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El algarrobo y la joyería ( Spagneul; Castilian )

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Es poco conocico que la palabra quilate procede de este árbol. Efectivamente, los griegos llamaron Keration al algarrobo, que a su vez procede de keras que significa cuerno (de ahí su nombre científico ceratonia) y que hace referencia a la forma de la silicua. La homogeinicidad en el peso de la semilla (200 miligramos) hizo que los árabes que habían transformado su nombre en quirat, lo utilizaran como unidad de masa para las joyas. Posteriormente la palabra se castellanizó como quilate.