Semanggi (Marsilea crenata) iku spésies tuwuhan paku kang tinemu ing Asia Kidul-wétan. Tuwuhan iki kalebu tetuwuhan banyu lan gampang ditepang saka bentuk godhongé kang mbédani, ya iku saben gagang duwé godhong cacah papat. Lumrahé tinemu ing sawah, pinggir kali, blumbang, utawa ledhokan. Ing banyu kang jero, godhongé ngambang, déné ing banyu kang cethèk utawa lendhut tanpa banyu, godhongé bisa ngadeg jejeg ing gagangé.
Godhong semanggi kanggo bahan gawé panganan khas saka kutha Surabaya, ya iku semanggi Suroboyo, kang dicampur nganggo sambel Pecel kang pedhes.[1] Godhong semanggi uga diolah ing masakan Thailand, saka wewengkon Isan kang dikenal minangka Phak waen lan dipangan mentahan (lalap) karo Nam phrik .[2]
Semanggi (Marsilea crenata) iku spésies tuwuhan paku kang tinemu ing Asia Kidul-wétan. Tuwuhan iki kalebu tetuwuhan banyu lan gampang ditepang saka bentuk godhongé kang mbédani, ya iku saben gagang duwé godhong cacah papat. Lumrahé tinemu ing sawah, pinggir kali, blumbang, utawa ledhokan. Ing banyu kang jero, godhongé ngambang, déné ing banyu kang cethèk utawa lendhut tanpa banyu, godhongé bisa ngadeg jejeg ing gagangé.
Marsilea crenata is a species of fern found in Southeast Asia. It is an aquatic plant looking like a four leaf clover. Leaves floating in deep water or erect in shallow water or on land. Leaflets glaucous, sporocarp ellipsoid, on stalks attached to base of petioles.
The leaves of Marsilea crenata are part of the East Javanese cuisine of Indonesia, especially in the city of Surabaya where they are served with sweet potato and Pecel spicy peanut sauce.[1]
These leaves are also part of the Isan cuisine of Thailand, where they are known as Phak waen and eaten raw with Nam phrik chilli dip.[2]
Marsilea crenata is a species of fern found in Southeast Asia. It is an aquatic plant looking like a four leaf clover. Leaves floating in deep water or erect in shallow water or on land. Leaflets glaucous, sporocarp ellipsoid, on stalks attached to base of petioles.
Marsilea crenata ( javanés: Semanggi, en tailandés, ผักแว่น) es una especie de helecho. Es una planta acuática. También es conocida como Treból de cuatro hojas Las hojas flotan en aguas profundas o se alzan en agua poco profunda o en la tierra. Hojas glaucosas, esporocarpo elipsoide, en tallos fijados a la base de los peciolos.
Las hojas de Marsilea crenata son utilizada en la cocina javanesa de Indonesia, especialmente en la ciudad de Surabaya donde se las sirve acompañando batata y la salsa picante pecel a base de maní.[1]
Las hojas también se utilizan en la cocina Isan de Tailandia, donde se las denomina Phak waen y se las consume crudas con la salsa picante Nam phrik.[2]
Marsilea crenata ( javanés: Semanggi, en tailandés, ผักแว่น) es una especie de helecho. Es una planta acuática. También es conocida como Treból de cuatro hojas Las hojas flotan en aguas profundas o se alzan en agua poco profunda o en la tierra. Hojas glaucosas, esporocarpo elipsoide, en tallos fijados a la base de los peciolos.
Marsilea crenata (Javanais:Semanggi, thaï : ผักแว่น) est une espèce de fougère située en Asie du Sud-Est. C'est une plante aquatique ressemblant à un trèfle à quatre feuilles. Les feuilles flottent en eau profonde, ou émergent et se dressent en eau peu profonde ou sur terre.
Les feuilles de Marsilea crenata sont utilisées en Indonésie dans la Cuisine javanaise, spécialement à l'est dans la ville de Surabaya où elles sont servies avec des patates douces et de la sauce Pecel[2].
Elles sont aussi utilisées dans la cuisine thaïlandaise, et surtout dans la cuisine Isan, où on les appelle Phak waen, et sont consommées avec du Nam phrik[3].
Marsilea crenata (Javanais:Semanggi, thaï : ผักแว่น) est une espèce de fougère située en Asie du Sud-Est. C'est une plante aquatique ressemblant à un trèfle à quatre feuilles. Les feuilles flottent en eau profonde, ou émergent et se dressent en eau peu profonde ou sur terre.
Marsilea crenata là một loài dương xỉ trong họ Marsileaceae. Loài này được C. Presl mô tả khoa học đầu tiên năm 1825.[1]
Marsilea crenata là một loài dương xỉ trong họ Marsileaceae. Loài này được C. Presl mô tả khoa học đầu tiên năm 1825.
Marsilea crenata C. Presl
Охранный статусМарсилия городчатая (лат. Marsilea crenata) — вид водных папоротников рода Марсилия. Встречается в Индонезии, Таиланде и на Гавайских островах.
M. crenata используется как аквариумное растение.
Марсилия городчатая (лат. Marsilea crenata) — вид водных папоротников рода Марсилия. Встречается в Индонезии, Таиланде и на Гавайских островах.