Dioscorea cirrhosa Lour.

薯莨（学名：Dioscorea cirrhosa）是薯蓣科薯蓣属的一种植物。

形态

多年生缠绕藤本。圆锥形地下块茎，外紫黑色，内为棕红色，茎有刺。披针形至狭长椭圆形革质的叶子在茎中部以上对生，基出三大脉。穗状花序多分枝，常组成圆锥花序。蒴果有三翅。

分布

分布在台湾岛、越南以及中国大陆的四川、湖南、广东、福建、江西、广西、西藏、贵州、云南、浙江等地，生长于海拔350米至1,500米的地区，多生长于山坡、阔叶林中、河谷边的杂木林中、灌丛中、路旁和林边，目前尚未由人工引种栽培。

异名

• Dioscorea cirrhosa Lour. var. cylindrica C. T. Ting et M. C. Chang
• Dioscorea grata auct. non Prain et Burk.
• Dioscorea matsudai Hayata

用途

薯莨汁可以用来制作香云纱。

流行文化

电视剧《宰相刘罗锅》中，广西进贡了荔浦芋头，刘墉担心乾隆吃上瘾将来年年进贡劳民伤财，就用薯莨冒充芋头给皇上吃，结果皇上大倒胃口^[1][2]。

外部連結

• 薯茛 Shu Gen 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁体中文）（英文）

参考文献

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