Empetrum ye un pequeñu xéneru de parrotals perennes, dacuando denominaos "murtilla", con bayes comestibles. Atopar nel hemisferiu norte, en rexones templaes a subártices y tamién nos Andes de Suramérica y en Tristán da Cunha (sur del océanu Atlánticu). El so hábitat típicu son los pandoriales, tundres y suelos encharcados .
Son matos que formen parrotales con pequeñes fueyes verdes como aguyes de 3-10 mm de llargor. Les flores son pequeñes y planes. El frutu ye una baya seca de color negru de prestoso sabor paecíu al arándanu.
El xéneru taba enantes clasificáu na so propia familia Empetraceae, pero recién estudios d'APG II clasificar en Ericaceae.
Entiende 32 especies descrites y de estes, solo 4 aceptaes.[1]
El xéneru foi descritu por Carolus Linnaeus y publicáu en Species Plantarum 2: 1022. 1753.[2] La especie tipo ye: Empetrum nigrum
Empetrum: nome xenéricu del griegu empetros o empetron = "que crecen nes roques".[3]
De siguío bríndase un llistáu de les especies del xéneru Empetrum aceptaes hasta febreru de 2014, ordenaes alfabéticamente. Pa caúna indica'l nome binomial siguíu del autor, embrivíu según les convenciones y usos.
Nes rexones sub ártiques foi una vital adicción na dieta de los Inuit y del pueblu Sami.
Empetrum ye un pequeñu xéneru de parrotals perennes, dacuando denominaos "murtilla", con bayes comestibles. Atopar nel hemisferiu norte, en rexones templaes a subártices y tamién nos Andes de Suramérica y en Tristán da Cunha (sur del océanu Atlánticu). El so hábitat típicu son los pandoriales, tundres y suelos encharcados .
Empetrum (lat. Empetrum) - erikakimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Empetrum (lat. Empetrum) - erikakimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Empetrum és un petit gènere de plantes ericàcies que compta amb unes cinc espècies.[1] Adopten la forma d'arbusts nans de fulles persistents amb fruits comestibles. Es troben normalment a l'hemisferi nord des de climes temperats a subàrtics (tundra), també apareixen als Andes, a les Illes Malvines i a Tristan da Cunha a l'hemisferi sud. Normalment es troben en torberes però també en boscos de picees. A Dinamarca es troben abundants en les dunes de l'illa de Fanø. També es troben a Groenlàndia i Islàndia.
E. nigrum, E. eamesii i E. hermaphroditum. Tots ells són arbusts amb fulles petites aciculars de 3 a 10mm de llarg. Fruits en drupa negra. Aquest gènere i altres de relacionats com Ceratiola i Corema[2] van estar durant quasi tot el segle XX classificats dins de la seva pròpia família Empetraceae, però les anàlisis moleculars, morfologia foliar i altres consideracions les ha inclòs dins la família Ericaceae (com una tribu de la subfamília Ericoideae) amb morfologia adaptada a la pol·linització anemòfila.[3]
En climes subàrtics, les espècies d'Empetrum van ser vitals per la dieta dels pobles de la tundra per tal de subministrar vitamines que no es troben en la carn o el peix. Els fruits es cullen a la tardor però si no es cullen persisteixen a la planta i es poden collir a la primavera. Aquests fruits es cuinen i es poden barrejar amb altres fruits, ja que en estat cru són insípids. Les espècies d'Empetrum de vegades es conreen com plantes ornamentals.
Empetrum és un petit gènere de plantes ericàcies que compta amb unes cinc espècies. Adopten la forma d'arbusts nans de fulles persistents amb fruits comestibles. Es troben normalment a l'hemisferi nord des de climes temperats a subàrtics (tundra), també apareixen als Andes, a les Illes Malvines i a Tristan da Cunha a l'hemisferi sud. Normalment es troben en torberes però també en boscos de picees. A Dinamarca es troben abundants en les dunes de l'illa de Fanø. També es troben a Groenlàndia i Islàndia.
Šicha (Empetrum) je malý rod nízkých stálezelených keřů podobných vřesovci, Jedná se o jedno nebo oboupohlavné keře s malými tlustými světle zelenými jehlicovitými 3–10 mm dlouhými podvinutými listy. Drobné květy jsou umístěné v úžlabí listů. Plody jsou černé nebo červené peckovice podobné borůvkám, chuťově dobré, jen poněkud suché. Rádi je pojídají medvědi.
Dnes šicha patří do čeledi vřesovcovité, v minulosti ale patřily do samostatné čeledi šichovité. V rodu je zařazeno šest druhů[1] Rod je blízce příbuzný například s Ceratiola a Corema. Šichovité byly po většinu 20. století zařazeny do své vlastní čeledi šichovité (Empetraceae), ale molekulární data, morfologie listů byly dokladem pro jejich zahrnutí do čeledi vřesovcovité. T[2]
Mezi významnější můžeme počítat
(podle Praktické dendrologie)[1]
Název rodu Empetrum pochází ze starověké řečtiny: en a petra, na kameni, což odkazuje na stanoviště v horách.
Běžně se vyskytuje na severní polokouli, od mírného po subarktické podnebí , a také v Andách v Jižní Americe a Tristan da Cunha (jižní Atlantský oceán). Typické roste na místech s kyselým podložím, v rašeliništích, v tundře a močálech, ale také v smrkových lesích. Také je nalézáme hojně v proláklinách v dunách a v písečných dunách dánského ostrova Fanem, stejně jako na celém Islandu.
Šíchové se vyskytují v hraničních horách ČR. Mapa výskytu šichy obojaké (Empetrum hermaphroditum) výskyt v ČR Nejvíce na Šumavě, v Krkonoších a Jeseníkách.[3]
Přestože obsahuje andrometoxin, nejsou Šíchové jedovaté rostliny, protože není znám žádný případ otravy, ovoce působí nadmíru opojně, přestože nepříliž vábně. Ve Skandinávii a Grónsku jsou plody šichy pojídány jako kompot. Obsahují dvakrát tolik vitamínu C jako borůvky. Jsou užívány také jako doplněk k borůvkám nebo k barvení potravin. Ovoce se používá i v Chile.
V subarktické oblasti, šicha byla užívána přísada do stravy inuitů a Sámů. Po ztrátě popularity šicha opět získává svoji pověst jako jedlá bobule. Poskytuje konstantní sklizně a získávání plodů je relativně snadné. Vysoké koncentrace anthokyaninového pigmentu může být použity jako přírodní potravinářské barvivo. V kmenu Dena’ina (také Tanaina) je sklízena jako jídlo, někdy uchovávána na zimu, smíšená s vepřovým sádlem, nebo olejem. Lze ji uchovávat na chladném místě bez jakékoliv zvláštní přípravy.
Bobule jsou obvykle sbírány na podzim, ale pokud nejsou sbírány mohou přetrvávat přes zimu a je možné je otrhat na jaře. Syrové bobule jsou těstovité a bez chuti. Inuité a domorodé národy Ameriky je mísily s jinými plody, zejména borůvkami. Vaření zlepšuje chuťové vlastnosti. Šichy jsou dobré do dobré koláčů a rosolu. V Grónsku z šichy dělají limonádu.[4]
Listy a stonky se používají při léčení průjmů a žaludečních potíží, vařené nebo namočené v horké vodě. Někdo tvrdí, že šťáva bobulí je dobrá pro ledvinové potíže.
Kořen je také používán jako lék, který se používá k léčení bolavých očí. Kořeny se vaří a oči se promyjí chlazeným čajem s trochou cukru. Někteří lidé říkají, že stonky ostružiny mohou být také použity k odstranění takových potíží.
Plody šichy obsahují z velké většiny vodu. Obsah vitamínů je nízký, stejně jako koncentrace těkavých tekutin. Kyselost je nižší, než je obvykle u lesních plodů, benzen a kyseliny se v plodech téměř nevyskytují. Šicha je také příležitostně používána jako ozdobná rostlina ve skalkách, jmenovitě žlutolistý kultivar šichy černé (Empetrum nigrum) 'Lucia' (viz fotografie).
Nesnáší vápník, pěstovat v humózním kyselém substrátu. Snášejí výsluní i stín. Jsou vhodným doplňkem vřesoviště. Není třeba řezat. Množí se výsevem na jaře, nebo řízkováním na podzim. Zálivka – zaléváme dešťovou vodou (nebo upravenou vodou).
Šicha oboupohlavná je v ČR chráněná.[5]
V tomto článku byly použity překlady textů z článků Crowberry na anglické Wikipedii a Krähenbeeren na německé Wikipedii.
Šicha (Empetrum) je malý rod nízkých stálezelených keřů podobných vřesovci, Jedná se o jedno nebo oboupohlavné keře s malými tlustými světle zelenými jehlicovitými 3–10 mm dlouhými podvinutými listy. Drobné květy jsou umístěné v úžlabí listů. Plody jsou černé nebo červené peckovice podobné borůvkám, chuťově dobré, jen poněkud suché. Rádi je pojídají medvědi.
Revling (Empetrum) er en planteslægt, der er udbredt i Sydamerika, Nordamerika og Europa. Det er en lille slægt med få, stedsegrønne eller vintergrønne arter af dværgbuske[1]. Bladene er nåleagtige, og blomsterne er meget små. Vokser på mager bund, f.eks. moser, heder, vindbrud og åbne skove[2]. Her omtales kun den ene art, som vokser i Danmark. Underarten hermaphroditum er fundet én gang her i landet, men er i øvrigt meget almindelig i Nord-Skandinavien og Grønland.
ArterDie Krähenbeeren (Empetrum) sind eine Pflanzengattung, die heute zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gerechnet werden, in der Vergangenheit aber als selbständige Familie Krähenbeerengewächse (Empetraceae) angesehen wurden. Es gibt zwei bis wenige Arten. Der botanische Gattungsname Empetrum leitet sich aus dem lateinischen empetros herba und dem altgriechischen émpetron her, damit wurden in der Antike Pflanzen bezeichnet, die medizinisch gegen Blasensteine eingesetzt wurden.[1]
Die Krähenbeeren-Arten sind immergrüne Zwergsträucher, die Wuchshöhen von 15 bis 60 cm erreichen. Die nadelförmigen Laubblätter sind gegenständig oder quirlig angeordnet.
Sie sind einhäusig (monözisch) oder zweihäusig (diözisch) getrenntgeschlechtig. Die Blütenstände enthalten nur ein bis drei Blüten. Sie sind windbestäubt. Es sind nur drei bis sechs freie Blütenhüllblätter vorhanden. Die eingeschlechtigen Blüten sind klein. Die männlichen Blüten enthalten drei bis sechs Staubblätter. Bei den weiblichen Blüten ist ein oberständiger Fruchtknoten vorhanden, und der Stempel hat eine sechs- bis neun- oder zwölflappige Narbe. Ihre einsamigen Steinfrüchte sind dunkelblau bis schwarz oder rot.
Die Heimat sind die nördlichen gemäßigten Regionen und in Südamerika die Anden sowie die südlichen atlantischen Inseln: Falklandinseln, Tristan da Cunha.
Krähenbeeren treten oft dominant in Pflanzenbeständen auf und bilden dann die nach dieser Gattung benannte „Krähenbeerenheide“. Die Krähenbeeren bzw. solche Heiden sind in Regionen anzutreffen, wo durch das kalte Klima kein Waldwuchs möglich ist. Großflächige Vorkommen gibt es davon einerseits im Bereich der nördlichen Tundra in Eurasien und Nordamerika, andererseits in der Höhenstufe der Zwergstrauchheiden an und über der natürlichen Waldgrenze in den Gebirgen der Nordhalbkugel. Kleinflächig kommen Krähenbeeren aber auch in Hochmooren und auf Küstendünen vor, also an waldfeindlichen Sonderstandorten auch unter ansonsten waldfähigen Klimabedingungen. Dem Vorkommen auf der Nordhalbkugel, wo die Schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum) und mit dieser nahe verwandte Arten wachsen, steht ein weiteres kleineres im südlichsten Südamerika gegenüber, wo in Patagonien und auf Feuerland ganz ähnliche Klimabedingungen auftreten. Hier kommt Empetrum rubrum mit roten Früchten vor.
Krähenbeeren bevorzugen saure Böden.
Trotz Andromedotoxin gelten sie nicht als Giftpflanzen, da keine Vergiftungsfälle bekannt sind.
In Skandinavien und Grönland werden die Früchte als Kompott gegessen. Sie enthalten doppelt so viel Vitamin C wie Blaubeeren und werden auch als Ergänzung zur Blaubeere in der Saftproduktion als Farbmittel verwendet.
Auch in Chile werden die Früchte genutzt.
Es gibt mehrere Krähenbeeren-Arten (Empetrum):
Die Krähenbeeren (Empetrum) sind eine Pflanzengattung, die heute zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gerechnet werden, in der Vergangenheit aber als selbständige Familie Krähenbeerengewächse (Empetraceae) angesehen wurden. Es gibt zwei bis wenige Arten. Der botanische Gattungsname Empetrum leitet sich aus dem lateinischen empetros herba und dem altgriechischen émpetron her, damit wurden in der Antike Pflanzen bezeichnet, die medizinisch gegen Blasensteine eingesetzt wurden.
Шикша, кеш җиләге, суҗиләк (лат. Empetrum L., 1753[1][2]) — арчанчалар гаиләлегенә караган үсемлекләр ыруы.
Шикша, кеш җиләге, суҗиләк (лат. Empetrum L., 1753) — арчанчалар гаиләлегенә караган үсемлекләр ыруы.
Empetrum is a genus of three species of dwarf evergreen shrubs in the heath family Ericaceae. They are commonly known as crowberries and bear edible fruit. They are commonly found in the northern hemisphere, from temperate to subarctic climates, and also in the Southern Andes of South America and on the South Atlantic islands of South Georgia, the Falklands and Tristan da Cunha. The typical habitat is on moorlands, tundra, muskeg and spruce forests. They are also often found in areas of coastal exposure on the sand dunes and dune slacks.
Species of Empetrum include: E. nigrum (crowberry or black crowberry) and its tetraploid subspecies E. nigrum ssp. hermaphroditum,[2] E. eamesii (rockberry or purple crowberry) and E. rubrum (red crowberry). All are evergreen mat forming shrubs, with small, light green needle-like leaves 3–10 mm long. The flowers are small and either bisexual or dioecious. The fruit is a fairly dry berry. The plant has slender, wiry, spreading branches covered with short, narrow, stiff leaves, the margins of which are recurved so as to form a hollow cylinder concealing the hairy under face of the leaf, which protects against excessive loss of water from the leaf.[3]
The genus and related ones such as Ceratiola and Corema[4] were for most of the 20th century classified in their own family Empetraceae, but molecular data, leaf morphology, and other considerations point to their inclusion in the Ericaceae (specifically, as a tribe within the subfamily Ericoideae). This tribe does share a number of distinctive morphological features, which seem to be associated with wind pollination.[5]
In subarctic areas, Empetrum has been a vital addition to the diet of the Inuit and the Sami. After waning popularity, the crowberry is regaining its reputation as an edible berry. It provides a steady crop and the gathering is relatively easy. The high concentration of anthocyanin pigment can be used as a natural food dye. The Dena'ina (Tanaina) harvest it for food, sometimes storing in quantity for winter, and like it mixed with lard or oil. They keep well in a cool place without any special preparation.
The berries are usually collected in the fall of the year but if not picked they may persist on the plant and can be picked in the spring. The Inuit and Native Americans mix them with other berries, especially the blueberry. Cooking enhances the flavor. They make good pie and jelly.
The leaves and stems are used in Dena'ina medicine for diarrhea and stomach problems; they are boiled or soaked in hot water, and the strained liquid drunk.
In Dena'ina plantlore in the Outer and Upper Inlet area of Lake Clark, the root is also used as a medicine, being used to remove a growth on an eye and to heal sore eyes. The roots are boiled and the eyes are washed with the strained, cooled tea, to which a little sugar may be added.
The vitamin content of crowberries is low, as is also the concentration of volatile liquids, the lack of which makes them almost odorless. The acidity is lower than is typically encountered in forest berries.
Crowberries are also occasionally grown as ornamental plants in rockeries, notably the yellow-foliage cultivar Empetrum nigrum 'Lucia' (photo, left).
Empetrum is a genus of three species of dwarf evergreen shrubs in the heath family Ericaceae. They are commonly known as crowberries and bear edible fruit. They are commonly found in the northern hemisphere, from temperate to subarctic climates, and also in the Southern Andes of South America and on the South Atlantic islands of South Georgia, the Falklands and Tristan da Cunha. The typical habitat is on moorlands, tundra, muskeg and spruce forests. They are also often found in areas of coastal exposure on the sand dunes and dune slacks.
Species of Empetrum include: E. nigrum (crowberry or black crowberry) and its tetraploid subspecies E. nigrum ssp. hermaphroditum, E. eamesii (rockberry or purple crowberry) and E. rubrum (red crowberry). All are evergreen mat forming shrubs, with small, light green needle-like leaves 3–10 mm long. The flowers are small and either bisexual or dioecious. The fruit is a fairly dry berry. The plant has slender, wiry, spreading branches covered with short, narrow, stiff leaves, the margins of which are recurved so as to form a hollow cylinder concealing the hairy under face of the leaf, which protects against excessive loss of water from the leaf.
The genus and related ones such as Ceratiola and Corema were for most of the 20th century classified in their own family Empetraceae, but molecular data, leaf morphology, and other considerations point to their inclusion in the Ericaceae (specifically, as a tribe within the subfamily Ericoideae). This tribe does share a number of distinctive morphological features, which seem to be associated with wind pollination.
Empetro (Empetrum) estas planta genro, malalta ligna vegetaĵo vivanta precipe en malvarmaj landoj, en tundro, torfejoj, malsekaj arbaroj, kun manĝeblaj beroj.
La nigra empetro aŭ korvobero estas specio de empetro kun nigraj beroj (Enpetrum nigrum).
La ruĝa empetro (Empetrum rubrum Vahl ex Willd.) hejme kreskas en Ĉilio kaj Fajrolando.
La fruktoj estas manĝeblaj. Denaskaj usonanoj kiel Selknamoj aŭ Jamanoj konsumis ilin. Ankaŭ hodiaŭ oni elektas la fruktojn por fari kukojn, sed precipe marmeladojn.
Empetro (Empetrum) estas planta genro, malalta ligna vegetaĵo vivanta precipe en malvarmaj landoj, en tundro, torfejoj, malsekaj arbaroj, kun manĝeblaj beroj.
La nigra empetro aŭ korvobero estas specio de empetro kun nigraj beroj (Enpetrum nigrum).
La ruĝa empetro (Empetrum rubrum Vahl ex Willd.) hejme kreskas en Ĉilio kaj Fajrolando.
Empetrum es un pequeño género de arbustos perennes, a veces denominados "murtilla", con bayas comestibles. Se encuentra en el hemisferio norte, en regiones templadas a subárticas y también en los Andes de Sudamérica y en Tristán de Acuña (sur del océano Atlántico). Su hábitat típico son los páramos, tundras y suelos encharcados.
Son matas que forman arbustos con pequeñas hojas verdes como agujas de 3-10 mm de longitud. Las flores son pequeñas y planas. El fruto es una baya seca de color negro de agradable sabor parecido al arándano.
El género estaba anteriormente clasificado en su propia familia Empetraceae, pero recientes estudios de APG II la han clasificado en Ericaceae.
Comprende 32 especies descritas y de estas, solo 4 aceptadas.[1]
El género fue descrito por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 2: 1022. 1753.[2] La especie tipo es: Empetrum nigrum
Empetrum: nombre genérico del griego empetros o empetron = "que crecen en las rocas".[3]
A continuación se brinda un listado de las especies del género Empetrum aceptadas hasta febrero de 2014, ordenadas alfabéticamente. Para cada una se indica el nombre binomial seguido del autor, abreviado según las convenciones y usos.
En las regiones subárticas ha sido una vital adicción en la dieta de los inuit y del pueblo sami.
Empetrum es un pequeño género de arbustos perennes, a veces denominados "murtilla", con bayas comestibles. Se encuentra en el hemisferio norte, en regiones templadas a subárticas y también en los Andes de Sudamérica y en Tristán de Acuña (sur del océano Atlántico). Su hábitat típico son los páramos, tundras y suelos encharcados.
Kukemari (Empetrum L.) on taimede perekond kanarbikuliste sugukonnast. Varem paigutatud kukemarjaliste (Empetraceae) sugukonda.
Eestis on levinud üks liik kahe alamliigiga:
Kukemari on üsna tagasihoidlik. Marjad on söödavad, kuid Eestis neid enamasti ei korjata. Paljud arvavad, et mustad, linnusilmi meenutavad marjakerakesed on mürgised.
Kukemari on igihaljas puhmastaim, mis armastab valgust ja katab kohati tihedalt suuri alasid.
Kukemarjal on läikivad marjataolised luuviljad, milles on kuus kuni üheksa kolmetahulist seemet, mis saavad küpseks juuli lõpus või augusti algul.
Marjadel pole erilist maitset, need tunduvad veidi lääged, sest orgaanilisi happeid leidub neis võrdlemisi vähe. Marjad sisaldavad aga rohkelt C- vitamiini ja on toimelt tugevad antioksüdandid. Põhja-kukemarja viljad on mahlakamad ja maitsvamad, need on olnud põhjarahvastele oluline vitamiiniallikas.
Harilik kukemari on meie soodes tavaline taim, kuid marju on tal vähe ja nii on varud väga väikesed.
Kukemari kasvab üldiselt rabas rabamätastel, kuid seda võib kohata ka madal- ning siirdesoos.
Taime põhilised kasvumaad on Põhja- Eesti, Norra, Rootsi ja Soome.
Kukemari (Empetrum L.) on taimede perekond kanarbikuliste sugukonnast. Varem paigutatud kukemarjaliste (Empetraceae) sugukonda.
Eestis on levinud üks liik kahe alamliigiga:
Empetrum nigrum L. subsp. hermaphroditum – põhja-kukemari (rannikunõmmedel Põhja-Eestis, harva.) Empetrum nigrum L. subsp. nigrum – harilik kukemari (tüüpalamliik, tavaline)Variksenmarjat (Empetrum) on kanervakasvien heimoon kuuluva suku, johon kuuluu kolme lajia.[1] Variksenmarjat on aiemmin luokiteltu variksenmarjakasvien heimoon (Empetraceae), nykyisin kanervakasvien Empetreae-tribukseen.
Variksenmarja esiintyy sirkumboreaalisella alueella.[2][3] Empetrum eamesii esiintyy Pohjois-Amerikassa itäisessä Kanadassa ja koillisissa Yhdysvalloissa.[4] Empetrum rubrum esiintyy Etelä-Amerikan eteläosassa Patagoniassa ja Falklandinsaarilla.
Suomessa esiintyvä variksenmarja on yleinen tai hyvin yleinen koko maassa. Alalajit etelänvariksenmarja ja pohjanvariksenmarja esiintyvät koko Suomessa, jälkimmäisen levinneisyys painottuu pohjoiseen.[5]
Variksenmarjat (Empetrum) on kanervakasvien heimoon kuuluva suku, johon kuuluu kolme lajia. Variksenmarjat on aiemmin luokiteltu variksenmarjakasvien heimoon (Empetraceae), nykyisin kanervakasvien Empetreae-tribukseen.
Empetrum est un genre de sous-arbrisseaux de la famille des Empétracées ou selon la classification phylogénétique de celle des Éricacées. Le genre Empetrum comporte environ 3 espèces.
Ce sont des sous-arbrisseaux de type couvre-sol avec de petites feuilles persistantes à aiguilles. Leurs petites fleurs sont peu spectaculaires. Leurs fruits sont des drupes qui ressemblent à des airelles.
Le genre Empetrum est représenté dans tout l’hémisphère nord, des régions tempérées aux régions subarctiques. Il est également présent localement en Amérique du Sud et sur les îles subarctiques telle l'Île Navarino en Terre de Feu chilienne. Son biotope est la toundra, les tourbières, les forêts et autres sites humides, sur sol acide.
Deux espèces boréales comportant diverses sous-espèces et variétés sont reconnues actuellement :
Le taxon appelé Empetrum rubrum Vahl ex Willd., qu’on rencontre dans la zone subarctique de l’hémisphère sud (Chili, Terre de Feu, Malouines et quelques autres îles), a un statut à définir. Il n’est pas clair s’il doit être considéré comme une espèce à part entière ou comme une variété de Empetrum eamesii.
Les fruits sont comestibles. Les amérindiens tels les Selknams ou les Yamanas en consommaient. Aussi aujourd'hui les fruits sont cueillis pour en faire des gâteaux mais surtout de la confiture.
Empetrum rubrum - Chili
Empetrum rubrum et son fruit - Île Navarino en Terre de Feu
Empetrum nigrum - Muséum de Toulouse
Empetrum est un genre de sous-arbrisseaux de la famille des Empétracées ou selon la classification phylogénétique de celle des Éricacées. Le genre Empetrum comporte environ 3 espèces.
Ce sont des sous-arbrisseaux de type couvre-sol avec de petites feuilles persistantes à aiguilles. Leurs petites fleurs sont peu spectaculaires. Leurs fruits sont des drupes qui ressemblent à des airelles.
Le genre Empetrum est représenté dans tout l’hémisphère nord, des régions tempérées aux régions subarctiques. Il est également présent localement en Amérique du Sud et sur les îles subarctiques telle l'Île Navarino en Terre de Feu chilienne. Son biotope est la toundra, les tourbières, les forêts et autres sites humides, sur sol acide.
Mahunica (lat. Empetrum), biljni rod iz porodice vrjesovki, koji je nekada zajedno sa rodom korema (Corema) činio porodicu mahuničevke (Empetraceae).
Naziv Empetrum rod jer dobio prema staništu na kojima raste, to su maleni grmovi koji rastu na kamenju i stijenama, od grčkog en (na) i petra (stijena). Crna mahunica, koja raste u Hrvatskoj, naraste do 20 ili 30 cm u vis. Listovi su maleni, kožasti, sjajni i mnogobrojni, dugi 3 do 6 mm. Cvjetovi su dvodomni, nalaze se u pazušcima gornjih listova. Plod je crvenocrna koštunica sa 6 do 9 koštica, koja sazrijeva u rujnu, ali ostaje na biljci cijeli zimu.[1]
U mahunice spadaju tri priznate vrste.[2]
Mahunica (lat. Empetrum), biljni rod iz porodice vrjesovki, koji je nekada zajedno sa rodom korema (Corema) činio porodicu mahuničevke (Empetraceae).
Naziv Empetrum rod jer dobio prema staništu na kojima raste, to su maleni grmovi koji rastu na kamenju i stijenama, od grčkog en (na) i petra (stijena). Crna mahunica, koja raste u Hrvatskoj, naraste do 20 ili 30 cm u vis. Listovi su maleni, kožasti, sjajni i mnogobrojni, dugi 3 do 6 mm. Cvjetovi su dvodomni, nalaze se u pazušcima gornjih listova. Plod je crvenocrna koštunica sa 6 do 9 koštica, koja sazrijeva u rujnu, ali ostaje na biljci cijeli zimu.
U mahunice spadaju tri priznate vrste.
Krækilyng (fræðiheiti: Empetrum) er ættkvísl dvergvaxinna sígrænna runna með ætum berjum (krækiberjum). Krækilyng er algeng jurt á norðurhveli jarðar.
Varnauogė (lot. Empetrum, angl. Crowberry, vok. Krähenbeeren) – erikinių (Ericaceae) šeimos augalų gentis.
Anksčiau gentis sudarė savarankišką varnauoginių (Empetraceae) šeimą.
Gentyje dvi rūšys:
Empetrum is een klein geslacht van groenblijvende dwergstruiken uit de heidefamilie (Ericaceae).
Empetrum-soorten worden gevonden op het noordelijk halfrond in gematigde tot subarctische klimaatgebieden. Ook kan men de planten in Zuid-Amerika, op de Falklandeilanden en op Tristan da Cunha aantreffen. Het gangbare biotoop is in moerassen, toendra's en veengebieden, maar ook in naaldbossen.
Het geslacht kent een aantal soorten: Empetrum nigrum (Kraaihei) en Empetrum eamesii zijn groenblijvende, bodembedekkende struiken met kleine, lichtgroene naaldvormige bladeren van 0,3-1 cm lang. De bloemen zijn klein en onopvallend. De vrucht is een vrij droge, zwartgekleurde bes die iets op een bosbes lijkt. Op de Falklandeilanden komt de Empetrum rubrum voor. Deze bloeit in oktober en de eerste rode besjes zijn rijp in januari. De lokale bewoners maken hier jam van.
Het geslacht werd vroeger in een eigen familie, de kraaiheidefamilie (Empetraceae) geplaatst, maar DNA-studies hebben uitgewezen dat het geslacht in de heidefamilie (Ericaceae) thuis hoort.
In subpolaire gebieden zijn de bessen een belangrijk element in het dieet van de Inuit en de Saami. Na afnemende populariteit wegens het gebrek aan smaak en de droge structuur, is de bes nu aan een come-back bezig. De planten geven een gelijkmatige opbrengst en zijn betrekkelijk gemakkelijk te oogsten. Het anthocyaan kan als natuurlijke kleurstof gebruikt worden. De Dena'ina (Tanaina) oogsten het als voedsel, en slaan het soms in aanzienlijke hoeveelheden voor de winter op. Ze mengen het met olie of reuzel. Ze bewaren het op een koele plaats zonder voorbewerking.
De bessen worden in het najaar verzameld, maar wanneer ze niet geplukt worden en er in het voorjaar nog zijn kunnen ze ook dan gegeten worden. De rauwe bessen zijn melig en smakeloos. De Inuit en inheemse Amerikaanse stammen mengen ze met andere bessen, vooral met bosbessen. Koken verbetert de smaak. Ze`zijn geschikt voor gelei en taart.
De bladeren en stengels worden door de Dena'ina als medicijn tegen diarree en maagproblemen gebruikt. Ze worden hiervoor gekookt of in heet water gedompeld. Dit aftreksel wordt gedronken. Sommigen claimen dat het bessensap goed is tegen nierproblemen.
In de plantkunde van de Dena'ina in het gebied van Lake Clark wordt ook de wortel als medicijn tegen oogproblemen gebruikt.
De inhoud van de bessen bestaat vooral uit water. De vitamineconcentratie is laag. Dit geldt ook voor de vrije vloeistoffen, waardoor ze vrijwel reukloos zijn.
Empetrum is een klein geslacht van groenblijvende dwergstruiken uit de heidefamilie (Ericaceae).
Empetrum-soorten worden gevonden op het noordelijk halfrond in gematigde tot subarctische klimaatgebieden. Ook kan men de planten in Zuid-Amerika, op de Falklandeilanden en op Tristan da Cunha aantreffen. Het gangbare biotoop is in moerassen, toendra's en veengebieden, maar ook in naaldbossen.
Kreklingslekta (Empetrum) er en liten slekt med eviggrønne dvergbusker i lyngfamilien. Tidligere ble den sammen med to andre slekter regnet til en egen kreklingfamilie (Empetraceae).
Plantene har en krypende vekst og er rikt forgrenet. Bladene er kransstilte eller spredte; de er læraktige, linjeformede til elliptiske og helrandete. Blomstene sitter enkeltvis på korte skudd fra bladhjørnene og kan være én- eller tvekjønnede. Det er tre begerblad og tre kronblad. Blomstene er vindpollinerte. Frukten er rund, steinfruktaktig og inneholder 6–9 frø. Kreklingartene vokser i boreal og subalpin skog, myr, tundra, høyfjell, lynghei og sanddyner.[1][2][3]
Kreklingslekta er utbredt i den boreale sonen på den nordlige halvkule, men finnes også i de mildeste delene av Arktis og i fjellstrøk lenger sør. Arten Empetrum rubrum vokser lengst sør i Chile og Argentina samt på Falklandsøyene og Tristan da Cunha i Sør-Atlanteren. DNA-sekvensering viser at krekling har spredt seg til den sørlige halvkule relativt nylig, i midten av pleistocen for 560 000–930 000 år siden.[4][5]
Antall arter i slekta varierer mellom ulike oversikter fra én, Empetrum nigrum, til 18 i Vassiljevs monografi fra 1961. De fleste aksepterer minst to arter, E. nigrum i nord og E rubrum i sør. I Norge har det vært vanlig å skille mellom to arter, krekling (E. nigrum) og fjellkrekling (E. hermaphroditum). Krekling i snever forstand er særbu og diploid med 2n = 26 kromosomer, mens fjellkrekling har tvekjønnede blomster og er tetraploid med 2n = 52 kromosomer. Polyploidi har oppstått ved flere anledninger, så fjellkrekling regnes ikke lenger som en gyldig art.[6]
Det er nå vanlig å regne følgende kreklingarter som gyldige:[6][1][5]
Kreklingslekta (Empetrum) er en liten slekt med eviggrønne dvergbusker i lyngfamilien. Tidligere ble den sammen med to andre slekter regnet til en egen kreklingfamilie (Empetraceae).
Plantene har en krypende vekst og er rikt forgrenet. Bladene er kransstilte eller spredte; de er læraktige, linjeformede til elliptiske og helrandete. Blomstene sitter enkeltvis på korte skudd fra bladhjørnene og kan være én- eller tvekjønnede. Det er tre begerblad og tre kronblad. Blomstene er vindpollinerte. Frukten er rund, steinfruktaktig og inneholder 6–9 frø. Kreklingartene vokser i boreal og subalpin skog, myr, tundra, høyfjell, lynghei og sanddyner.
Kreklingslekta er utbredt i den boreale sonen på den nordlige halvkule, men finnes også i de mildeste delene av Arktis og i fjellstrøk lenger sør. Arten Empetrum rubrum vokser lengst sør i Chile og Argentina samt på Falklandsøyene og Tristan da Cunha i Sør-Atlanteren. DNA-sekvensering viser at krekling har spredt seg til den sørlige halvkule relativt nylig, i midten av pleistocen for 560 000–930 000 år siden.
Antall arter i slekta varierer mellom ulike oversikter fra én, Empetrum nigrum, til 18 i Vassiljevs monografi fra 1961. De fleste aksepterer minst to arter, E. nigrum i nord og E rubrum i sør. I Norge har det vært vanlig å skille mellom to arter, krekling (E. nigrum) og fjellkrekling (E. hermaphroditum). Krekling i snever forstand er særbu og diploid med 2n = 26 kromosomer, mens fjellkrekling har tvekjønnede blomster og er tetraploid med 2n = 52 kromosomer. Polyploidi har oppstått ved flere anledninger, så fjellkrekling regnes ikke lenger som en gyldig art.
Bażyna (Empetrum L.) – rodzaj krzewinek należących do rodziny wrzosowatych (Ericaceae Juss.). Występuje na półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego (tu zwykle w górach) i chłodnego oraz na południowych krańcach Ameryki Południowej (tam tylko jeden gatunek – Empetrum rubrum). W Polsce występuje bażyna czarna (Empetrum nigrum) i bażyna obupłciowa (Empetrum hermaphroditum)[2], przy czym ta ostatnia często ujmowana jest jako podgatunek bażyny czarnej[3]. Gatunkiem typowym jest bażyna czarna (Empetrum nigrum)[4]. Łączna liczba gatunków w zależności od ujęcia systematycznego (koncepcji podziału) waha się od 3 do 18[5].
Chamaetaxus Ruprecht
Rodzaj należy do plemienia Empetreae (obok dwóch innych rodzajów: Ceratiola i Corema[7]), podrodziny Ericoideae, rodziny wrzosowatych Ericaceae, która wraz z siostrzaną rodziną Cyrillaceae należą do rzędu wrzosowców, grupy astrowych (asterids) w obrębie dwuliściennych właściwych (eudicots)[1].
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Ericanae Takht., rząd wrzosowce (Ericales Dumort.), podrząd Ericineae Burnett, rodzina wrzosowate (Ericaceae Juss.), podrodzina Empetroideae Nutt. ex Sweet, plemię Empetreae Horan., rodzaj bażyna (Empetrum L.)[8].
Podział rodzaju i status taksonomiczny gatunków w jego obrębie jest przedmiotem dyskusji[9]. W szerokim ujęciu gatunków wyróżnia się ich 2 lub 3 zawierających szereg podgatunków[3], w wąskim ujęciu gatunków w obrębie rodzaju wyróżnia się nawet kilkanaście[10].
Z badań genetycznych wynika, że diploid Empetrum nigrum jest grupą bazalną dla wielokrotnie powstających w różnych miejscach tetraploidów[7][5], co skutkować ma trudną do segregacji zmiennością genetyczną[5]. Wskazuje się jako niejednoznaczny związek między ploidalnością a dwupiennością lub obupłciowością tych roślin – na biologię rozrodu istotny wpływ mogą bowiem mieć czynniki środowiskowe[11]. Potwierdzać to mają rośliny z kwiatami obupłciowymi o pozostałych cechach właściwych dla podgatunku typowego Empetrum nigrum[9][12]. W efekcie formy tetraploidalne we Flora of North America nie są uznawane za na tyle odległe, by mogły być traktowane jako odrębne gatunki[5]. Także Flora Europaea kwestionuje znaczenie ploidalności jako wystarczającego uzasadnienia podniesienia taksonów powstałych w wyniku zwielokrotnienia chromosomów do rangi gatunku[11]. Również The Plant List uznaje tetraploidy za podgatunki[3]. W efekcie wyżej wymienione i inne prace taksonomiczne wyróżniają różną liczbę drobnych taksonów w randze podgatunków bażyny czarnej[13][14].
W piśmiennictwie polskim tradycyjnie wyróżnia się raczej jako odrębne gatunki obie formy bażyn występujące w kraju tj. bażynę czarną E. nigrum i obupłciową E. hermaphroditum[2][15].
Gatunki w obrębie rodzaju według The Plant List
Bażyna (Empetrum L.) – rodzaj krzewinek należących do rodziny wrzosowatych (Ericaceae Juss.). Występuje na półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego (tu zwykle w górach) i chłodnego oraz na południowych krańcach Ameryki Południowej (tam tylko jeden gatunek – Empetrum rubrum). W Polsce występuje bażyna czarna (Empetrum nigrum) i bażyna obupłciowa (Empetrum hermaphroditum), przy czym ta ostatnia często ujmowana jest jako podgatunek bażyny czarnej. Gatunkiem typowym jest bażyna czarna (Empetrum nigrum). Łączna liczba gatunków w zależności od ujęcia systematycznego (koncepcji podziału) waha się od 3 do 18.
Kråkbärssläktet (Empetrum) är ett växtsläkte i familjen ljungväxter från norra tempererade regionen, Anderna och på öar i södra Atlanten. Uppgifter om antalet arter varierar från 1-20 beroende på hur snävt artbegreppet tillämpas. Kråkbär (E. nigrum) förekommer naturligt i de nordiska länderna.
Kråkbärssläktet (Empetrum) är ett växtsläkte i familjen ljungväxter från norra tempererade regionen, Anderna och på öar i södra Atlanten. Uppgifter om antalet arter varierar från 1-20 beroende på hur snävt artbegreppet tillämpas. Kråkbär (E. nigrum) förekommer naturligt i de nordiska länderna.
Metne bakınız.
Dış bağlantılar Wikimedia Commons'ta Empetrum ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies'te Empetrum ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.Empetrum, fundagiller familyasından, Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen, bodur boylu, herdemyeşil 3–10 mm uzunluğunda iğnemsi yapraklı, meyveleri yenen, beş türden oluşan bir bitki cinsi.
Yetiştiği yörelerde Yupikler, İnyupikler, İnuitler, Alaska Atabaskları, Laponlar gibi yerli halklar tarafından meyveleri toplanarak yenir.
Empetrum, fundagiller familyasından, Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen, bodur boylu, herdemyeşil 3–10 mm uzunluğunda iğnemsi yapraklı, meyveleri yenen, beş türden oluşan bir bitki cinsi.
Водянка (Empetrum) — рід вічнозелених низькорослих чагарників родини вересових з листками, схожими на хвою. Поширені в Північній півкулі та Південній Америці. Використовуються як декоративна рослина.
Водянка (Empetrum) — рід вічнозелених низькорослих чагарників родини вересових з листками, схожими на хвою. Поширені в Північній півкулі та Південній Америці. Використовуються як декоративна рослина.
Растения однодомные или двудомные. Цветки пазушные, невзрачные; с двойным актиноморфным околоцветником, с тремя розовыми, красными или пурпурными лепестками и тремя чашелистиками; одиночные или в группе из двух-трёх штук. В тычиночных цветках три тычинки. Рыльце лучистое, завязь верхняя, в ней от 6 до 12 гнёзд. В условиях Европейской части России водяника цветёт в апреле — мае, в Сибири — в мае — июне. Опыление — с помощью насекомых: цветки водяники посещаются бабочками, мухами и пчёлами.
Плод — чёрная (с сизым налётом) или красная ягода диаметром до 5 мм с жёсткой кожицей и твёрдыми семенами, внешне похожая на ягоду черники. Созревает в августе. Сок имеет пурпурный цвет. Ягоды остаются на побегах до весны.
Водяника содержит тритерпеновые сапонины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, рутин), дубильные вещества (до 4,5 %), эфирные масла, смолы, кумарины, бензойную и уксусную кислоты, антоцианы, витамин С, каротин, различные микроэлементы, в том числе марганец, сахара.
Мягкая часть ягод съедобна, неплохо утоляют жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает их на вкус довольно пресными.
Водяника входит в традиционный рацион некоторых коренных народов — например, саамов и инуитов. Некоторые племена американских индейцев заготавливали ягоды на зиму и ели их с жиром или маслом; кроме того, из листьев и побегов они готовили отвары или настои, которые применяли для лечения диареи и других желудочных заболеваний, соком из ягод лечили болезни почек (ягоды обладают мочегонным действием), а отваром из корней лечили глазные болезни.
В русской народной медицине отвар и водочная настойка из листьев и стеблей водяники применяется для лечения эпилепсии, параличей, нарушений обмена веществ, а также при головной боли, переутомлении и как противоцинготное средство. Отвар из листьев считается хорошим средством для укрепления волос.
В тибетской медицине водянику используют при головной боли, для лечения заболеваний печени и почек.
В пищу ягоды употребляют также с молоком и с кисломолочными продуктами. Из них готовят варенье, повидло, мармелад, начинку для пирогов; делают вино. Используют как приправу к рыбе и мясу. В «Толковом словаре живого великорусского языка» В. И. Даля упоминается кирилка — сибирское кушанье из водяники с рыбой и ворванью (тюленьим жиром). Впрок водянику заготавливают в мороженом или мочёном виде. Поскольку в ягодах содержится бензойная кислота, они не подвергаются процессам брожения и их можно хранить без дополнительной обработки в герметически укупоренной стеклянной таре.
Поскольку ягоды водяники содержат в высокой концентрации пигмент антоциан, их использовали в качестве естественного красителя. В частности, из водяники изготавливали вишнёвую краску для окраски шерсти.
Водяника используется для оформления альпийских горок и композиций с камнями, а также как эффективное почвопокровное растение (поскольку стелющиеся побеги образуют густую тень, практически все сорняки ею подавляются), но встретить её в культуре можно нечасто.
Водянике, как и другим вересковым, нужна кислая почва, поэтому при посадке вносят торф, а в дальнейшем проводят регулярные мероприятия по недопущению ослабления кислотности почвы. Оптимальный уровень кислотности — 3,5—4,5 рН. Почва также должна быть рыхлой и водопроницаемой.
Выведено несколько декоративных сортов:
Ранее три рода — Водяника, Корема (Corema) и Цератиола (Ceratiola) — выделялись в отдельное семейство Водяниковые (Empetraceae), но по результатам генетических исследований, проводимых APG, этот таксон был понижен в ранге до трибы Водяниковые (Empetreae) в составе подсемейства Эриковые (Ericoideae) семейства Вересковые.
Таксономическая схема:
отдел Цветковые, или Покрытосеменные (классификация согласно Системе APG II) порядок Верескоцветные ещё 44 порядка цветковых растений, из которых к верескоцветным наиболее близки Гераниецветные, Кроссосомоцветные, Миртоцветные и Кизилоцветные семейство Вересковые ещё 25 семейств, в том числе Актинидиевые, Бальзаминовые, Первоцветные, Сапотовые, Чайные и Эбеновые подсемейство Эриковые ещё семь подсемейств, в том числе Вакциниевые (Вакциниум, Гаультерия, Зеновия, Пиерис, Подбел, Хамедафне и др.), Кассиопеевые (Кассиопея), Подъельниковые (Зимолюбка, Одноцветка, Ортилия), Стифелиевые (Змеелистник, Прионотес и др.) триба Водяниковые ещё четыре трибы, в том числе Эриковые (Вереск, Эрика и др.) и Рододендроновые (Рододендрон и др.) род Водяника роды Корема и Цератиола одни авторы считают род Водяника монотипным, другие выделяют от двух до двадцати видовК классификации рода нет единого подхода.
Согласно одним данным, род монотипен; единственный вид — Водяника чёрная, или Водяника черноплодная (Empetrum nigrum L.). Вид имеет две разновидности:
По другим данным, род включает в себя несколько видов:
По информации базы данных The Plant List (2010) род состоит из 3 видов, при этом внутри вида Empetrum nigrum выделено 8 подвидов[7]:
Растения однодомные или двудомные. Цветки пазушные, невзрачные; с двойным актиноморфным околоцветником, с тремя розовыми, красными или пурпурными лепестками и тремя чашелистиками; одиночные или в группе из двух-трёх штук. В тычиночных цветках три тычинки. Рыльце лучистое, завязь верхняя, в ней от 6 до 12 гнёзд. В условиях Европейской части России водяника цветёт в апреле — мае, в Сибири — в мае — июне. Опыление — с помощью насекомых: цветки водяники посещаются бабочками, мухами и пчёлами.
Плод — чёрная (с сизым налётом) или красная ягода диаметром до 5 мм с жёсткой кожицей и твёрдыми семенами, внешне похожая на ягоду черники. Созревает в августе. Сок имеет пурпурный цвет. Ягоды остаются на побегах до весны.
시로미속(---屬, 학명: Empetrum 엠페트룸[*])은 진달래과의 속이다. 북반구의 온대 및 냉대 지역에서 자라며, 먹을 수 있는 열매가 열린다.