Xylopia aethiopica (hořké dřevo, etiopský pepř) je strom rostoucí v subsaharské části Afriky, jehož plodem jsou lusky s malými tvrdými semínky, domorodci je využívají na čištění znečištěné vody, jako koření či jako léčivo - při zánětech horních dýchacích cest, dásní, bolestech zubů, při bolestech kloubů a revmatických onemocněních, při dermatitidách, při gynekologických a poporodních obtížích.
Plody se využívají v xylopových koupelích,[1], v ČR pouze v Lázních Velichovky.[2]
Xylopia aethiopica (hořké dřevo, etiopský pepř) je strom rostoucí v subsaharské části Afriky, jehož plodem jsou lusky s malými tvrdými semínky, domorodci je využívají na čištění znečištěné vody, jako koření či jako léčivo - při zánětech horních dýchacích cest, dásní, bolestech zubů, při bolestech kloubů a revmatických onemocněních, při dermatitidách, při gynekologických a poporodních obtížích.
Plody se využívají v xylopových koupelích,, v ČR pouze v Lázních Velichovky.
Xylopia aethiopica ist eine Pflanzenart aus der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Sie liefert die als Mohrenpfeffer, Selimskörner, Senegalpfeffer, Kanipfeffer oder Negerpfeffer bezeichnete Frucht. Der botanische Gattungsname Xylopia leitet sich von den griechischen Wörtern xylon für Holz und pikron für bitter ab; das Artepitheton aethiopica bezieht sich auf die „äthiopische“ Herkunft, meint aber die historische Bezeichnung weiter Gebiete Afrikas und nicht das Land Äthiopien.
Xylopia aethiopica wächst als immergrüner, schlanker, großer, aromatischer Baum, der Wuchshöhen von 15 bis 30, selten bis zu 45 Meter und Stammdurchmesser von etwa 50 bis über 60 cm erreicht. Er bildet einen geraden Stamm, eine vielverzweigte Baumkrone und manchmal Brettwurzeln. Die grau-braune Borke ist glatt oder später vertikal rissig und schält sich leicht ab. Die Rinde der Zweige ist rot-braun bis schwärzlich, anfangs flaumig behaart, später glatt bis mehr oder weniger runzelig. Es sind viele auffällige Lentizellen vorhanden.
Die wechselständig an den Zweigen angeordneten Laubblätter bestehen aus Blattstiel und Blattspreite. Der kurze 4 bis 9 mm lange Blattstiel ist fast kahl. Die einfache, leicht ledrige Blattspreite ist mit einer Länge von 8 bis 16,5 cm und einer Breite von 2,8 bis 6,5 cm, eiförmig, -lanzettlich bis elliptisch mit ganzem Blattrand und an der Spitze rundspitzig bis zugespitzt oder geschwänzt. Die Blattfläche ist bläulich-grün, oberseits kahl und unterseits fein bräunlich behaart bis kahl.
Achselständig erscheinen die bis 5–15 mm lang gestielten Blüten einzeln oder bis zu siebt, bündelig an einem 4 bis 10 mm langen, rostfarben angedrückt und flaumig behaarten Blütenstandsschaft. Die zwei abfallenden Deckblätter sind reduziert.
Die duftenden, zwittrigen und dreizähligen Blüten sind mit doppelter Blütenhülle. Die drei kleinen, mit einer Länge von 3 bis 5 mm breit-dreieckigen bis halbkreisförmigen, ledrigen, bis etwa zur Hälfte verwachsenen Kelchblätter sind außen angedrückt flaumig behaart bis kahl, innen schwärzlich und fast kahl. Es sind zwei Kreise mit je drei grünlich-weißen bis cremefarbenen oder gelben, freien und fein behaarten, ledrigen, ausladenden Kronblättern vorhanden, von denen die äußeren mit einer Größe von 2,5 bis 6,5 × etwa 0,4–0,6 cm linealisch mit einer konkaven Basis und der Bereich darüber ist gekrümmt, die inneren sind etwas kürzer und etwas schmaler.
Die sehr vielen Staubblätter und Staminodien sind mit einer Länge von 1,1 bis 1,7 mm länglich. Es sind meist 24 bis 32 (selten bis 42) freie, engstehende, etwa 2–3 mm lange, kurz und dicht behaarte Fruchtblätter vorhanden. Jedes oberständige Fruchtblatt enthält sechs bis acht Samenanlagen. Die konisch zusammenstehenden Griffel sind etwa doppelt bis dreimal so lang wie der zylindrische Fruchtknoten.
In Westafrika gibt es zwei Blütenzeiten pro Jahr von März bis Juli und von Oktober bis Dezember.
Meist 16 bis 24 (5 bis 42) grünliche bis leicht rötliche und mehrsamige, fingerförmige Balgfrüchte stehen in einer Sammelbalgfrucht zusammen. Der Fruchtstiel weist eine Länge von 7 bis 12 (selten bis 22) mm auf. Die geraden bis etwas gedrehten Balgfrüchte sind mit einer Länge von 3,5 bis 8 cm und einem Durchmesser von 4 bis 8 mm länglich-zylindrisch und an den Samen etwas eingeschnürt. Die einzelnen Früchte enthalten 4 bis 12 einreihige Samen. Die mit einer Länge von 5 bis 7 mm ellipsoiden Samen sind glänzend schwarz bis bräunlich mit einem becherförmigen, 2 bis 3 mm langen, orange-gelben bis gelben und fleischigen, zweilappigen Arillus. Sie liegen in einem rötlichen Endokarp. Die Hülle ist aromatisch, aber die eigentlichen Samen nicht. In Westafrika reifen die Früchte auch entsprechend der Blütezeiten von Dezember bis März und Juni bis September.
Mohrenpfeffer war im frühzeitlichen und mittelalterlichem Europa vorwiegend ein Pfefferersatz. Nachdem im Laufe des 16. Jahrhunderts der Import von schwarzem Pfeffer aus Indien die Verwendung von Mohrenpfeffer in Europa fast verdrängte, wird er heutzutage hauptsächlich in Afrika verwendet.[1]
Der Geschmack erinnert an Muskat und Kubebenpfeffer, ist aromatisch, scharf und leicht bitter. Die Samen sind kaum geschmacksgebend, vorwiegend geben die „Schoten“ den Geschmack.[1] Er dient zum Beispiel als Gewürz in Senegal für den Café Touba.
Außer dem Mohrenpfeffer (Xylopia aethiopica) wird auch der Gestreifte Mohrenpfeffer (Xylopia quintasii Syn.: Xylopia striata) in der lokalen Küche verwendet. In Südamerika hat der verwandte Burropfeffer (Xylopia aromatica) ähnliche Anwendungen unter den brasilianischen Indios gefunden.[1]
Die Heimat von Xylopia aethiopica ist das tropische Afrika vom Sudan über Tansania, Uganda, Kamerun, die Zentralafrikanische Republik, Gabun, São Tomé und Príncipe, Demokratische Republik Kongo, Benin, Burkina Faso, die Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Liberia, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Togo, Sambia bis Angola und Mosambik, aber nicht Äthiopien.[2][3]
Xylopia aethiopica gedeiht natürlicherweise in den Tiefland-Regenwäldern und Waldgebieten in den Savannenzonen Afrikas und ist häufig im westlichen, zentralen und im südlichen Afrika anzutreffen. Diese Art ist weit verbreitet in den feuchten Waldgebieten und entlang der Flüsse in den trockeneren Gebieten. In Höhenlagen zwischen 200 und 500 Meter findet Xylopia aethiopica gute Bedingungen bei Jahresdurchschnittstemperaturen zwischen 20 und 31 °C und Jahresniederschlägen zwischen 1500 und 2500 mm.
Diese Art wurde 1817 als Unona aethiopica durch Michel Félix Dunal in Monographie de la famille des Anonacées, S. 113 erstbeschrieben. Achille Richard stellte sie 1845 in Historia Fisica Politica y Natural de la Isla de Cuba, Botanica, 1, S. 53 in die Gattung Xylopia. Weitere Synonyme für Xylopia aethiopica (Dunal) A.Rich. sind: Habzelia aethiopica DC., Uvaria aethiopica A.Rich., Xylopia dekeyzeriana De Wild., Xylopia eminii Engl., Xylopia gilletii De Wild., Xylopicrum aethiopicum Kuntze.[4]
Xylopia aethiopica ist eine Pflanzenart aus der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Sie liefert die als Mohrenpfeffer, Selimskörner, Senegalpfeffer, Kanipfeffer oder Negerpfeffer bezeichnete Frucht. Der botanische Gattungsname Xylopia leitet sich von den griechischen Wörtern xylon für Holz und pikron für bitter ab; das Artepitheton aethiopica bezieht sich auf die „äthiopische“ Herkunft, meint aber die historische Bezeichnung weiter Gebiete Afrikas und nicht das Land Äthiopien.
Xylopia aethiopica is an evergreen, aromatic tree, of the Annonaceae family that can grow up to 20m high. It is a native to the lowland rainforest and moist fringe forests in the savanna zones of Africa.
The dried fruits of X. aethiopica (grains of Selim) are used as a spice and an herbal medicine.
Xylopia is a compression from Greek ξυλον πικρον (xylon pikron) meaning "bitter wood". The second part of the plant's binomial name, aethiopica, refers to the origin of the tree, in Ethiopia, though currently it grows most prominently as a crop in Ghana, Togo and other parts of West Africa .[3]
Xylopia aethiopica grows in tropical Africa. It is present in rain forests, especially near the coast. It also grows in riverine and fringing forest, and as a pioneer species in arid savanna regions.[4]
This species is present in the following countries:
Xylopia aethiopica is used extensively in construction, African cuisine and traditional medicine.
The plant's bark is used to make doors and partitions. The wood is known to be resistant to termite attack and is used in hut construction: posts, scantlings, roof-ridges and joists. The wood is also used for boat construction: masts, oars, paddles and spars. In Togo and Gabon, wood was traditionally used to make bows and crossbows for hunters and warriors.[6]
An infusion of the plant's bark or fruit has been useful in the treatment of bronchitis and dysenteric conditions, or as a mouthwash to treat toothaches. It has also been used as a medicine for biliousness and febrile pains. The bark, when steeped in palm wine, is used to treat asthma, stomach-aches and rheumatism.[6]
In Senegal, the fruit is used to flavor café Touba, a coffee drink that is the country's spiritual beverage and the traditional drink of the Mouride brotherhood.[10] In the Middle Ages the fruit was exported to Europe as a 'pepper.' In the eastern part of Nigeria, the plant's fruit is an essential ingredient in preparation of local soups to aid new mothers in breastfeeding. It remains an important item of local trade throughout Africa as a spice, and flavouring for food and for medicine. The fruit is sometimes put into jars of water for purification purposes.[6]
Xylopia aethiopica is an evergreen, aromatic tree, of the Annonaceae family that can grow up to 20m high. It is a native to the lowland rainforest and moist fringe forests in the savanna zones of Africa.
The dried fruits of X. aethiopica (grains of Selim) are used as a spice and an herbal medicine.
Xylopia aethiopica, llamada también pimienta etíope (Ethiopian-pepper en inglés) es un árbol perennifolio, aromático, de la familia Annonaceae que puede crecer hasta 20 m de alto. Es nativo de las selvas bajas tropicales y bosques marginales húmedos en las zonas de sabana de África.
Los frutos secos de X. aethiopica (granos de Selim) se utilizan como especia y en medicina herbal.
Xylopia es una compresión de griego ξυλον πικρον (xylon pikron) significando "madera amarga". La segunda parte del nombre binomial de la planta, aethiopica, refiere al origen del árbol, en Etiopía, aun así actualmente crece más prominentemente como cultivo en Ghana.[1]
Xylopia aethiopica crece en África Tropical. Está presente en bosques de lluvia, especialmente acercarse la costa. También crece en bosques de río y ladera, así como especie pionera en las regiones más áridas de la sabana.[2]
Esta especie es presente en los países siguientes:
Xylopia aethiopica se utiliza extensamente en construcción, cocina africana y medicina tradicional.
La corteza de la planta se utiliza para hacer puertas y tabiques. Se sabe que la madera es resistente al ataque de las termitas y se utiliza en la construcción de cabañas: postes, cuartones, cumbreras y vigas. La madera también se utiliza para la construcción de embarcaciones: mástiles, remos, remos y palos. En Togo y Gabón, la madera se utilizaba tradicionalmente para hacer arcos y ballestas para cazadores y guerreros.[4]
La infusión de corteza o fruto de la planta ha sido útil en el tratamiento de bronquitis y enfermedades disentéricas, o como enjuague bucal para tratar dolores de muelas. También se ha utilizado como medicamento para la bilis y los dolores febriles. La corteza, cuando se sumerge en vino de palma, se usa para tratar el asma, los dolores de estómago y el reumatismo.[4]
En Senegal, la fruta se utiliza para dar sabor al café Touba, una bebida de café que es la bebida espiritual del país y la bebida tradicional de la hermandad Mouride. En la Edad Media, la fruta se exportaba a Europa como "pimiento". En la parte oriental de Nigeria, la fruta de la planta es un ingrediente esencial en la preparación de sopas locales para ayudar a las nuevas madres a amamantar. Sigue siendo un artículo importante del comercio local en África como especia y aromatizante para alimentos y medicinas. La fruta a veces se coloca en frascos de agua para su purificación.[4]
Datos: Q2717116
Multimedia:
Especies: Xylopia aethiopica
Xylopia aethiopica, llamada también pimienta etíope (Ethiopian-pepper en inglés) es un árbol perennifolio, aromático, de la familia Annonaceae que puede crecer hasta 20 m de alto. Es nativo de las selvas bajas tropicales y bosques marginales húmedos en las zonas de sabana de África.
Los frutos secos de X. aethiopica (granos de Selim) se utilizan como especia y en medicina herbal.
Xylopia aethiopica, le Poivre de Guinée ou Kili, est une espèce d'arbres persistants de la famille des Annonaceae dont les fruits séchés sont utilisés comme épice.
Cette espèce est présente en Afrique tropicale où elle pousse le long des rivières dans des zones arides de savane.
Elle se rencontre en Angola, au Bénin, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, au Gabon, en Gambie, en Guinée-Bissau, au Liberia, au Mozambique, au Nigeria, en Ouganda, en République centrafricaine, à Sao Tomé-et-Principe, au Sénégal, en Sierra Leone, au Soudan, en Tanzanie, au Togo, aux Congos et en Zambie.
Xylopia aethiopica mesure jusqu'à plus de 20 m de hauteur.
Son fruit séché est utilisé comme épice et pour ses vertus médicinales, en particulier contre la grippe, les bronchites et la dysenterie[réf. nécessaire].
Il est aussi conseillé pour soulager les pathologies liées aux yeux.
Il est connu en français sous différents noms : kili, graines de Sélim, piment noir, poivre de Guinée, ngani-koun[1]... Au Sénégal, on l'appelle Diar et il sert à parfumer le café Touba, boisson traditionnelle des Mourides, mais dont la consommation s'étend dans les villes au-delà de la confrérie.
Xylopia aethiopica, le Poivre de Guinée ou Kili, est une espèce d'arbres persistants de la famille des Annonaceae dont les fruits séchés sont utilisés comme épice.
Multimedia w Wikimedia Commons Xylopia aethiopica (Dunal) A.Rich. – gatunek rośliny z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae Juss.). Występuje naturalnie na obszarze od Senegalu i Sudanu na północy aż po Angolę i Mozambik na południu[3][4].
Rośnie w wilgotnych, wiecznie zielonych lasach. Występuje na wysokości do 1800 m n.p.m. Kwitnie od listopada do października, natomiast owoce pojawiają się od grudnia do lutego[4].
Gatunek Xylopia aethiopica dawniej był często stosowany w Europie, obecnie wykazano jego działanie przeciwmalaryczne[5].
Xylopia aethiopica (Dunal) A.Rich. – gatunek rośliny z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae Juss.). Występuje naturalnie na obszarze od Senegalu i Sudanu na północy aż po Angolę i Mozambik na południu.
A pimenta-da-áfrica (Xylopia aethiopica) é uma árvore que chega a medir até 30 metros, da família das anonáceas, nativa de regiões tropicais da África.[1] Tal espécie de árvore possui folhas agudas, frutos de aroma semelhante ao gengibre e gosto picante, almiscarado, utilizado como condimento e medicamento, com sementes aromáticas e também picantes, utilizadas por sua vez como sucedâneas da pimenta-do-reino.
Também é conhecida pelos nomes de atarê, cabela (em Angola), cariva, jimpinda e ocanhebo.
A pimenta-da-áfrica (Xylopia aethiopica) é uma árvore que chega a medir até 30 metros, da família das anonáceas, nativa de regiões tropicais da África. Tal espécie de árvore possui folhas agudas, frutos de aroma semelhante ao gengibre e gosto picante, almiscarado, utilizado como condimento e medicamento, com sementes aromáticas e também picantes, utilizadas por sua vez como sucedâneas da pimenta-do-reino.
Também é conhecida pelos nomes de atarê, cabela (em Angola), cariva, jimpinda e ocanhebo.
Xylopia aethiopica[1] este o specie de plante angiosperme din genul Xylopia, familia Annonaceae. A fost descrisă pentru prima dată de Michel Félix Dunal, și a primit numele actual de la Achille Richard.[2][3] Conform Catalogue of Life specia Xylopia aethiopica nu are subspecii cunoscute.[2]
Xylopia aethiopica este o specie de plante angiosperme din genul Xylopia, familia Annonaceae. A fost descrisă pentru prima dată de Michel Félix Dunal, și a primit numele actual de la Achille Richard. Conform Catalogue of Life specia Xylopia aethiopica nu are subspecii cunoscute.
Xylopia aethiopica là loài thực vật có hoa thuộc họ Na. Loài này được (Dunal) A.Rich. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1841.[2]
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