Physalis pruinosa és una espècie comestible de planta herbàcia. Es diferencia d'altres espècies del gènere Physalis de flors grosses, per tenir tricomes allargats al llarg de les tiges joves, dels pecíols i dels pedicels. Són plantes erectes anuals de fins a 1,5 m d'alt. Les fulles són de forma ovada de 4 a 9 cm de llarg amb l'àpex acuminat. Les flors tenen pedicel d'1 a 35 mm de llarg, la corol·la és lleugerament, blanca o groga. El fruit és una baia de 10 a 20 mm de diàmetr, les llavors són groguenques i d'uns 2 mmm de diàmetre. És present de manera ocasional des del nord de Mèxic a Costa Rica. Se sembren les llavors directament en plena terra separades 10 cm en fileres separades 40 cm.[3]
Physalis pruinosa és una espècie comestible de planta herbàcia. Es diferencia d'altres espècies del gènere Physalis de flors grosses, per tenir tricomes allargats al llarg de les tiges joves, dels pecíols i dels pedicels. Són plantes erectes anuals de fins a 1,5 m d'alt. Les fulles són de forma ovada de 4 a 9 cm de llarg amb l'àpex acuminat. Les flors tenen pedicel d'1 a 35 mm de llarg, la corol·la és lleugerament, blanca o groga. El fruit és una baia de 10 a 20 mm de diàmetr, les llavors són groguenques i d'uns 2 mmm de diàmetre. És present de manera ocasional des del nord de Mèxic a Costa Rica. Se sembren les llavors directament en plena terra separades 10 cm en fileres separades 40 cm.
Physalis pruinosa, auch Ananaskirsche,[1] ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen (Physalis) in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Physalis pruinosa ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 20 und 140 cm erreicht. Die Stängel sind mit langen (2,0 bis 2,5 mm) und kurzen (0,5 bis 1,0 mm) mehrzelligen, drüsigen Trichomen besetzt.
Die Laubblätter haben eine Länge von 3,5 bis 16,5 cm und sind dicht filzig mit mehrzelligen drüsigen Trichomen besetzt. Die Blattstiele sind 1,0 bis 6,5 cm lang. Die Blattspreiten weisen eine Länge von 2,5 bis 12,0 cm und eine Breite von 2 bis 9 cm auf, sie sind eiförmig bis elliptisch geformt, die Spitze ist spitz bis zugespitzt, die Basis herzförmig oder abgeschnitten, gelegentlich auch schief und dann mit bis zu 1 cm versetzten Hälften. Der Blattrand ist gezahnt oder selten auch ganzrandig.
Die Blütenstiele sind 1,7 bis 3,0 cm lang. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Der Kelch ist lang filzig behaart und inklusive der zugespitzten Kelchzipfel 2,5 bis 6,0 mm lang und 1,0 bis 1,5 mm breit. Die gelbe Krone hat einen Durchmesser von 1,0 bis 1,5 cm, die einzelnen Kronblätter sind mit fünf braunen Flecken markiert, die nur wenig Kontrast zur übrigen Kronblattfläche aufweisen. Die Innenseite der Krone kann behaart oder unbehaart sein. Die Staubfäden sind blau, die Staubbeutel sind gelb und 2,0 bis 3,5 mm lang.
Zur Fruchtreife vergrößert sich der Kelch auf eine Länge von 3,5 bis 6,0 cm und eine Breite von 2,5 bis 4,0 cm. Er ist dabei aber immer länger als breit. Der Querschnitt des Kelches ist deutlich fünf-gewinkelt, die Oberfläche ist drüsig-behaart. Der Stiel verdickt sich nicht, hat eine Breite von etwa 0,5 mm und eine Länge von 3,0 bis 5,5 cm. Die Frucht ist eine kugelförmige, dunkelbraune, klebrige Beere mit einem Durchmesser von 1,0 bis 2,5 cm. Sie enthält eine Vielzahl an braunen Samen mit feingrubiger Oberfläche, die einen Durchmesser von 2 mm haben.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 24.[2]
Von Mexiko bis Zentralamerika blüht Physalis pruinosa von Juli bis August, reife Früchte wurden in der Zeit zwischen Januar und März gefunden. In Südamerika blüht Physalis pruinosa von Januar bis Mai.
Das Verbreitungsgebiet von Physalis pruinosa reicht vom mexikanischen Bundesstaat Chihuahua über Zentralamerika, mit Ausnahme von Panama und El Salvador bis ins südliche Argentinien. Physalis pruinosa wächst in Höhenlagen bis 1400 m und besiedelt feuchte, bergige Eichenwälder oder oftmals auch trockene, laubabwerfende Wälder.
Die Erstveröffentlichung von Physalis pruinosa erfolgte durch Carl von Linné.
Die Art Physalis pruinosa gehört zur Sektion Epeteiorhiza in der Untergattung Rydbergis innerhalb der Gattung der Blasenkirschen (Physalis). Physalis pruinosa ähnelt Physalis nicandroides. Vor allem, wenn die Stängel im Alter verkahlen, werden beide Arten oft verwechselt. Physalis pruinosa kann jedoch durch die sich nicht verdickenden Fruchtstiele unterschieden werden.
Die Frucht von Physalis pruinosa wird in Mexiko als Nahrungsmittel verwendet.
Physalis pruinosa, auch Ananaskirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen (Physalis) in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Physalis pruinosa is a plant in the genus Physalis in the nightshade family Solanaceae, often referred to as ground cherry or husk tomato. It is a native species in a range extending from northern Mexico through Central America.[1] The plant has a low, spreading habit, and fruits develop in a papery husk, as is characteristic of the genus. While most parts of the plant are toxic to humans due to the presence of solanine and solanidine,[2] the fruit becomes edible (and sweet) once it has ripened to yellow. (The papery husk, a calyx, remains toxic and should not be eaten.) The fruit's flavor is similar in some respects to that of a ripe tomatillo, but notably has a strong flavor of pineapple as well, a fact reflected in the name of a common commercial variety, "Cossack Pineapple". The ripe fruit of Physalis pruinosa var. argentina J. M. Toledo & Barboza is a food source for the Pilagá ethnic group.[3]
It is currently the subject of research into the possibility of developing a genetically modified variety for industrialized agriculture.[4] The research involves CRISPR genome editing which may be able to accelerate the domestication process.[5]
Physalis pruinosa is a plant in the genus Physalis in the nightshade family Solanaceae, often referred to as ground cherry or husk tomato. It is a native species in a range extending from northern Mexico through Central America. The plant has a low, spreading habit, and fruits develop in a papery husk, as is characteristic of the genus. While most parts of the plant are toxic to humans due to the presence of solanine and solanidine, the fruit becomes edible (and sweet) once it has ripened to yellow. (The papery husk, a calyx, remains toxic and should not be eaten.) The fruit's flavor is similar in some respects to that of a ripe tomatillo, but notably has a strong flavor of pineapple as well, a fact reflected in the name of a common commercial variety, "Cossack Pineapple". The ripe fruit of Physalis pruinosa var. argentina J. M. Toledo & Barboza is a food source for the Pilagá ethnic group.
It is currently the subject of research into the possibility of developing a genetically modified variety for industrialized agriculture. The research involves CRISPR genome editing which may be able to accelerate the domestication process.
Physalis pruinosa es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las solanáceas. Se diferencia de otras especies de Physalis de flores grandes, por la presencia de tricomas alargados esparcidos en los tallos jóvenes, pecíolos y pedicelos.
Son hierbas anuales, que alcanzan un tamaño de hasta 1.5 m de alto; los tallos son erectos, angulados cuando secos, pubescentes con tricomas glandulares cortos y tricomas dispersos de 2–4 mm de largo. Las hojas son ovadas, de 4–9 cm de largo, el ápice acuminado, la base redondeada u obtusa, a menudo irregularmente dentadas pero a veces subenteras, ambas superficies con dispersos tricomas mayormente cortos y débiles; pecíolos de 1–5 cm de largo.
Las flores con pedicelo de 1–35 mm de largo, generalmente con algunos tricomas alargados; el cáliz subcónico, de 4–9 mm de largo, lobado la 1/2 de su longitud o más, lobos subulado-deltoides, glanduloso-pubescentes; la corola rotácea, ligeramente excediendo los lobos del cáliz, 10–15 (–20) mm de diámetro, blanca o amarilla, mayormente maculada; las anteras de 2.5–3.5 mm de largo, amarillas o azuladas.
El fruto es una baya de 10–20 mm de diámetro, cáliz fuertemente 5-angulado, 20–70 mm de largo, glanduloso-pubescente, pedicelos 20–30 mm de largo, tomentulosos y con dispersos tricomas alargados; semillas ca 2 mm de diámetro, como esta.
Se encuentra ocasionalmente, en áreas alteradas, en las zonas del Océano Pacífico y norcentral; a una altitud de 0–1200 metros, desde el norte de México a Costa Rica.
Physalis pruinosa fue descrita por Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 184, en el año 1753.[1]
Physalis pruinosa es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las solanáceas. Se diferencia de otras especies de Physalis de flores grandes, por la presencia de tricomas alargados esparcidos en los tallos jóvenes, pecíolos y pedicelos.
Physalis pruinosa, appelé aussi cerise de terre ou groseille du Cap, est une plante annuelle appartenant au genre Physalis et à la famille des Solanaceae.
La plupart des variétés donnent des buissons qui s'étalent en étoile à moins de trente centimètres du sol sur un mètre de diamètre en fin de saison. Le paillage du pied est vivement conseillé pour éviter le pourrissement des fruits tombés au sol.
La cerise de terre pousse à l'intérieur d'une enveloppe en forme de lanterne dont la texture ressemble à du papier de couleur orange vif à rouge orangé. Cet arbuste vivace rustique à croissance rapide peut atteindre 2 pieds de haut.[1]
La production de ses fruits est très précoce et abondante. Les fruits dont le goût rappelle à la fois celui de la tomate et des agrumes sont plus petits que ceux de Physalis peruviana. Quand ils sont mûrs, ils tombent au sol, mais il vaut mieux attendre quelques semaines pour que le goût s'affirme et que les substances amères disparaissent totalement. C'est un fruit qui a le grand intérêt de produire en abondance et seulement deux mois au plus après la plantation.
Toute la plante, sauf la racine, peut servir à préparer un vin diurétique. Les fruits peuvent être consommés en salades mais aussi transformés en confiture, gelée, marmelade ou encore être incorporés dans des tartes, clafoutis ou tout autre gâteau.
Au Québec, la société Kruger vins et spiritueux, par sa filiale Mondia Alliance, produit un apéritif appelé « Amour en cage » (23 % d'alcool), dont la Société des alcools du Québec possède les droits de commercialisation exclusifs.
Physalis pruinosa, appelé aussi cerise de terre ou groseille du Cap, est une plante annuelle appartenant au genre Physalis et à la famille des Solanaceae.
La plupart des variétés donnent des buissons qui s'étalent en étoile à moins de trente centimètres du sol sur un mètre de diamètre en fin de saison. Le paillage du pied est vivement conseillé pour éviter le pourrissement des fruits tombés au sol.
Physalis pruinosa là loài thực vật có hoa trong họ Cà. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.[1]
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