Persea schiedeana, llamado popularmente coyo o pahua , es un árbol silvestre del género Persea (mismo gènero de Persea americana [aguacate]). Es nativo desde México a Panamá en altitudes de 1.400 a 1.900 msnm. Es conocido como chute en El Salvador, yas en Costa Rica, Chinín (en Tabasco, México ), Chinini en Veracruz, México y chinitas en San Pedro Necta, Guatemala.
Árbol, cuya altura varía de 8 hasta 25 m, los tallos con ligeras vellosidades o totalmente lisos. Hojas simples, alternas, láminas de 8–21 x 5–14cm, obovadas a casi de forma redonda, el ápice cortamente acuminado, la base obtusa a anchamente aguda, el margen entero, pubescentes en el envés y pecioladas. Inflorescencias; tipo cimas, axilares, de 10–15 cm de largo, con numerosas flores blanco verdoso, pediceladas, tépalos de aproximadamente 5 mm de largo, densamente pubescentes. Frutos tipo baya de 4 a 6 de diámetro y de x 8 a 10 cm de largo, de forma esférica piriformes, de color verdes o café al madurar, con una sola semilla en su interior.[1]
Se distribuye desde México hasta Colombia. En Guatemala en el municipio de Jacaltenango, Guatemala es parte de su gastronomía y se encuentran en los mercados locales. Jacaltenango en Guatemala es uno de los lugares que mejor conserva esta planta que cada año se lleva a cabo la recolección del rico fruto llamado en este lugar "Coyew". En México de forma silvestre se distribuye específicamente en los estados, Tamaulipas parte sur, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Campeche y Quintana Roo.[2][3] La Llanura del Golfo de México parece ser el área natural de dispersión por presentar amplia variación genética.[2]
Es una especie que crece y se desarrolla en climas; cálido húmedo, semicálido húmedo, semicálidos y templados húmedos.[4] Se distribuye en Altitudes de 400 a 1600 msnm y con temperaturas media anual de 14 a 22 ºC, con precipitación anual de 1,740 a 4,521 mm. En México, se encuentra distribuido en su mayor parte en selvas o bosques y ocasionalmente en pastizales, en altitudes que van de los 30 hasta 2000 m.[1] Se le encuentra como especie de importancia en huertos familiares como árbol de sombra en algunos cafetales y de forma dispersa entre sistemas productivos de maíz y en potreros.[4]
Es poco conocido en las zonas urbanas, y su número se ha reducido debido al establecimiento de plantaciones de café y de otros cultivos en el estado de Veracruz. Este árbol que se encuentra en algunas fincas cafetaleras y se aprovecha principalmente por la sombra que proporciona. El fruto del chinene es considerado relevante como alimento en la conservación de mamíferos silvestres.[5] El árbol del chinene tolera inundaciones,[6] por lo tanto ha sido estudiado para controlar enfermedades de la raíz del aguacate Persea americana . Actualmente, en México y Guatemala existe una pérdida significativa del número de árboles debido a la destrucción de hábitats naturales donde prospera.[7][5] Es una especie que no está considerada bajo alguna categoría de riesgo de acuerdo a la norma 059 de la SEMARNAT 2010, en México. Sin embargo, está considerada como una especie vulnerable por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN).
Persea schiedeana, llamado popularmente coyo o pahua , es un árbol silvestre del género Persea (mismo gènero de Persea americana [aguacate]). Es nativo desde México a Panamá en altitudes de 1.400 a 1.900 msnm. Es conocido como chute en El Salvador, yas en Costa Rica, Chinín (en Tabasco, México ), Chinini en Veracruz, México y chinitas en San Pedro Necta, Guatemala.
