芸香科(学名:Rutaceae)是真双子叶植物无患子目的一科,约有160属1700余种,广泛分布于全球热带和温带地区,中国原生有29属,约150种,以南方为多。芸香科包括柑橘属、枳属等,其很有经济价值的属是柑橘属,其中有橘子、橙子、柚子以及柠檬;黄檗可为染料;花椒、芸香、吴茱萸可入药或为香料;佛手柑、代代花等观赏用。
多数为灌木或乔木。该科的物种有显著的花盘,萼片和花瓣各4-5枚,雄蕊与花瓣同数或为其两倍,着生于花盘的基部,具有强烈的香气,全体含有挥發油;叶多为复叶或单身复叶,发达的油腺在叶上常表现为透明的小点。
芸香科之下可分為四個亞科[1],分別是:
芸香科大约有160属。
芸香科(学名:Rutaceae)是真双子叶植物无患子目的一科,约有160属1700余种,广泛分布于全球热带和温带地区,中国原生有29属,约150种,以南方为多。芸香科包括柑橘属、枳属等,其很有经济价值的属是柑橘属,其中有橘子、橙子、柚子以及柠檬;黄檗可为染料;花椒、芸香、吴茱萸可入药或为香料;佛手柑、代代花等观赏用。