1] 동남아시아의 민물 환경에서 발견되며, 뱅어와 같은 일부 종들은 회유를 한다. 실뱅어와 도화뱅어, 젓뱅어, 벚꽃뱅어, 국수뱅어, 뱅어, 붕퉁뱅어 등을 포함하고 있다.
2016년 베탕쿠르(Betancur) 등의 연구에 의한 계통 분류는 다음과 같다.[2]
바다빙어목
