Eşek otu (Oenothera biennis), Onagraceae familyasından iki yıllık otsu bitki türü.
Daha çok Kuzey Amerika'da yetişir. Tohumundan elde edilen yağda Gamma-Linolenik Asit (GLA) bulunur.
30–150 cm boyunda iki yıl yaşayan bir bitkidir. Yaprakları 5–20 cm arasında mızrak biçimindedir.
Olgun tohumlar % 7-10% arası gamma linolenik asit içerir. Yağı premenstrual sendromu'ndan (âdet öncesi gerginlik) kaynaklanan ağrıları azaltır ve cilde yararlıdır.
Eşek otu (Oenothera biennis), Onagraceae familyasından iki yıllık otsu bitki türü.
Daha çok Kuzey Amerika'da yetişir. Tohumundan elde edilen yağda Gamma-Linolenik Asit (GLA) bulunur.