Die Samtfußrüblinge (Flammulina) sind eine Pilzgattung aus der Familie der Physalacriaceae. Die Pilze wachsen meist in Büscheln an totem oder lebendem Holz. Die frostresistenten Fruchtkörper erscheinen überwiegend im Winter und gelten als essbar. In der asiatischen Küche ist der Gemeine Samtfußrübling ein geschätzter Speisepilz und wird deshalb auch kultiviert. Üblicherweise wird die Gattung den sogenannten Little brown mushrooms zugeordnet.
Der flach gewölbte bis niedergedrückte Hut misst bis zu 6(–10) cm im Durchmesser und hat eine weiße, gelbe, ocker bis orangebraune Färbung. Typisch ist eine ausgeprägt glänzend-schmierige bis schleimige Hutoberfläche, die klebrig abtrocknet. Die Lamellen sind frei bis am Stiel angewachsen, laufen aber nie daran herab. Das Farbspektrum reicht von weißlich über blass ocker bis hin zu ockergelb und ockerbraun. Das Sporenpulver hinterlässt einen weißen bis blass cremefarbenen Abdruck. Der wurzelnde Stiel besitzt eine knorpelig-gelatinöse Konsistenz und eine samtig-flaumige Rinde. Selten erscheint er auf ganzer Länge weiß bis creme-weiß, oftmals ist nur die Spitze creme bis gelb-ocker und der Teil unterhalb braun bis schwarz gefärbt. Das Fleisch ist knorpelig-gelatinös, im Stiel faserig-zäh und schmeckt mild.
Die elliptischen, schlank elliptischen, zylindrisch-elliptischen bis zylindrischen Sporen sind meist 6–12(–14) µm lang (bei Flammulina cephalariae bis 17 µm lang[1][2]) und zeigen in Iod-Lösung und Baumwollblau keine Farbreaktion (inamyloid bzw. acyanophil). Meist kommen sowohl auf den Lamellen, als auch auf dem Hut und dem Stiel Zystiden vor. Die Hyphen haben Schnallen an den Querwänden.
Potenzielle Doppelgänger finden sich unter den Flämmlingen (Gymnopilus) und Schüpplingen (Pholiota).
Die Fruchtkörper wachsen überwiegend büschelig, seltener einzeln auf totem oder lebendem Holz bzw. verholzten Wurzeln, z. B. der Dornigen Hauhechel (Ononis spinosa) und des Weißblütigen Schuppenkopfs (Cephalaria leucantha).
Die Gattung umfasst weltweit 17 Arten[3][2], wovon in Europa 8 vorkommen.[4][5][6]
Hauhechel-Samtfußrübling (Flammulina ononidis)
Pappel-Samtfußrübling (Flammulina populicola)
Die mit Gemeinem Strandhafer vergesellschaftete Laccariopsis mediterranea, zunächst beschrieben als Hydropus mediterraneus, war zuvor als Flammulina mediterranea (Mediterraner Samtfußrübling) unter anderem der Gattung der Samtfußrüblinge zugeordnet, danach als Xerula mediterranea („Ziegelrötlicher Wurzelrübling“) der Gattung Wurzelrüblinge[7]; unter dem letztgenannten Synonym wird er auch im Pilzkompendium geführt, in dem eine Anmerkung erläutert, dass die gattungsmäßige Zuordnung dieses Pilzes noch nicht endgültig gesichert sei.
Der Vernakularname Samtfußrüblinge besteht aus zwei Wortteilen. Der Begriff Samtfuß bezieht sich auf den samtig überzogenen Stiel. Das Wort Rüblinge wurde früher als deutschsprachiger Name für Lamellenpilze mit gummiartig elastischem, zähem Stiel verwendet.[8]
In der Originalbeschreibung der Gattung Flammulina, die ursprünglich nur aufgestellt wurde, um ihr den Gemeinen Samtfußrübling zuzuordnen, wird keine Erklärung der Etymologie angegeben.[9] Früher wurden Arten der heutigen Gattungen der Flämmlinge, die durch fehlenden Ring am Stiel und ähnlich freudige Hutfarben den Samtfußrüblingen äußerlich ähnlich sehen können, der Gattung Flammula zugeordnet.[10] Das lateinische Wort Flammulina ist eine die Verkleinerungsform des Wortes Flammula, welches wiederum die Verkleinerung des Wortes Flamma ist, welches im Deutschen Glut, Flamme oder Feuer bedeutet.[11] Der Gattungsname kann sich daher direkt auf die Ähnlichkeit des Gemeinen Samtfußrüblings zu früheren Arten der Gattung Flammula beziehen oder unabhängig davon aufgrund der lebhaft Gelb-Orange-Färbung davon den Gemeinen Samtfußrübling mit dem Begriff "kleines Flämmchen" belegen.
Die Samtfußrüblinge (Flammulina) sind eine Pilzgattung aus der Familie der Physalacriaceae. Die Pilze wachsen meist in Büscheln an totem oder lebendem Holz. Die frostresistenten Fruchtkörper erscheinen überwiegend im Winter und gelten als essbar. In der asiatischen Küche ist der Gemeine Samtfußrübling ein geschätzter Speisepilz und wird deshalb auch kultiviert. Üblicherweise wird die Gattung den sogenannten Little brown mushrooms zugeordnet.
Flammulina is a genus of fungi in the family Physalacriaceae. The genus, widespread in temperate regions, has been estimated to contain 10 species.[2]
Flammulina is a genus of fungi in the family Physalacriaceae. The genus, widespread in temperate regions, has been estimated to contain 10 species.
Flammulina es un género de hongos de la familia Physalacriaceae. El género, repartido en regiones de clima templado se estima que incluye 10 especies.[1]
Flammulina velutipes (Enoki)Flammulina es un género de hongos de la familia Physalacriaceae. El género, repartido en regiones de clima templado se estima que incluye 10 especies.
Flammulina est un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Physalacriaceae.
Selon Index Fungorum (19 mai 2020)[2] :
Flammulina est un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Physalacriaceae.
Ugniabudė (lot. Flammulina) – šalmabudinių (Mycenaceae) šeimos grybų gentis.
Lietuvoje auga viena rūšis – juodkotė ugniabudė (Flammulina velutipes).
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Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Physalacriaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako bedłka, opieńki, kółkorodek, monetka, zimówka[2]. Synonimy łacińskie: Collybidium Earle, Myxocollybia Singer[3].
Grzyby nadrzewne]], o owocnikach wyrastających zwykle zimą lub wczesną wiosną. Saprotrofy i pasożyty[4].
Wykaz gatunków (nazwy naukowe) na podstawie Index Fungorum[5]. Nazwy polskie według Władysława Wojewody[2].
Flammulina P. Karst. (płomiennica) – rodzaj grzybów z rodziny Physalacriaceae.
Flammulina é um género de fungos da família Physalacriaceae. Trata-se de um género com amplia distribuição em regiões temperadas e estima-se que inclua aproximadamente 10 espécies.[2]
Flammulina é um género de fungos da família Physalacriaceae. Trata-se de um género com amplia distribuição em regiões temperadas e estima-se que inclua aproximadamente 10 espécies.
Plamienka (lat. Flammulina) je rod húb.
Tento rod, rozšírený v miernych oblastiach, zahŕňa podľa odhadov 10 druhov.[1]
Plamienka (lat. Flammulina) je rod húb.
Tento rod, rozšírený v miernych oblastiach, zahŕňa podľa odhadov 10 druhov.
Латинська назва Flammulina вказує на подібність до Flammula[en], іншого роду грибів. Слово flammula, у свою чергу, означає «вогник» і вказує на колір гриба[3][4][5].
Flammulina là một chi nấm trong họ Physalacriaceae. Chi này phân bố rộng rãi ở các vùng ôn hòa, với khoảng 10 loài.[2]
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エノキタケ属(Flammulina)は、タマバリタケ科（英語版）の菌類である。温帯地域に広く分布し、10種を含むと推定される[1]。
