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Galiella rufa, commonly known as the rubber cup, the rufous rubber cup, or the hairy rubber cup, is a species of fungus in the family Sarcosomataceae. The fungus produces cup-shaped fruit bodies that typically grow in clusters on branches and exposed portions of buried wood throughout eastern and Midwest North America and in Malaysia. The fruit bodies have the texture of tough, gelatinous rubber, and have a rough, blackish-brown, felt-like outer surface and a smooth reddish-brown inner surface. Although generally considered inedible by North American mushroom field guides, it is commonly consumed in Malaysia. The fungus produces several interesting natural products.
The species was originally named Bulgaria rufa in 1832 by Lewis David de Schweinitz, based on material collected from Bethlehem, Pennsylvania.[2] In 1913, Pier Andrea Saccardo transferred it to the genus Gloeocalyx as defined by George Edward Massee in 1901 (a genus now synonymous with Plectania[3]) due to its hyaline (translucent) spores.[4] Richard Korf made it the type species of his newly created Galiella in 1957, a genus that encompasses bulgarioid species (those with a morphology similar to those in Bulgaria) with spores that feature surface warts that are made of callose-pectic substances that stain with methyl blue dye.[5]
In 1906, Charles Horton Peck described the variety magna from material collected in North Elba, New York. Peck explained that the variety differed from the typical species in several ways: var. magna grew among fallen leaves under balsam fir trees, or among mosses on the ground, not on buried wood; it lacked a stem, and was instead broad and rounded underneath; its hymenium was more yellow-brown then the nominate variety; and, its spore were slightly longer.[6]
The specific epithet rufa means "rusty" or reddish-brown", and refers to the color of the hymenium.[7] The species is commonly named the "rubber cup",[8] the "rufous rubber cup",[9] or the "hairy rubber cup".[7] In Sabah, it is known as mata rusa (deer eyes), and in Sarawak, mata kerbau (buffalo eyes).[10]
The fruit bodies of G. rufa are initially closed and roughly spherical to top-shaped, and resemble minute puffballs. They later open in the shape of a shallow cup, and reach diameters of 15–35 mm (0.6–1.4 in) wide.[11] The cup margin is curved inwards and irregularly toothed; the teeth are a lighter color than the hymenium.[9] The interior surface of the cup, which bears the spore-bearing surface (the hymenium) is reddish-brown to orange-brown. The exterior surface is blackish-brown, and covered with hairs that measure 7–8 μm long that give it a felt-like or hairy texture.[12] The flesh of the fruit body lacks any distinctive taste or odor,[7] and is grayish, translucent, gelatinous and rubbery.[11] The fungus sometimes has a short stem that is up to 10 mm (0.4 in) long by 5 mm (0.2 in) wide, but it may be missing in some specimens.[11] Dried fruit bodies become leathery and wrinkled.[12]
Although the fruit bodies are generally considered by North American field guides to be inedible,[7][13] or of unknown edibility,[11] in parts of Malaysia it is commonly eaten, and even "prized for its edibility".[10]
The spores are thin-walled, elliptical with narrowed ends, and covered with fine warts; they have dimensions of 10–22 by 8–10 μm. Both the spores and the asci (spore-bearing cells) are nonamyloid.[11] The asci are narrow and typically 275–300 μm long.[13] The paraphyses (sterile cells interspersed among the asci in the hymenium) are slender threadlike.[12] Ultrastructural studies have demonstrated that the development of the spore wall in G. rufa is similar to the genus Discina (in the family Helvellaceae) and to the other Sarcosomataceae, especially Plectania nannfeldtii; both of these species have fine secondary wall spore ornaments.[14]
Galiella amurense is similar in appearance to G. rufa. It is found in north temperate Asia, where it grows on the rotting wood of Spruce trees. It has larger ascospores than G. rufa, typically 26–41 by 13–16 µm.[15] Bulgaria inquinans is similar in shape and size, but has a shiny black hymenium.[11] Sarcosoma globosum, another species found in eastern North American, is black, has a more liquid interior than G. rufa, and is larger—up to 100 mm (3.9 in) across.[9] Wolfina aurantiopsis has a shallower, woodier fruit body with a yellowish inner surface.[7]
Galiella rufa is a saprobic species, and can grow solitarily, but more usually in groups or in clusters on decaying hardwood branches and logs. The fungus fruits in late summer and autumn.[11] The fungus has been noted to fruit readily on logs used for the cultivation of the shiitake mushroom.[16] The fruit bodies are readily overlooked as they blend in with their surroundings.[17]
Galiella rufa is found in Midwest and eastern North America, and has been collected in areas between New York and Minnesota, Missouri and North Carolina.[12] The species is also found in Malaysia.[10]
Galiella rufa produces several structurally related hexaketide compounds that have attracted attention for their biological properties: pregaliellalactone, galiellalactone.[18] The compounds have anti-nematodal activity, killing the nematodes Caenorhabditis elegans and Meloidogyne incognita.[19] These compounds have been shown in laboratory tests to inhibit the early steps of the biosynthetic pathways induced by plant hormones known as gibberellic acids, and they also inhibit the germination of seeds of several plants.[20] Galiellalactone is additionally a highly selective and potent inhibitor of interleukin-6 (IL-6) signaling in HepG2 cells. IL-6 is a multifunctional cytokine which is produced by a large variety of cells and functions as a regulator of immune response, acute phase reactions, and hematopoiesis. Researchers are interested in the potential of small-molecule inhibitors (such as the ones produced by G. rufa) to interfere with the IL-6 signaling cascade that leads to the expression of genes involved in disease.[21]
Galiella rufa, commonly known as the rubber cup, the rufous rubber cup, or the hairy rubber cup, is a species of fungus in the family Sarcosomataceae. The fungus produces cup-shaped fruit bodies that typically grow in clusters on branches and exposed portions of buried wood throughout eastern and Midwest North America and in Malaysia. The fruit bodies have the texture of tough, gelatinous rubber, and have a rough, blackish-brown, felt-like outer surface and a smooth reddish-brown inner surface. Although generally considered inedible by North American mushroom field guides, it is commonly consumed in Malaysia. The fungus produces several interesting natural products.
Galiella rufa
La Galielle rousse (Galiella rufa) est une espèce de champignons de la famille des Sarcosomataceae. Le champignon produit des apothécies en forme de coupe qui poussent en touffes sur les branches et les parties aériennes des racines dans les bois de l'Est et du Midwest en Amérique du Nord et en Malaisie. Les apothécies ont une texture de caoutchouc gélatineux résistant et une face externe rugueuse, brun-noirâtre et une face interne, lisse brun rougeâtre. Bien que généralement considérés comme non comestibles par des guides de champignons en Amérique du Nord, ils sont couramment consommés en Malaisie. Le champignon produit plusieurs produits chimiques ayant diverses propriétés bioactives.
À l'origine, l'espèce a été appelée Bulgaria rufa en 1832 par Lewis David von Schweinitz, en se basant sur du matériel recueilli à Bethlehem, en Pennsylvanie[2]. En 1913, Pier Andrea Saccardo l'a transféré dans le genre Gloeocalyx tel que défini par George Edward Massee en 1901 (un genre aujourd'hui synonyme de Plectania[3]) en raison de ses spores hyalines (translucides)[4]. Richard Korf en a fait l'espèce-type de son genre Galiella nouvellement créé en 1957, un genre qui englobe les espèces bulgaroïdes (celles qui ont une morphologie semblable à celles du genre Bulgaria) avec des spores qui forment des excroissances verruqueuses faites de substances pectiques à base de callose qui se colorent au bleu de méthyle[5].
En 1906, Charles Horton Peck décrit une sous-espèce magna à partir de matériel collecté à North Elba, dans l'État de New York. Peck a expliqué que la variété diffère de l'espèce-type sur plusieurs points : var. magna pousse parmi les feuilles tombées sous les sapins baumiers ou sur les mousses sur le sol, pas sur les bois, il n'a pas de pied et a un dessous plus large et arrondi; son hymenium est plus jaunâtre que l'espèce nominale et ses spores sont légèrement plus longues[6].
L'épithète spécifique rufa signifie « rouillée » ou « brun rougeâtre » et fait référence à la couleur de l'hyménium[7].
Les apothécies de G. rufa sont initialement fermées et de forme grossièrement sphérique et ressemblent à de minuscules Vesses-de-loup. Elles vont ensuite s'ouvrir pour former une coupe peu profonde et atteindre des diamètres allant de 15 à 35 mm de diamètre[8]. Le bord de la coupe est incurvé vers l'intérieur et est irrégulièrement denté. Les dents sont une couleur plus claires que l'hyménium[9]. La face interne de la coupe, qui porte la surface sporifère (l'hyménium), est brun rougeâtre à brun-orange. La face externe est brun-noirâtre et recouverte de poils qui mesurent 7 à 8 µm de long et qui lui donnent une texture feutrée ou poilue[10]. La chair du corps est dépourvue de toute saveur ou odeur distinctive[7]. Elle est grisâtre, translucide, gélatineuse et caoutchouteuse[8]. Le champignon a parfois un pied court qui peut atteindre jusqu'à 10 mm de long sur 5 mm de large mais il peut manquer chez certains spécimens[8]. Sèches, les apothécies deviennent coriaces et flétries[10].
Bien que ces champignons soient généralement considérés comme immangeables[11],[7] ou de comestibilité inconnue par les guides américains sur les champignons[8], ils sont couramment consommés[12] et même « prisés pour leur comestibilité » dans certaines régions de Malaisie[13].
Les spores sont à paroi mince, elliptiques avec des extrémités rétrécies et couvertes de fines verrues ; elles ont des dimensions de 10 à 22 sur 8 à 10 µm. Tant les spores que les asques (cellules portant les spores) sont non amyloïdes[8]. Les asques sont étroites et font généralement de 275 à 300 µm de long[11]. Les paraphyses (cellules stériles intercalées entre les asques dans l'hyménium) sont filiformes[10]. Des études ultrastructurales ont montré que le développement de la paroi des spores de G. rufa est similaire à celui du genre Discina (dans la famille des Helvellaceae) et à d'autres Sarcosomataceae, notamment Plectania nannfeldtii; ces deux espèces ont de fins ornements secondaires sur les spores mûrs[14].
Galiella amurense ressemble à G. rufa. On la trouve dans les régions tempérées du nord de l'Asie, où elle pousse sur les bois pourris des épicéas. Ellel a de plus grandes ascospores que G. rufa, mesurant généralement de 26 à 41 par 13 à 16 µm[15]. Bulgaria inquinans est similaire en forme et en taille, mais elle a un hyménium d'un noir brillant[8]. Sarcosoma globosum, une autre espèce trouvée dans le nord-est américain, est noire, a un intérieur plus clair que G. rufa et est plus grande mesurant jusqu'à 100 mm de diamètre[9]. Wolfina aurantiopsis a une forme plus profonde, boisée avec une face interne jaunâtre[7].
Galiella rufa est une espèce saprophyte qui pousse quelquefois en solitaire, mais plus généralement en groupes sur les branches et les souches en décomposition. Les champignons apparaissent en fin d'été et d'automne[8]. On a constaté qu'il poussait facilement sur les grumes utilisées pour la culture des champignons shiitakés[16]. Ils passent facilement inaperçus car ils se fondent dans leur environnement[17].
Galiella rufa pousse dans le Middle-West et l'Est de l'Amérique du Nord et on la trouve dans la zone entre l'état de New York, le Minnesota, le Missouri et la Caroline du Nord[10]. L'espèce est également trouvée en Malaisie[13].
Galiella rufa synthétise plusieurs composés structurellement apparentés aux hexacétides qui ont retenu l'attention pour leurs propriétés biologiques dont la prégaliellactone et la galiellactone[18]. Ces composés ont des propriétés anti-nématicides, tuant les nématodes Caenorhabditis elegans et Meloidogyne incognita[19]. Ces composés ont également montré dans des tests de laboratoire qu'ils pouvaient inhiber les étapes précoces des voies biosynthétiques induites par les hormones végétales comme l'acide gibbérellique et peuvent inhiber la germination de plusieurs plantes[20]. La galiellactone est par ailleurs un inhibiteur hautement sélectif et puissant de l'interleukine-6 (IL -6) marqueur des cellules HepG2. IL-6 est une cytokine multifonctionnelle qui est produite par une grande variété de cellules et fonctionne comme régulateur de la réponse immunitaire, les réactions de phase aiguë et l'hématopoïèse. Les chercheurs sont intéressés par les petites molécules inhibitrices (telles que celles produites par G. rufa) interférant avec la cascade de signalisation de l'IL-6 qui mène à l'expression des gènes impliqués dans la maladie[21].
Galiella rufa
La Galielle rousse (Galiella rufa) est une espèce de champignons de la famille des Sarcosomataceae. Le champignon produit des apothécies en forme de coupe qui poussent en touffes sur les branches et les parties aériennes des racines dans les bois de l'Est et du Midwest en Amérique du Nord et en Malaisie. Les apothécies ont une texture de caoutchouc gélatineux résistant et une face externe rugueuse, brun-noirâtre et une face interne, lisse brun rougeâtre. Bien que généralement considérés comme non comestibles par des guides de champignons en Amérique du Nord, ils sont couramment consommés en Malaisie. Le champignon produit plusieurs produits chimiques ayant diverses propriétés bioactives.
Galiella rufa je grzib[3], co go nojprzōd ôpisoł Ludwig David von Schweinitz, a terŏźnõ nazwã doł mu Nannf. & Korf 1957. Galiella rufa nŏleży do zorty Galiella i familije Sarcosomataceae.[4][5] Żŏdne podgatōnki niy sōm wymianowane we Catalogue of Life.[4]
Galiella rufa je grzib, co go nojprzōd ôpisoł Ludwig David von Schweinitz, a terŏźnõ nazwã doł mu Nannf. & Korf 1957. Galiella rufa nŏleży do zorty Galiella i familije Sarcosomataceae. Żŏdne podgatōnki niy sōm wymianowane we Catalogue of Life.
