Merluccius gayi és una espècie de peix pertanyent a la família dels merlúccids.[4]
Merluccius gayi és una espècie de peix pertanyent a la família dels merlúccids.
Merluccius gayi is a merluccid hake of the genus Merluccius, with two subspecies, the South Pacific hake or Chilean common hake (M. g. gayi) and the Peruvian hake (M. g. peruanus), found in the south-western Pacific Ocean, along the coast of South America, from Peru (Merluccius gayi peruanus) to the Chilean coasts north to the Chiloé Archipelago. During the Southern Hemisphere summer, it migrates southwards in shallow waters, while in the winter, it lives more to the north, in far deeper waters.
M. gayi is very similar to the European hake (Merluccius merluccius). They feed on crustaceans, cephalopods, and other fish.
Merluccius gayi is a merluccid hake of the genus Merluccius, with two subspecies, the South Pacific hake or Chilean common hake (M. g. gayi) and the Peruvian hake (M. g. peruanus), found in the south-western Pacific Ocean, along the coast of South America, from Peru (Merluccius gayi peruanus) to the Chilean coasts north to the Chiloé Archipelago. During the Southern Hemisphere summer, it migrates southwards in shallow waters, while in the winter, it lives more to the north, in far deeper waters.
M. gayi is very similar to the European hake (Merluccius merluccius). They feed on crustaceans, cephalopods, and other fish.
La merluza del Pacífico sur o merluza común (Merluccius gayi) corresponde a una especie de peces marinos, de la familia Merlucciidae.
Es un pez alargado, creciendo unos 85 cm como máximo; y se alimentan de peces pequeños, artrópodos y calamares.
Vive en aguas costeras, entre 50 y 500 m de profundidad.
Se consume fresco, en una gran variedad de recetas, pero también es usado para elaboración de surimi, congelado, salado, etc. En el sur de Chile es común el consumo de sus huevos salteados en aceite.
Algunos países persisten en incluir peces de esta familia para el proceso de "reducción," convirtiendo adultos y juveniles en comodities como harina y/o aceite de pescado para alimentar animales.
La merluza del Pacífico sur o merluza común (Merluccius gayi) corresponde a una especie de peces marinos, de la familia Merlucciidae.
Merluccius gayi Merluccius generoko animalia da. Arrainen barruko Merlucciidae familian sailkatzen da.
Merluccius gayi Merluccius generoko animalia da. Arrainen barruko Merlucciidae familian sailkatzen da.
Il nasello del Pacifico o merluzzo del Pacifico[2] (Merluccius gayi o Merluccius gayi gayi[3][4] (Guichenot, 1848)), è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Merlucciidae. Non va confuso con il Merluccius productus.
Vive essenzialmente nell'Oceano Pacifico sud orientale, lungo la costa del sud America, dal Perù alla Terra del Fuoco. Durante l'estate australe migra verso sud dove staziona in acque costiere mentre in inverno si trova più a nord e in acque profonde fino a 500 metri[3].
Popola i fondi molli della piattaforma continentale e della parte superiore della scarpata continentale a profondità comprese tra 50 e 500 metri. Ha abitudini demersali ma si può occasionalmente ritrovare in acque libere[3].
Questa specie è molto affine al nasello mediterraneo ed europeo (Merluccius merluccius) e il suo aspetto è molto simile. La pinna caudale ha bordo concavo. Il colore è argenteo, che diventa biancastro sul ventre[3].
La taglia della sottospecie cilena arriva a 87 cm, quella di M. gayi peruanus arriva a 115 cm nelle femmine. In entrambe le forme la taglia media è sui 50 cm[3][5].
Vive fino a 13 anni[5].
Si ciba di pesci, cefalopodi e crostacei eufausiacei che caccia di notte quando si porta a mezz'acqua[3].
Si riproduce alla fine dell'inverno e durante la primavera australe[3].
Entrambe le sottospecie hanno una grande importanza per la pesca commerciale. Viene catturato con reti a strascico e reti da circuizione. Il pescato e l'importanza economica si sono fortemente ridotti a partire dai primi anni duemila. Viene catturato prevalentemente da Cile e Perù. Sotto forma di filetti congelati è comune sui mercati europei. Viene impiegato anche per la produzione di farina di pesce[6].
I dati sullo stato delle popolazioni non sono noti con completezza per cui, sebbene si ritenga probabile che gli stock siano soggetti a sovrapesca, la IUCN non ha inserito la specie in una categoria di minaccia[1].
Il nasello del Pacifico o merluzzo del Pacifico (Merluccius gayi o Merluccius gayi gayi (Guichenot, 1848)), è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Merlucciidae. Non va confuso con il Merluccius productus.
A merluza (Merluccius gayi) é uma espécie de peixe que chega a medir até 60 cm de comprimento.[1] Tais animais possuem o corpo acinzentado, com a cabeça robusta e achatada, e nadadeiras peitorais bastante desenvolvidas.
A merluza (Merluccius gayi) é uma espécie de peixe que chega a medir até 60 cm de comprimento. Tais animais possuem o corpo acinzentado, com a cabeça robusta e achatada, e nadadeiras peitorais bastante desenvolvidas.
Chilensk kummel (Merluccius gayi), en havslevande rovfisk av familjen kummelfiskar.
En avlång fisk med två ryggfenor [3], långa bröstfenor och vanligtvis konkav stjärtfena.[4] [5] Den främre ryggfenan är kort och hög med en taggstråle och 9 till 12 mjukstrålar, medan den bakre är lång och låg med 36 till 42 mjukstrålar, precis som analfenan. Kroppsfärgen är silverfärgad, övergående till mera vitaktigt silvrig på buken.[3] Arten finns i två underarter, Merluccius gayi gayi och Merluccius gayi peruanus. Den förra kan bli upp till 87 cm lång, medan den senare blir som mest 68 cm för hanar, 115 cm för honor. Vanligtvis är de dock klart mindre.[4] [5]
Den chilenska kummeln lever över kontinentalhyllan från grunda vatten på 50 meters djup till mer än 500 meter. Arten är nattaktiv och vilar under dagen på botten. Den flyttar till sydligare, kustnära vatten under sommaren, och tillbaka till djupare, nordliga vatten under vinter till vår. Födan består av lysräkor, bläckfisk och fisk.[6]
Lekperioden infaller under augusti till mars, med toppar under augusti till november för M. gayi gayi, och under södra halvklotets vår för M. gayi peruanus.[3]
Arten finns i sydöstra Stilla havet; underarten M. gayi gayi utanför Chiles kust från Arica till Chiloé[4], medan M. gayi peruanus finns utanför Perus kust från Paita till Huarmey[5].
Arten är en betydande matfisk med vitt, mycket magert kött[6] som tas med trål och snörpvad. Förutom till människoföda, den säljs både färsk och frusen, används den till framställning av djurfoder (fiskmjöl).[3] De främsta fångstnationerna är Chile, Peru och Ryssland.[6]
Chilensk kummel (Merluccius gayi), en havslevande rovfisk av familjen kummelfiskar.
Merluccius gayi (Guichenot, 1848)
Синонимы
Чилийско-перуанская мерлуза, или чилийская мерлуза, или перуанская мерлуза, или перуанский хек[2][3] (лат. Merluccius gayi) — вид рыб из семейства мерлузовых (Merlucciidae). Распространены в юго-восточной части Тихого океана вдоль побережья Чили и Перу. Встречаются на глубине от 50 до 500 м. Максимальная зарегистрированная длина 115 см. Размножаются икрометанием. Ценная промысловая рыба[4].
Тело прогонистое, низкое, его высота укладывается 4,7—7,9 раза в общей длине тела. Голова большая, её длина составляет 26—32,4 % от стандартной длины тела. Рыло удлинённое, его длина составляет 29,3—34,1 % от длины головы, окончание рыла закруглённое. Глаза крупные, их диаметр равен 14,9—18,9 % от длины головы. Межглазничное пространство широкое, немного выпуклое. Рот конечный, косой с двумя рядами острых клыковидных зубов на каждой челюсти. Подбородочный усик отсутствует. Имеются мелкие зубы на сошнике, расположенные в два ряда. На нёбе зубов нет. На первой жаберной дуге 18—25 длинных и тонких жаберных тычинок с заострённым окончанием. Первый спинной плавник несколько выше второго спинного плавника, в нём один колючий и 9—12 мягких лучей. Второй спинной плавник с выемкой посередине с 36—42 мягкими лучами. Длинный анальный плавник также имеет выемку в средней части, в нём 36—42 мягких лучей. Анальный и второй спинной плавники имеют одинаковую высоту. В грудных плавниках 15—17 лучей, их окончания доходят или заходят за анальное отверстие. Брюшные плавники с 7 лучами располагаются перед грудными плавниками. Хвостовой плавник со слабой выемкой, обособлен от спинного и анального плавников. Тело и верх головы покрыты мелкой и тонкой циклоидной чешуёй, на конце рыла чешуя отсутствует. Боковая линия с небольшим изгибом, в ней 106—130 чешуй. Позвонков 48—53.
Спина серого цвета, бока серебристые, брюхо серебристо-белое[3][5].
Распространены только в юго-восточной части Тихого океана вдоль побережья Южной Америки. Зарубежные исследователи выделяют два подвида чилийско-перуанской мерлузы[5]:
Отечественные учёные считают, что наблюдаемые различия между подвидами по числу позвонков, количеству лучей во втором спинном и анальном плавниках и некоторым другим меристическим признакам, связаны с клинальной изменчивостью, вызванной влиянием факторов внешней среды. Различия между популяциями не позволяют выделять отдельные подвиды[3].
Чилийско-перуанские мерлузы — морские, бентопелагические, стайные рыбы. Встречаются как на континентальном шельфе на глубине около 50 м, так и в верхней части континентального склона до глубины 500 м. Обитают как у дна, так и в средних слоях воды. Совершают сезонные миграции, откочёвывая на юг в летние месяцы и возвращаясь в более северные районы зимой[3][5].
Чилийско-перуанские мерлузы являются активными хищниками. Основу питания составляют рыбы, их доля в пищевом рационе достигает 75 %. Видовой состав жертв очень разнообразен, в желудках мерлузы встречаются представители 15 семейств рыб. Отмечены случаи каннибализма. Также в состав рациона входят эуфаузиевые, десятиногие ракообразные, бокоплавы и головоногие[3].
Впервые созревают в возрасте 2—4 года при длине тела 30—38 см. Нерестовый период сильно растянут с августа до марта с пиком весной у берегов Перу и в августе — ноябре у чилийского подвида. С учётом возможной двухкратности нереста абсолютная плодовитость самок может составлять от 304 тысяч до 3,16 млн икринок. Икра пелагическая. Инкубационный период продолжается от двух до 14 дней в зависимости от температуры воды[3].
Самки растут быстрее самцов и достигают больших размеров. Самки перуанского подвида достигают длины 115 см и массы более 3 кг, а самцы — 68 см. Представители чилийского подвида несколько мельче, максимальная длина самок 87 см. Обычные размеры чилийско-перуанской мерлузы в промысловых уловах около 50 см[5].
Максимальная продолжительность жизни 10 лет[3].
Ценная промысловая рыба. Мировые уловы чилийско-перуанской мерлузы достигали 400 тысяч тонн в 1970-е годы. В 2010—2014 годах варьировались от 72,9 тысяч до 96,2 тысяч тонн. Для СССР являлся промысловым видом до 1991 года. Ловят преимущественно донными тралами. Основные страны, ведущие промысел — Перу и Чили. Реализуется в свежем и мороженом виде. Идёт на производство консервов, в том числе из печени. Часть уловов идёт на изготовление кормовой муки[3][6].
Чилийско-перуанская мерлуза, или чилийская мерлуза, или перуанская мерлуза, или перуанский хек (лат. Merluccius gayi) — вид рыб из семейства мерлузовых (Merlucciidae). Распространены в юго-восточной части Тихого океана вдоль побережья Чили и Перу. Встречаются на глубине от 50 до 500 м. Максимальная зарегистрированная длина 115 см. Размножаются икрометанием. Ценная промысловая рыба.
秘魯無鬚鱈，為輻鰭魚綱鱈形目無鬚鱈科的其中一種，分布於東南太平洋秘魯外海海域，為深海魚類，深度50-500公尺，體長可達68公分，棲息在大陸棚及大陸坡底層水域，會進行垂直性洄游，以魚類等為食，生活習性不明，可做為食用魚。
这是一篇與鱈形目相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 
