Mugil liza és un peix teleosti de la família dels mugílids i de l'ordre dels perciformes.[1]
Pot arribar als 80 cm de llargària total.[2]
Menja detritus orgànics i algues.[3]
Es troba a les costes de l'Atlàntic occidental (des de Bermuda, Florida, Bahames i el Carib fins a l'Argentina).[2]
The Lebranche mullet or the liza (Mugil liza) is a species of saltwater fish in the family Mugilidae. It is found in the western Atlantic Ocean and Caribbean Sea and is fished commercially.
The size of a liza is commonly about 40 centimetres, a record size is 80 cm. There are 5 dorsal spines with 8 dorsal soft rays and 3 anal spines with 8 anal soft rays.[4]
Mugil liza occurs in coastal waters in the Caribbean Sea and along the eastern seaboard of America from Florida south to Argentina. It is found in marine and brackish environments and even ventures into freshwater sometimes.[4]
Mugil liza is a detritivore and also feeds on filamentous algae. Spawning takes place offshore in the summer between May and August. The fecundity rate is high and several million eggs are produced. These are non-adhesive and are pelagic.[4] The males mature at a younger age than the females and are less numerous.
Mugil liza is collected from the shore using fishing nets. It is a highly commercial fish, fetching a high market price both fresh and salted.[5]
The eggs are also commercialised. They are consumed dry or salted, and are considered a delicacy.[5]
Because of the high value of this fish, it is frequently used in aquaculture.[6]
The Lebranche mullet or the liza (Mugil liza) is a species of saltwater fish in the family Mugilidae. It is found in the western Atlantic Ocean and Caribbean Sea and is fished commercially.
El lebranche (Mugil liza) es una especie de pez marino y de agua dulce de la familia de los mugílidos, distribuida por la costa oeste del océano Atlántico desde Estados Unidos hasta Argentina, incluyendo el mar Caribe y el golfo de México.[2] Otros nombres comunes sinónimos usados en algunos lugares son: lebrancho, lisa, lisa de agua dulce, lisa macho y soco.
Es pescado en la playa con redes, siendo muy comercializado tanto fresco como salado alcanzando un precio alto en el mercado.[3]
También se comercializan sus huevas, que se consumen tanto saladas como secas y son consideradas una delicia.[3]
Por su alto valor es empleado para su cultivo en acuicultura.[2]
Su carne es muy apreciada en la gastronomía, de un modo particular en Venezuela.
Su tamaño máximo normal es de unos 40 cm, aunque se han descrito capturas de 80 cm.[3] En la aleta dorsal tiene 5 espinas y 8 radios blandos, con 3 espinas y 8 radios blandos en la aleta anal.[2]
Vive en el mar pegado al fondo en aguas superficiales de la costa, con comportamiento catádromo,[4] frecuente en los estuarios también se le puede encontrar en aguas hipersalinas y penetra en agua dulce de los ríos,[3] nunca penetra en mar abierto. Tiene migraciones en busca de alimento a lo largo de la costa.[5] alimentándose de detritus y de algas filamentosas.[6]
La reproducción se realiza en el mar, poniendo varios millones de huevos pelágicos no adhesivos.[5]
El lebranche (Mugil liza) es una especie de pez marino y de agua dulce de la familia de los mugílidos, distribuida por la costa oeste del océano Atlántico desde Estados Unidos hasta Argentina, incluyendo el mar Caribe y el golfo de México. Otros nombres comunes sinónimos usados en algunos lugares son: lebrancho, lisa, lisa de agua dulce, lisa macho y soco.
Le mulet lebranche (Mugil liza) est une espèce de poissons marins et d'eau douce de la famille des Mugilidae. Sa répartition géographique couvre la partie ouest de l'océan Atlantique, des États-Unis jusqu'à l'Argentine, et comprend la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique[1]. Il est connu sous divers noms vulgaires en espagnol : lebrancho, lisa, lisa de agua dulce, lisa macho et soco.
On le retrouve très souvent dans les filets des pêcheurs, sur la plage. Il est très commercialisé aussi bien frais que salé et il peut atteindre un prix très élevé sur les étals des marchés[2].
On consomme aussi ses œufs, salés ou séchés, qui sont considérés comme un mets de choix[2].
À cause de sa grande valeur économique, il est souvent élevé en aquaculture[1].
Sa taille maximale normale est de 40 cm environ, bien que certaines prises puissent atteindre 80 cm[2]. Dans sa nageoire dorsale, il dispose de 5 épines et 8 rayons mous contre 3 épines et 8 rayons mous dans la nageoire anale[1].
Il vit dans la mer, sur le fond, dans les eaux peu profondes au large des côtes, avec un comportement catadrome[3]. Il est commun dans les estuaires et on peut aussi le rencontrer dans l'eau douce des fleuves[2]. Il ne s'aventure pas en pleine mer. Il effectue des migrations en quête de nourriture le long des côtes[4]. Il se nourrit de détritus et d'algues filamenteuses[5].
La reproduction a lieu en mer où sont pondus plusieurs millions d'œufs pélagiques non adhérents[4].
Le mulet lebranche (Mugil liza) est une espèce de poissons marins et d'eau douce de la famille des Mugilidae. Sa répartition géographique couvre la partie ouest de l'océan Atlantique, des États-Unis jusqu'à l'Argentine, et comprend la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique. Il est connu sous divers noms vulgaires en espagnol : lebrancho, lisa, lisa de agua dulce, lisa macho et soco.
Mugil liza is een straalvinnige vissensoort uit de familie van harders (Mugilidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1836 door Valenciennes.
Bronnen, noten en/of referenties
梭狀鯔為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種，分布於西大西洋區，從百慕達群島、美國佛羅里達州至阿根廷海域，體長可達80公分，棲息在沿岸海域、河口，成群活動，以藻類、有機碎屑為食，可做為食用魚及養殖魚。
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