Utahinkauppiasrattu (Neotoma stephensi) on Pohjois- ja Keski-Amerikassa tavattava Cricetidae-heimoon kuuluva jyrsijä.[1][2]
Utahinkauppiasrattu voi kasvaa 27,4–31,2 senttimetrin kokoiseksi. Häntä on 11,5–14,9 senttimetriä pitkä. Urokset ovat yleensä suurempia kuin naaraat. Naarailla on kuitenkin pidemmät leuat kuin uroksilla. Ne painavat 117–180 grammaa, ja niiden turkki on yläpuolelta kelta-ruskea.[3][4]
Poikaset syntyvät sokeina ja kuuroina. Poikaset saavat kuulokyvyn noin 12 päivän kuluttua ja näköaistin noin 14 päivän kuluttua. Ne alkavat syödä kiinteää ravintoa 10–24 vuorokauden ikäisinä, ja naaras lopettaa imettämisen, kun ne ovat noin 35 päivän ikäisiä.[3]
Utahinkauppiasrattu (Neotoma stephensi) on Pohjois- ja Keski-Amerikassa tavattava Cricetidae-heimoon kuuluva jyrsijä.