dcsimg

Skrubber (sopp) ( Norueguês )

fornecido por wikipedia NO

Skrubber (Leccinum) er en slekt innen familien Boletaceae. Skrubbene er kjent for å være en god matsopp. Alle kjente europeiske arter av slekta er spiselige.[1] Noen skrubber inneholder et ukjent giftstoff som kan gi ubehag og oppkast. Disse giftstoffene vil forsvinne ved 15-20 minutters koking eller steking. Noen mennesker vil bli dårlige av soppene selv etter god varmebehandling, og derfor beskrives den i noen bøker som giftig.[2]

Referanser

  1. ^ Side 52, Till R. Lohmeyer, Ute Künkele: Sopp, oversatt av Ann Høydalsnes, Spektrum, 2007
  2. ^ Wild Mushroom Warning: The Scaber Stalks (Leccinum species) May No Longer Be Considered Safe - 18. Juli, 2009

Eksterne lenker

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia forfattere og redaktører
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia NO

Skrubber (sopp): Brief Summary ( Norueguês )

fornecido por wikipedia NO

Skrubber (Leccinum) er en slekt innen familien Boletaceae. Skrubbene er kjent for å være en god matsopp. Alle kjente europeiske arter av slekta er spiselige. Noen skrubber inneholder et ukjent giftstoff som kan gi ubehag og oppkast. Disse giftstoffene vil forsvinne ved 15-20 minutters koking eller steking. Noen mennesker vil bli dårlige av soppene selv etter god varmebehandling, og derfor beskrives den i noen bøker som giftig.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia forfattere og redaktører
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia NO