De Siberische zuurbes[1][2] (Berberis amurensis) is een plant die behoort tot de berberisfamilie (Berberidaceae). De wetenschappelijke naam van de soort werd voor het eerst geldig gepubliceerd door Franz Joseph Ruprecht in 1857.[3][4]
De Siberische zuurbes is een bladverliezende struik die tot een hoogte van 3,5 meter groeit. De bladeren van de soort zijn elliptisch tot omgekeerd eirond en worden 3 cm lang. De bladrand is sterk getand. De bloemen zijn geel gekleurd en staan in 10-26-bloemige trossen. Deze trossen bereiken een lengte tot 10 cm. De vruchten van de Siberische zuurbes is helderrood gekleurd en bereikt een diameter tot 1 cm.[5] De bessen bevatten tot 15% vitamine C.[2]
De Siberische zuurbes komt voor in loof- en gemengde bossen in het noordoosten van China, het vasteland van het Russische Verre Oosten, Sachalin, Japan en het Koreaans Schiereiland.[4]
Bronnen, noten en/of referentiesDe Siberische zuurbes (Berberis amurensis) is een plant die behoort tot de berberisfamilie (Berberidaceae). De wetenschappelijke naam van de soort werd voor het eerst geldig gepubliceerd door Franz Joseph Ruprecht in 1857.