La pataca (Solanum tuberosum) ye una planta de la familia de les solanacees, cultivada en cuasi tol mundu pol so tubérculu comestible. Ye orixinaria del altiplanu andinu nuna estaya que coincide aprosimadamente col sur del Perú au foi culvivada y consumiada polo menos dende'l VIII mileniu e.C..
Introducía n'Europa polos conquistadores españoles, tardó n'incorporarse a la dieta por caltener sustancies tóxiques nes sos partes verdes, pero tiense convertío nun de los principales cultivos del planeta.
http://www.nivaa.nl/pt/a_nivap/downloads http://www.nivaa.nl/files/Nivap_catalogo_holandes_de_variedades_de_batata_2007_Portugues.pdf
La pataca (Solanum tuberosum) ye una planta de la familia de les solanacees, cultivada en cuasi tol mundu pol so tubérculu comestible. Ye orixinaria del altiplanu andinu nuna estaya que coincide aprosimadamente col sur del Perú au foi culvivada y consumiada polo menos dende'l VIII mileniu e.C..
Introducía n'Europa polos conquistadores españoles, tardó n'incorporarse a la dieta por caltener sustancies tóxiques nes sos partes verdes, pero tiense convertío nun de los principales cultivos del planeta.
