Pseudocydonia sinensis, comúnmente llamáu marmiellu (o marmellal) chinu o xaponés, ye la única especie del xéneru Pseudocydonia. Ye un árbol caducifoliu o semiperennifolio de la familia de les Rosaceae, nativu del este d'Asia, China.
El marmiellu chinu ta estrechamente rellacionáu col xéneru este asiáticu Chaenomeles, onde dacuando s'inclúi como Chaenomeles sinensis,[2] pero difier notablemente en qu'escarez d'escayos, y en que les flores broten desagrupaes. Tamién ta estrechamente rellacionáu col xéneru de marmiellu européu Cydonia,[3] pero difieren nes fueyes serruchaes.
Crez hasta 10-18 m d'altor, con una corona trupa, y fina. Fueyes alternaes, simples, de 6-12 cm de llargu y 3-6 cm d'anchu, con marxes serruchaos. Les flores tienen 2,5-4 cm de diámetru, con 5 pétalos rosa pálidu y broten a mediaos de primavera. El frutu ye un pomo grande y ovoide de 12-17 cm de llargor con cinco carpelos, esprende un intensu golor duce y madura a fines de seronda.
El frutu ye duru y astrinxente, anque s'allandia y vuelve menos astrinxente al dexase pasar de maduración.[4] Puede usase igual al marmiellu pa faer mermelaes. Tamién crez como planta ornamental nel sur d'Europa.
El so néctar ye bien riquíu poles abeyes.
Pseudocydonia sinensis describióse por (George Louis Marie Dumont de Courset) C.K.Schneid. y espublizóse en Repertorium Specierum Novarum Regni Vegetabilis 3(38/39): 181, nel añu 1906.[5]
Otres cuatro especies de marmiellu (agora separaes, pero enantes incluyíes nel xéneru "Cydonia") son:
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El marmiellu chinu ta estrechamente rellacionáu col xéneru este asiáticu Chaenomeles, onde dacuando s'inclúi como Chaenomeles sinensis, pero difier notablemente en qu'escarez d'escayos, y en que les flores broten desagrupaes. Tamién ta estrechamente rellacionáu col xéneru de marmiellu européu Cydonia, pero difieren nes fueyes serruchaes.
Yabanı halda Çində və Yaponiyada bitir.Vətəni Çindir.
Hündürlüyü 1 - 6 m olan yarımhəmişəyaşıl kol və ya kiçik ağacdır. Zoğları tikanlı və ya tikansızdır. Yarpaqları növbəli, dişli, kəsiyində oyuqlu, saplaqları 2 sm-dək uzunluqdadır. Yalançı zoğları tökülür. Çiçəkləri iri, diametri 3-4,5 sm, tək və ya 2-6 ədəd qısa salxımlara yığılmışdır. Çox vaxt yarpaqlar əmələ gələnədək açılır. Çiçək tacı çəhrayı, ağ və ya qırmızı rəngli, beş ləçəklidir. Kasacığı meyvələr əmələ gəldikdə düşür, beş ləçəklidir. Kasacığı meyvələr əmələ gəldikdə düşür, beş xırda dişli və ya bütöv kasayarpaqlıdır. Hər çiçəkdə 20-50 erkəkcik, beş dişicik vardır. Sütuncuqları bünövrəsində birləşir, yumurtalığı beş yuvalı, aşağıdır. Meyvəsi iri, armudvari və ya almavari formalı, təxminən oturaqdır. Toxumları endospermsiz, qonur rəngli, yuxarı hissəsi uzunsov və ucu biz, alt tərəfi yumrudur. Sentyabr - oktyabr aylarında yetişir. Oduncağı qonur və ya çəhrayı qonur rəngli, seyrək borucuqlu, yaxşı bilinən illik halqalıdır.
İşıqsеvəndir, tüstüyə davamlıdır. Humusla zəngin, orta rütubətliliyi olan yüngül gillicəli və gilli-qumlu torpaqlarda yaхşı bitir.
Böyük Qafqazda təbii halda rast gəlinir.
Yaşıllaşdırmada tək və qrup əkinlərində, canlı çəpərlər salmaq üçün istifadə oluna bilər. Mеyvələri turş olub, ətlidir. Mürəbbə, kampot, kisеl, jelе və s. hazırlanmasında itsifadə olunur.
Pseudocydonia sinensis or Chinese quince (Chinese: 木瓜; pinyin: mùguā) is a deciduous or semi-evergreen tree in the family Rosaceae, native to southern and eastern China. It is the sole species in the genus Pseudocydonia.[1] Its hard, astringent fruit is used in traditional Chinese medicine[2] and as a food in East Asia. Trees are generally 10–18 metres (33–59 ft) tall.
The tree is closely related to the east Asian genus Chaenomeles, and is sometimes placed as Chaenomeles sinensis,[3] but lacks thorns and has single, not clustered, flowers. Chinese quince is further distinguished from quince, Cydonia oblonga,[4] by its serrated leaves and lack of fuzz.
In China, both the tree and its fruit are called mùguā (木瓜), which also refers to papaya and the flowering quince (Chaenomeles speciosa). In Korea the tree is called mogwa-namu (모과나무) and the fruit mogwa (모과) (from mokgwa (목과; 木瓜), the Korean reading of the Chinese characters). In Japan, both tree and fruit are called karin (花梨; rarely 榠樝) except in medicine where the fruit is called wa-mokka (和木瓜) from the Chinese and Korean names.[5]
Trees grow to 10–18 m tall, with a dense, twiggy crown. The leaves are alternately arranged, simple, 6–12 cm long and 3–6 cm broad, and with serrated margin. The flowers are 2.5–4 cm diameter, with five pale pink petals; flowering is in mid spring. The fruit is a large ovoid pome 12–17 cm long with five carpels; it gives off an intense, sweet smell when it ripens in late autumn.
The fruit is hard and astringent, though it softens and becomes less astringent after a period of frost. It can be used to make jam, much like quince. In Korea, the fruit is used to make mogwa-cheong (preserved quince) and mogwa-cha (quince tea).
The fruit is also used in traditional Chinese medicine.[2]
Chinese quince is also grown as an ornamental tree. In Haeju, North Korea two Chinese Quinces planted in 1910 are national monuments, being probably the tallest of specimens in the country.[6]
Trunk detail
Leaf detail
Autumn leaves
Pseudocydonia sinensis or Chinese quince (Chinese: 木瓜; pinyin: mùguā) is a deciduous or semi-evergreen tree in the family Rosaceae, native to southern and eastern China. It is the sole species in the genus Pseudocydonia. Its hard, astringent fruit is used in traditional Chinese medicine and as a food in East Asia. Trees are generally 10–18 metres (33–59 ft) tall.
The tree is closely related to the east Asian genus Chaenomeles, and is sometimes placed as Chaenomeles sinensis, but lacks thorns and has single, not clustered, flowers. Chinese quince is further distinguished from quince, Cydonia oblonga, by its serrated leaves and lack of fuzz.
Pseudocydonia sinensis, comúnmente llamado membrillo (o membrillero) chino o japonés, es la única especie del género Pseudocydonia. Es un árbol caducifolio o semiperennifolio de la familia de las Rosaceae, nativo del este de Asia, China.
El membrillo chino está estrechamente relacionado con el género este asiático Chaenomeles, donde a veces se incluye como Chaenomeles sinensis,[2] pero difiere notablemente en que carece de espinas, y en que las flores brotan desagrupadas. También está estrechamente relacionado con el género de membrillo europeo Cydonia,[3] pero difieren en las hojas aserradas.
Crece hasta 10-18 m de altura, con una corona densa, y fina. Hojas alternadas, simples, de 6-12 cm de largo y 3-6 cm de ancho, con márgenes aserrados. Las flores tienen 2,5-4 cm de diámetro, con 5 pétalos rosa pálido y brotan a mediados de primavera. El fruto es un pomo grande y ovoide de 12-17 cm de longitud con cinco carpelos, desprende un intenso olor dulce y madura a fines de otoño.
El fruto es duro y astringente, aunque se ablanda y vuelve menos astringente al dejarse pasar de maduración.[4] Puede usarse igual al membrillo para hacer mermeladas. También crece como planta ornamental en el sur de Europa.
Su néctar es muy requerido por las abejas.
Pseudocydonia sinensis fue descrita por (George Louis Marie Dumont de Courset) C.K.Schneid. y publicado en Repertorium Specierum Novarum Regni Vegetabilis 3(38/39): 181, en el año 1906.[5]
Otras cuatro especies de membrillo (ahora separadas, pero antes incluidas en el género "Cydonia") son:
Pseudocydonia sinensis, comúnmente llamado membrillo (o membrillero) chino o japonés, es la única especie del género Pseudocydonia. Es un árbol caducifolio o semiperennifolio de la familia de las Rosaceae, nativo del este de Asia, China.
El membrillo chino está estrechamente relacionado con el género este asiático Chaenomeles, donde a veces se incluye como Chaenomeles sinensis, pero difiere notablemente en que carece de espinas, y en que las flores brotan desagrupadas. También está estrechamente relacionado con el género de membrillo europeo Cydonia, pero difieren en las hojas aserradas.
Chaenomeles sinensis
Le cognassier de Chine (Chaenomeles sinensis[1]) est un arbre de la famille des Rosaceae, originaire des provinces du Sud-Est de la Chine (Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Hubei, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Shandong et Zhejiang) où il pousse jusqu'à 1 000 mètres d'altitude.
En chinois, cet arbre et son fruit se nomment 木瓜, mùguā (morph. « courge ligneuse »), terme polysémique désignant aussi 1) le genre Chaenomeles : les arbres de ce genre sont appelés communément mugua 2) le papayer (Carica papaya) et son fruit (voir l’entrée 木瓜 dans le wikipedia chinois).
En japonais, elle se dit karin (カリン?), du chinois 花梨, huālí (morph. « Poirier à fleurs »). Cette appellation, avec la même étymologie est également donné à Pterocarpus indicus en Japonais.
Le nom de genre Chaenomeles vient du grec χαίνω chaïnen, se fendre et μηλέα mêlea, pommier. John Lindley croyait, d’après les écrits de Carl Peter Thunberg, que le fruit éclatait en cinq divisions. Ce qui n’arrive que très rarement.
L’épithète spécifique sinensis est dérivé du latin sina « Chine » et du suffixe -ensis « originaire de », ce qui donne « originaire de Chine ».
Les plantes du genre Chaenomeles Lindley font partie de la sous-famille des Maloideae (dans la Classification de Cronquist, 1981), en compagnie des cognassiers (Cydonia), des Crataegus, Amelanchier, des pommiers (Malus) et des poiriers (Pyrus) etc.
La première description revient à André Thouin (1747-1824), botaniste au Muséum national d’histoire naturelle, publiée en 1812 dans les Annales du MNHN[2]. Il appela l’espèce Cydonia sinensis Thouin, (son basionyme). En 1890, le botaniste prussien Koehne, la reclassa dans le genre Chaenomeles.
D'après Tropicos[1], les synonymes sont :
Le cognassier de Chine est un arbre originaire de Chine de 5 à 10 m de hauteur[3].
Sa belle écorce brun foncé se détache par plaques à la manière du Lagerstroemia.
Ses feuilles simples, alternes, elliptiques-ovales, brillantes mesurent de 5 à 8 cm de long et 3 à 5 cm de large. Les marges sont serretées. Elles se renouvellent totalement sous la poussée des nouveaux bourgeons et prennent de très belles couleurs rouge orangé à l'automne.
Ses petites fleurs solitaires de 2 à 3 centimètres de diamètre à 5 pétales roses apparaissent à la mi-printemps. Leur nectar est très apprécié des abeilles.
Elles donnent de gros fruits (de 10 à 18 cm de long) jaune foncé ovales très aromatiques. Ils sont comestibles mais ligneux et astringents et demandent donc à être cuits avant d'être consommés.
Arbre
Branche fleurie
Feuilles dentées en scie
Écorce.
Feuillage automnal
Rustique (-20 °C, Zone USDA 6), le cognassier de Chine a besoin de plein soleil au printemps précédé d'une saison froide pour bien fructifier. Il est peu cultivé en Europe où on lui préfère le cognassier du Japon plus résistant.
Se propage par semis de graines fraîches à l'automne ou par marcottage.
Le « coing de Chine » peut être utilisé de la même manière que le coing (fruit du Cydonia oblonga) pour faire des confitures et des marmelades.
Très aromatique, le fruit peut être utilisé en pot-pourri.
Les coings de Chine sont riches en proanthocyanidols (tanins condensés). Ils contiennent plus de procyanidols fortement polymérisés que le coing, lui-même riche en dérivés de l'acide hydoxycinnamique. Les polyphénols montrent une activité antivirale contre le virus de la grippe[4].
Ils sont traditionnellement utilisés en Chine sous forme de boissons pour traiter les "maladies de la gorge" et au Japon il entre dans la composition de sirop contre les maux de gorge. En Corée, ils servent à traiter l'asthme et la tuberculose.
L'espèce est parfois utilisée en bonsaï.
Chaenomeles sinensis
Le cognassier de Chine (Chaenomeles sinensis) est un arbre de la famille des Rosaceae, originaire des provinces du Sud-Est de la Chine (Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Hubei, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Shandong et Zhejiang) où il pousse jusqu'à 1 000 mètres d'altitude.
En chinois, cet arbre et son fruit se nomment 木瓜, mùguā (morph. « courge ligneuse »), terme polysémique désignant aussi 1) le genre Chaenomeles : les arbres de ce genre sont appelés communément mugua 2) le papayer (Carica papaya) et son fruit (voir l’entrée 木瓜 dans le wikipedia chinois).
En japonais, elle se dit karin (カリン?), du chinois 花梨, huālí (morph. « Poirier à fleurs »). Cette appellation, avec la même étymologie est également donné à Pterocarpus indicus en Japonais.
Pseudocydonia é um género botânico pertencente à família Rosaceae.[1]
Mộc qua Trung Quốc hay mộc qua hải đường, minh tra (danh pháp hai phần: Pseudocydonia sinensis), loài duy nhất của chi Pseudocydonia, là một loại cây thân gỗ với lá sớm rụng hay bán thường xanh trong họ Hoa hồng (Rosaceae), bản địa của miền đông châu Á tại Trung Quốc. Nó có quan hệ họ hàng gần với chi Mộc qua Kavkaz (Cydonia và chi Mộc qua Đông Á (Chaenomeles), nhưng khác ở chỗ chúng có các lá với khía răng cưa trong khi mộc qua Kavkaz không có, và khác với chi thứ hai ở chỗ nó không có gai và hoa mọc đơn lẻ chứ không mọc thành cụm.
Loài cây này có thể cao tới 10–18 m, với tán lá rậm rạp và nhiều cành con. Các lá đơn mọc so le, dài 6–12 cm và rộng 3–6 cm, với mép lá có khía răng cưa. Các hoa đường kính 2,5–4 cm, với 5 cánh hoa màu hồng nhạt; ra hoa vào giữa mùa xuân. Quả là dạng quả táo hình trứng lớn, dài 12–17 cm với 5 lá noãn; chín vào cuối mùa thu.
Quả cứng và se, mặc dù chúng sẽ mềm và bớt se (hơi "ủng") sau khi bị sương giá. Nó có thể dùng giống như mộc qua Kavkaz để làm mứt. Nó cũng được trồng làm cây cảnh ở khu vực miền nam châu Âu.
Mộc qua Trung Quốc hay mộc qua hải đường, minh tra (danh pháp hai phần: Pseudocydonia sinensis), loài duy nhất của chi Pseudocydonia, là một loại cây thân gỗ với lá sớm rụng hay bán thường xanh trong họ Hoa hồng (Rosaceae), bản địa của miền đông châu Á tại Trung Quốc. Nó có quan hệ họ hàng gần với chi Mộc qua Kavkaz (Cydonia và chi Mộc qua Đông Á (Chaenomeles), nhưng khác ở chỗ chúng có các lá với khía răng cưa trong khi mộc qua Kavkaz không có, và khác với chi thứ hai ở chỗ nó không có gai và hoa mọc đơn lẻ chứ không mọc thành cụm.
Loài cây này có thể cao tới 10–18 m, với tán lá rậm rạp và nhiều cành con. Các lá đơn mọc so le, dài 6–12 cm và rộng 3–6 cm, với mép lá có khía răng cưa. Các hoa đường kính 2,5–4 cm, với 5 cánh hoa màu hồng nhạt; ra hoa vào giữa mùa xuân. Quả là dạng quả táo hình trứng lớn, dài 12–17 cm với 5 lá noãn; chín vào cuối mùa thu.
모과나무(木瓜--)는 장미과에 속하며 쌍떡잎 식물 모과열매가 열리는 겨울에 잎이 지는 큰키나무이다. 중국이 원산지이다.
관상수, 과수 또는 분재용으로 심는다. 나무껍질이 조각으로 벗겨져서 운문상(雲紋狀)으로 된다. 높이 10m에 달하며 잎은 어긋나고 타원상 난형 또는 긴 타원형이다. 잎 윗가장자리에 잔 톱니가 있고 밑부분에는 선(腺)이 있으며 턱잎은 일찍 떨어진다 꽃은 5월에 피고 지름 2.5-3cm이며 1개씩 달린다. 꽃잎은 도란형이고 끝이 오목하다. 열매는 타원형 또는 도란형이고 길이 10-20cm, 지름 8-15cm이며 목질이 발달해 있다. 9월에 황색으로 익으며 향기가 좋으나 신맛이 강하다. 열매는 차로 달여 먹거나 기침을 치료하는 약재로 쓰인다.
유혹, 유일한 사랑, 평범
모과는 알칼리성 식품으로 비타민 C와 칼슘, 칼륨, 철분이 함유되어 있고, 타닌 성분이 함유되어 떫은 맛이 나며 유기산이 함유되어 신맛이 난다. 민간에서는 감기를 예방이나 개선하기 위해 차로 끓여 마시며. 가래를 제거하고 기침을 멎게 하며 한방에서는 감기와 기관지염, 폐렴을 치료하는데 활용된다. 구토와 설사나 이질 등에도 효과가 있다.[1]
전체 모습
열매
나무껍질
꽃
꽃봉오리
