Sebastiscus marmoratus, the sea ruffe, false kelpfish or dusky stingfish, is a species of marine ray-finned fish belonging to the subfamily Sebastinae, the rockfishes, part of the family Scorpaenidae. It is found in the Western Pacific from southern Japan to the Philippines. It has also been sighted twice in Australia.
Sebastiscus marmoratus was first formally described as Sebastes marmoratus in 1829 by the French zoologist Georges Cuvier with no type locality given, but it is thought to be Japan.[2] When David Starr Jordan and Edwin Chapin Starks described the genus Sebastiscus designated S. marmoratus as the type species.[3] The specific name marmoratus means "marbled", Cuvier described this species from an illustration which showed the fish as having a red back and the sides marbled with brown or dusky. Living specimens have a variable coloration ranging from yellowish to brown or red with a blotching.[4]
Sebasticus marmoratus has a moderately deep body. The upper rear margin of the pectoral fins are almost straight, There is no suborbital spine or suborbital ridge and there is no flap of skin at the axil of the pectoral fin. The caudal fin is rounded. The dorsal fin has 12 spines and between 10 and 13 soft rays while the anal fin has 3 spines and 5 spines. The overall colour is yellowish-brown, reddish to blackish marked with white to dark blotches. There is a series of dark blotches or saddles along the back, there is white spotting scattered on the lower flank but any above the lateral line are indistinct.[5] This species attains a maximum total length of 36.2 cm (14.3 in) and a maximum published weight of 2.8 kg (6.2 lb).[1]
Sebasticus marmoratus is found in the western Pacific Ocean from Vietnam north to China, Japan and Korea and east to the Philippines,[5] it is found as far north as southern Hokkaido.[1] There are extralimital records of S. marmoratus, it has been recorded twice in Australia in Australia and once in the North Atlantic off Norway. These records are thought to probably be a result of fish being transported to these locations in the ballast water of ships.[5][6] This is a demersal fish, found over rocky substrates near to the shore in seaweed beds in lagoons and seaward reefs.[7]
Sebasticus marmoratus feeds mainly on crustaceans and smaller fishes.[7] It is ovoviviparous, the females give birth to live larvae.[1] This species has venom on the spines of the dorsal, anal and pelvic fins.[7]
Sebasticus marmoratus is cultured by commercial aquaculture facilities in Japan.[1]
Sebastiscus marmoratus, the sea ruffe, false kelpfish or dusky stingfish, is a species of marine ray-finned fish belonging to the subfamily Sebastinae, the rockfishes, part of the family Scorpaenidae. It is found in the Western Pacific from southern Japan to the Philippines. It has also been sighted twice in Australia.
Sebastiscus marmoratus
Sebastiscus marmoratus Sebastiscus generoko animalia da. Arrainen barruko Sebastidae familian sailkatzen da.
Sebastiscus marmoratus Sebastiscus generoko animalia da. Arrainen barruko Sebastidae familian sailkatzen da.
Sebastiscus marmoratus is een straalvinnige vissensoort uit de familie van schorpioenvissen (Sebastidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1829 door Cuvier.
Bronnen, noten en/of referenties
褐菖鮋，又稱石狗公、石九公，是輻鰭魚綱鮋形目鮋亞目平鮋科的一個種。
本魚分布於西太平洋區，包括中國大陸、台灣、日本沿海及菲律賓等海域。
水深0~40公尺。
本魚頭高背大尾柄細，體色多變化，從紅褐色至深褐色，紅褐色者為淺海產；黑色者為深海產。體側具有5條不規則的深色橫帶。體側及各鰭上均有白色斑點，全身被櫛鱗，有孔側線鱗片49~50枚。眶間深凹入，眶下後棘不發達，通常無棘，頭部有冠棘，鰓蓋骨及主鰓蓋骨上有硬棘，具泳鰾。背鰭硬棘12枚、軟條11~12枚；臀鰭硬棘3枚、軟條5枚；胸鰭上半部及尾鰭截形。體長可達25公分。硬棘基部具有毒腺，須小心。
本魚棲息於岩礁區，為卵胎生魚類，以魚類、甲殼類為食，通常固著一處等待獵物上門。
可食用。
Sebastes marmoratus
Cuvier, 1829
カサゴ （鮋・笠子・瘡魚、Sebastiscus marmoratus） は、カサゴ目フサカサゴ科（あるいはメバル科）に属する魚類の標準和名[1]。
全長30 cm。日本近海を含む太平洋西部の暖海域に分布し、沿岸の岩礁や海中林などに生息する。食用魚としてさまざまな料理に用いられる。
学名（ラテン語）のうち属名の Sebastiscus （セバスティスクス）は、ギリシア語の Σεβαστός （sebastos、セバストス、「尊厳」の意）に由来する合成語で、西欧人名 Sebastian （音訳例：セバスチャン、セバスティアン）と同根である。種小名 marmoratus （マルマラトゥス）は、大理石（マーブル）模様を意味するラテン語 marmor （マルモル、en:marble）に由来。
和名は、頭部が大きく、笠をかぶっているように見えることから起こった俗称「笠子」に由来すると考えられている。一方、皮膚が爛（ただ）れたように見えることから、「皮膚病にかかって瘡（かさ。かさぶた）ができたような魚」との意味での「瘡魚」が語源であるとする説もある[2]。なお、「笠子」「鮋」「瘡魚」は漢字表記としてともに存在する。
日本の方言名には、大きなものを「デカガシラ」、関西地方の「がしら」「がし」、山陰地方（鳥取・島根）の「ぼっか」、島根の「ぼっこう」、岡山の「あかめばる（赤眼張）」「あかちん」、四国徳島の「ががね」、瀬戸内海西部沿岸地方（広島・愛媛など）の「ほご」、九州は宮崎の「ががら」「ほご」、および、長崎・熊本・鹿児島の「あらかぶ」「がらかぶ」「がぶ」などがある。
英語名の marbled rockfish （音訳例：マーブルド・ロックフィッシュ）は「大理石模様の、岩礁の魚」との語義である。
中国語では「鮋」の字が総称としての「カサゴ（カサゴ科）」を意味する（鮋科）。Sebastiscus 属は「菖鮋」屬、S. marmoratus は「褐菖鮋」と記す、俗称「石狗公」。
最大で全長30 cm[3]、体重2.8 kg[4][注釈 1]。体色は普通、赤色から褐色地に不規則な形状の薄色斑が見られるが、体色や模様は生息環境や個体により変異がある。近縁のメバルに比べて相対的に体の断面が丸く側扁は弱く、眼が小さく、口が大きい。 浅い所に棲むカサゴは岩や海藻の色に合わせた褐色をしているのに対し、深い所に棲むカサゴは鮮やかな赤色である。赤色光の吸収と残留青色光の拡散が起こる海中、すなわち青い海の中では、赤色系の体色は環境の青色光と相殺されて地味な灰色に見えるため、これは保護色として機能する。簡単に言うと、赤い光は海の深い所まで届かないので、赤い色をしたカサゴは敵や獲物から見つかりにくい。これは深海における適応の一つで、実際、深海生物には真っ赤な体色のものが多く見られる。
外部形態の酷似する近縁種ウッカリカサゴ S. tertius との識別は混乱していたが、両者は体表の白点のふちどりの有無などが異なる別種であることが知られている[5]。
日本の北海道南部から朝鮮半島、中国、台湾、および、フィリピンまでの海域に分布する。
海岸近くから水深200 mくらいまでの岩礁域に生息する。メバルほど泳ぎ回らず、海底で生活することが多い。昼は物陰に潜み、夜になると餌を探して泳ぎ出す。
肉食性。ゴカイ、甲殻類、小魚などを大きな口で素早く捕食する。
卵胎生。体内受精を行い、卵ではなく仔魚を産む。秋に交尾したメスは1- 3ヶ月後くらいに数万尾の仔魚を生む。ただし母胎の仔魚はヒトのように母体とへその緒でつながれるわけではなく、自身が持つ卵黄の栄養分で育つ。なお、同じフサカサゴ科のメバルも胎生であるが、オニカサゴなどは卵生である。
日本においては江戸時代、勇ましい姿が武家に好まれ、端午の節句に飾られる縁起の良い魚の一つであった。
日本では釣りの対象魚としてなじみ深く、穴釣り仕掛けで根がかりに注意すれば防波堤や岩場からも比較的簡単に釣れる。特に夜活発で動くものに襲いかかるため、釣り餌も生きたスジエビ、イソメなどが使われる。
メバルやアイナメとともに、根魚の代表格である。船釣りの対象魚としても人気があり、東京湾・相模湾ではサバの切り身を餌にした胴突き仕掛けで手軽に釣れる。また、最近ではソフトルアーを使ったルアーフィッシングの好対象魚となり、比較的容易に釣れることから「ロックフィッシュゲーム」と称され、人気が出ている。
カサゴは遊泳性が低く移動が活発でない魚である。このため、あるエリアでいったん釣られると余所からの流入による個体数回復が進みにくく、“釣られ尽くし”の状態が起きやすい。これは釣り人の集中する都市近郊で特に顕著であり、同じ傾向を持つ魚であるクロソイ、ムラソイ等と共に、各漁協、公益法人、地方自治体等による種苗養殖及び放流が行われている。
カサゴおよびその近縁の魚は、締まりがよい白身に脂がのっていて非常に美味のため、和・洋ともにさまざまな料理に使われる。和食では鍋料理・潮汁・味噌汁といった汁ものや煮付け、塩焼きが好まれ、小振りであれば唐揚げとしても多く食される。また、頭が大きく歩留まりこそ悪いが刺身や握り寿司にもされる。洋食であればブイヤベースやアクアパッツァなど。
カサゴ （鮋・笠子・瘡魚、Sebastiscus marmoratus） は、カサゴ目フサカサゴ科（あるいはメバル科）に属する魚類の標準和名。
全長30 cm。日本近海を含む太平洋西部の暖海域に分布し、沿岸の岩礁や海中林などに生息する。食用魚としてさまざまな料理に用いられる。
쏨뱅이(Sebastiscus marmoratus)는 페르카목 양볼락과 쏨뱅이아과에 속하는 물고기이다.[1]
몸길이는 20cm 정도이며, 몸은 쏘가리와 비슷하나, 등지느러미 가시가 열두 개인 점으로 구별한다. 몸 빛깔은 서식하는 장소에 따라 다양하여 일반적으로 연안의 것은 흑갈색이고, 깊은 곳의 살고 있는 쏨뱅이는 붉은빛을 띤다. 몸 옆구리에는 다섯 줄의 불규칙한 흑갈색 가로띠가 있다. 양턱은 거의 같은 길이이나 아래턱이 약간 짧다. 머리의 가시는 길고 날카로우며 두 눈 사이는 깊이 패어져 있고 융기 연(緣)의 뒤끝은 머리가시에서 끝난다. 비늘은 작은 빗비늘이며 연안성어로 연안의 암초부에 서식한다. 태생이며, 12 ~ 4월에 새끼를 낳는다.
