Phaseolus coccineus L.

Nasiona jednego z kultywarów

Fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus L.) – gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej, uprawiany jest w obu Amerykach, w Azji oraz w Europie.

Kwiatostan

Morfologia

Łodyga

Wijąca się do 4 m długości.

Liście

Duże, trójlistkowe.

Kwiaty

Barwy czerwonej lub białej z 10 pręcikami (9 zrośniętych i jeden wolny) oraz jednym słupkiem.

Owoc

Szorstki strąk, szeroki i płaski, łukowato wygięty, o dużej ilości włókien.

Nasiona

Duże, kształtu nerkowatego, zwykle białe.

Zastosowanie

• Roślina uprawna, często uprawiana jako warzywo dla swoich dużych i odżywczych nasion. Istnieje wiele kultywarów różniących się m.in kolorem i wielkością nasion
• Roślina ozdobna. Używana do okrywania wysokich płotów, altan, pergoli, do tworzenia osłon na balkonach i tarasach.
• Łupiny fasoli wielokwiatowej są używane w leczeniu cukrzycy, artretyzmu oraz w chorobach reumatycznych.

Uprawa

Roślina dość odporna na choroby i niesprzyjające warunki atmosferyczne. Popularna w uprawie. Najczęściej uprawianą odmianą wśród odmian warzywnych jest 'Piękny Jaś' o bardzo dużych białych nasionach. Rozmnażanie: wysiew w maju wprost do gruntu gniazdowo, po kilka nasion wokół podpory. Nasiona dojrzewają na przełomie września i października.

Przypisy

Bibliografia

1. Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, W-wa, 1966
2. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.