Mytilus Linnaeus 1758

Mytilus edulis — у припливно-відпливній зоні, Англія

Мідія (Mytilus) — рід середньо-розмірних або крупних їстівних морських молюсків з родини Mytilidae.^[1]

Мідія Mytilus в Каліфорнії, видно бісус

Види

Видовий склад роду Mytilus:

• Mytilus californianus Conrad, 1837 — Мідія каліфорнійська
• Mytilus chilensis (Hupé, 1854) — Мідія чилійська
• Mytilus edulis Linnaeus, 1758 — Мідія їстівна
• Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819 — Мідія середземноморська, або мідія гальська
• Mytilus trossulus Gould, 1850 — Мідія тихоокеанська, або мідія балтійська

Використання людиною

Мідія Mytilus широко використовується в кулінарії, є об'єктом марикультури. В Каліфорнії вони використовуються в їжу корінними американцями майже 12 000 років.^[2]

Mytilus edulis — викинуті на пляж мушлі

Примітки