Lophius és un gènere de peixos de la família Lophiidae.
Molts d'aquests peixos tradicionalment s'anomenen raps. L'espècie pròpia de les nostres costes és Lophius piscatorius. El gènere Lophius consta de 8 espècies diferents.
Són peixos de carn ferma i de bon gust, molt apreciats a la gastronomia de diversos països.
Ďas (Lophius) je rod dravých ryb z čeledi ďasovitých (Lophiidae). Zástupci tohoto rodu se vyznačují bentickým způsobem života ve velkých hloubkách.
Ďas (Lophius) je rod dravých ryb z čeledi ďasovitých (Lophiidae). Zástupci tohoto rodu se vyznačují bentickým způsobem života ve velkých hloubkách.
Members of the genus Lophius, also sometimes called monkfish, fishing-frogs, frog-fish, and sea-devils, are various species of lophiid anglerfishes found in the Atlantic and Indian Oceans. Lophius is known as the "monk" or "monkfish" to the North Sea and North Atlantic fishermen, a name which also belongs to Squatina squatina, the angelshark, a type of shark. The North European species is Lophius piscatorius, and the Mediterranean species is Lophius budegassa.
The seven recognized extant species in this genus are:[2]
The head is large, broad, flat, and depressed, with the remainder of the body appearing merely like an appendage. The wide mouth extends all around the anterior circumference of the head, and both jaws are armed with bands of long, pointed teeth, which are inclined inwards, and can be temporarily depressed to offer no impediment to an object gliding toward the stomach while still preventing its escape from the mouth. The pectoral and ventral fins are so articulated as to perform the functions of feet, the fish being enabled to walk on the bottom of the sea, where it generally hides in the sand or amongst the seaweed. All around its head and along the body, the skin bears fringed appendages resembling short fronds of seaweed. These structures, combined with the ability to change the colour of the body to match its surroundings, assist the fish greatly in concealing itself in its lurking places, which are selected for its abundance of prey.
Species of Lophius have three long filaments sprouting from the middle of their heads; these are detached and modified three first spines of the anterior dorsal fin. As with all anglerfish species, the longest filament is the first, which terminates in an irregular growth of flesh, the esca (also referred to as the illicium), and is movable in all directions; this modified fin ray is used as a light to attract other fish, which the monkfish then seize with their enormous jaws, devouring them whole. Whether the prey has been attracted to the lure is not strictly relevant, as the action of the jaws is an automatic reflex triggered by contact with the esca.
Monkfish, like most anglerfish, are also characterised by an enormously distensible stomach, allowing an individual monkfish to swallow prey as large as itself.[3][4] Monkfish grow to a length of more than 150 cm (5 ft); specimens of 100 cm (3 ft) are common.
The spawn of this genus consists of a thin sheet of transparent gelatinous material 60–100 cm (25–40 in) wide and 8–10 m (26–33 ft) in length. The eggs in this sheet are in a single layer, each in its own little cavity. The spawn is free in the sea. The larvae are free-swimming and have pelvic fins with elongated filaments.[5]
The East Atlantic species is found along the coasts of Europe but becomes scarce beyond 60°N latitude; it also occurs on the coasts of the Cape of Good Hope. The species caught on the North American side of the Atlantic is usually Lophius americanus. A third species (Lophius budegassa), inhabits the Mediterranean, and a fourth (L. setigerus) the coasts of China and Japan.
The black (L. budegassa) and white (L. piscatorius) anglerfish both live in shallow, inshore waters from 800 metres (2,600 ft) to deeper waters (greater than 1,000 metres or 3,300 feet).[6] These two species are very similar, with only a few distinctions between them. These include the colour of the peritoneum (black for L. budegassa and white for L. piscatorius) and the number of rays in the second dorsal fin (L. budegassa, 9–10 and L. piscatorius, 11–12).[7] Also, minor differences in their distribution occur. Black anglerfish tend to have a more southern distribution (Mediterranean and eastern North Atlantic from the British Isles to Senegal). In contrast, the white anglerfish are distributed further north (Mediterranean, Black Sea and eastern North Atlantic from the Barents Sea to the Strait of Gibraltar).[7] Despite these differences, the overall distribution of the black and white anglerfish tend to overlap greatly.[7] A map of the distribution of anglerfish in the waters surrounding Europe and North Africa can be found in the external links section. The movements of both species of anglerfish indicate mixing of both northern and southern species could have strong implications for the geographical boundaries of the stocks from a management perspective.[6] Both species of Lophius are important because they are commercially valuable species usually caught by trawl and gillnetting fleets.[6]
Concern is expressed over the sustainability of monkfish fishing.[8] The method most commonly used to catch monkfish, beam trawling, has been described as damaging to seafloor habitats. In February 2007, the British supermarket chain Asda banned monkfish from their stores.[9]
Members of the genus Lophius, also sometimes called monkfish, fishing-frogs, frog-fish, and sea-devils, are various species of lophiid anglerfishes found in the Atlantic and Indian Oceans. Lophius is known as the "monk" or "monkfish" to the North Sea and North Atlantic fishermen, a name which also belongs to Squatina squatina, the angelshark, a type of shark. The North European species is Lophius piscatorius, and the Mediterranean species is Lophius budegassa.
Lophius es un género de peces lofiformes de la familia Lophiidae conocidos vulgarmente como rapes. Sus especies suelen ser muy apreciadas en gastronomía.
Por su contenido en grasa es un pescado de los denominados demersales o blancos, ya que para denominarse azules deberán poseer más de un 5% de materia grasa en su composición y el rape calculando su piel tiene un 4,5% lo que le situaría en semiblanco y sin ella, no llega al 2% con lo cual se considera demersal o blanco.[cita requerida]
Poseen una prolongación en forma de rama sobre sus ojos, con una pequeña bolsa llena de bacterias lumínicas. Esta luz que genera atrae a sus presas, ya que vive entre tinieblas. Su alimentación es, por tanto, cualquier pez que sea atraído por las luces de su prolongación.
Se reconocen las siguientes especies:[1]
Lophius es un género de peces lofiformes de la familia Lophiidae conocidos vulgarmente como rapes. Sus especies suelen ser muy apreciadas en gastronomía.
Por su contenido en grasa es un pescado de los denominados demersales o blancos, ya que para denominarse azules deberán poseer más de un 5% de materia grasa en su composición y el rape calculando su piel tiene un 4,5% lo que le situaría en semiblanco y sin ella, no llega al 2% con lo cual se considera demersal o blanco.[cita requerida]
See artikkel räägib perekonnast; merekuradiks nimetatakse ka euroopa merikuradit Merikurat (Lophius) on kalade perekond merikuratlaste sugukonnast.
Merikurat (Lophius) on kalade perekond merikuratlaste sugukonnast.
(Itsas) zapoa[1] Lophiidae familiako zenbait ur gaziko arrainen izen arrunta da, Lophius generoa osatzen dutenak[2]. Gastronomian estimatuak dira oso.
Generoak zazpi espezie ditu:
Euskal Herrian horietatik bi bizi dira, zapo beltza eta zapo zuria hain zuzen ere.
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. (Itsas) zapoa Lophiidae familiako zenbait ur gaziko arrainen izen arrunta da, Lophius generoa osatzen dutenak. Gastronomian estimatuak dira oso.
Le genre Lophius regroupe 7 ou 8 espèces de poissons marins de la famille des Lophiidae, traditionnellement appelés « lotte » ou « baudroie ».
Selon FishBase (2 mai 2016)[1] et World Register of Marine Species (2 mai 2016)[2] :
ITIS (2 mai 2016)[3] y ajoute Lophius lugubris Alcock, 1894, rebaptisé Lophiodes mutilus (Alcock, 1894) sur les autres bases de données.
Le genre Lophius regroupe 7 ou 8 espèces de poissons marins de la famille des Lophiidae, traditionnellement appelés « lotte » ou « baudroie ».
Lophius è un genere di pesci appartenenti alla famiglia Lophiidae.
Lophius is een geslacht van straalvinnige vissen uit de familie van zeeduivels (lophiidae).[1] Het geslacht is voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1758 door Linnaeus.
Het geslacht telt 8 soorten waarvan één uitgestorven:
Lophius is een geslacht van straalvinnige vissen uit de familie van zeeduivels (lophiidae). Het geslacht is voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1758 door Linnaeus.
Lophius er en gruppe fiskearter i breiflabbfamilien.
Artene i denne gruppen har 26-31 ryggvirvler, det kan brukes for å skille de fra artene i de andre undergruppene av breiflabbfamilien som bare har 18 eller 19 ryggvirvler.
Denne iktyologirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. Lophius er en gruppe fiskearter i breiflabbfamilien.
Artene i denne gruppen har 26-31 ryggvirvler, det kan brukes for å skille de fra artene i de andre undergruppene av breiflabbfamilien som bare har 18 eller 19 ryggvirvler.
Multimedia w Wikimedia Commons Lophius – rodzaj ryb żabnicokształtnych z rodziny żabnicowatych (Lophiidae).
Gatunki zaliczane do tego rodzaju[2]:
oraz wymarły
Lophius – rodzaj ryb żabnicokształtnych z rodziny żabnicowatych (Lophiidae).
Lophius é um género de peixes marinhos bentónicos de profundidade pertencente à família Lophiidae da ordem Lophiiformes, que agrupa as espécies conhecidas pelo nome comum de tamboril. As espécies deste género têm distribuição natural nos fundos das plartaformas continentais e taludes continentais dos oceanos Atlântico e Índico. Algumas espécies deste género, com destaque para Lophius piscatorius no Atlântico Nordeste e Lophius budegassa no Mediterrâneo, são objecto de importante pescaria commercial.
A cabeça é grande, larga, achatada e deprimida, com o restante do corpo parecendo apenas um apêndice. A boca larga estende-se por toda a circunferência anterior da cabeça, e ambas as mandíbulas são armadas com bandas de dentes longos e pontiagudos, que são inclinados para dentro, e podem ser temporariamente deprimidos de modo a não oferecer impedimento a um objeto deslizando em direção ao estômago, enquanto evita o seu escape da boca.[2]
As barbatanas peitorais e ventrais são articuladas de forma a desempenhar as funções de pés, podendo o peixe caminhar no fundo do mar, onde geralmente se esconde na areia ou entre algas. Ao redor da cabeça e também ao longo do corpo, a pele apresenta apêndices com franjas que lembram pequenas folhas de alga marinha. Essas estruturas, combinadas com a capacidade de mudar a cor do corpo para combinar com o ambiente, auxiliam muito o peixe a se esconder em seus locais de espreita, que são selecionados pela abundância de presas.[2][3]
As espécies de Lophius apresentam três longos filamentos brotando do meio da cabeça, que resultam de um conjunto de adptação que modificaram os três primeiros espinhos da barbatana dorsal anterior, os quais se apresentam destacados. Como acontece com todas as espécies de tamboril, o filamento mais longo é o primeiro (o ilício), que termina num crescimento irregular carnudo, a esca, e móvel em todas as direções. Esse raio modificado da barbatana é usada como isca para atrair outros peixes, que o tamboril captura com as suas enormes mandíbulas, devorando-os inteiros. Se a presa foi atraída pela esca ou não, não é estritamente relevante, pois a ação das mandíbulas é um reflexo automático desencadeado pelo contato com a esca.[2]
Os tamboris, como a maior parte dos Lophiiformes,também são caracterizados por um enormeme estômago distensível, o que permite que estes peixes engulam completamente presas tão grandes ou mesmo maiores do eles.[2][3] Os tamboris pode crecer até aos 150 cm, sendo comuns espécimes com cerca de 100 cm.
No género Lophius estão reconhecidas como validamente descritas as seguintes 7 espécies:[4]
Conhece-se apenas uma espécie fóssil:
Lophius é um género de peixes marinhos bentónicos de profundidade pertencente à família Lophiidae da ordem Lophiiformes, que agrupa as espécies conhecidas pelo nome comum de tamboril. As espécies deste género têm distribuição natural nos fundos das plartaformas continentais e taludes continentais dos oceanos Atlântico e Índico. Algumas espécies deste género, com destaque para Lophius piscatorius no Atlântico Nordeste e Lophius budegassa no Mediterrâneo, são objecto de importante pescaria commercial.
Lophius este un grup de specii de pește din familia peștilor pescari, foarte apreciat în gastronomie. Speciile din acest grup au 26-31 vertebre, informație folosită pentru a face diferența cu alte subgroupuri ale familiei peștilor pescari care au doar 18-19 vertebre. Membrii genului Lophius sunt cunoscuți sub numele de peștele calugăr, peștele gâscă, peștele broască sau draci de mare.
Specia este caracterizată prin capul enorm, lat și aplatizat, în comparație corpul aparând ca un apendic. Gura se întinde pe toată circumferința anterioara a capului, ambele fălci fiind echipate cu dinți lungi conici, înclinați înspre interior. Aripile ventrale și pectorale sunt articulate, având rol de picioare, cu ajutorul lor peștele se poate deplasa pe fundul mării, unde în general se ascunde în nisip sau între alge. În jurul capului pielea imită în textura smocuri de alge. Aceste structuri combinate cu abilitatea de a-și schimba culoarea pielii în funcție de mediu, fac din peștele pescar un predator excelent camuflat.
Speciile de Lophius au 3 filamente lungi care ies din mijlocul capului, de fapt 3 spini modificați ai aripii dorsale anterioare. Denumirea de pește pescar provine de la primul filament, cel mai lung, care se termina într-o masă iregulara de carne care poate fi orientată în orice direcție, prezent la toate speciile de pește pescar. Acest spin modificat este folosit pentru a atrage alte pești, pe care peștele îi înghite întregi. Experimente au arătat că acțiunea fălcilor este un act automatic și reflex declanșat la atingerea spinului momeală. Toate speciile din acest grup prezintă un stomac enorm și extensibil, care le permite înghițirea de prăzi comparabile în dimeniuni. Peștele pescar poate crește peste 150 cm în lungime, iar specimene peste 1 metru sunt comune.
Peștele pescar prezintă un puternic dimorfism sexual, masculul fiind de 10 ori mai mic decât femela. Icrele acestui gen sunt grupate într-o foaie de material transparent gelatinos cu dimensiuni de 60-100 cm lățime și între 8-10 metri lungime. Ouăle se afla într-un singur strat, fiecare cu propria cavitate. Icrele plutesc libere în mare. Larvele înoată liber și au aripioare pelvice cu filamente alungite.
În Atlanticul Estic speciile se găsesc de-a lungul coastelor europeene, dar mai sus de 60° N latitudine devin rare. Pe coasta americana a Atlanticului se gasește specia americana Lophius americanus. O specie există în Marea Mediterană, alta la Capul Horn, precum și pe coastele Chinei și ale Japoniei.
În 2010 Greenpeace International a adăugat specia Lophius piscatorius pe lista sa pești cu risc mare de a deveni ne-sustenabil [2] [3]. Metoda obișnuită de prindere este prin dragare pe fundul mării și este considerată dăunătoare pentru habitat. În februarie 2007 un lanț de magazine britanic a decis să blocheze vânzarea de pește pescar [4].
Lophius este un grup de specii de pește din familia peștilor pescari, foarte apreciat în gastronomie. Speciile din acest grup au 26-31 vertebre, informație folosită pentru a face diferența cu alte subgroupuri ale familiei peștilor pescari care au doar 18-19 vertebre. Membrii genului Lophius sunt cunoscuți sub numele de peștele calugăr, peștele gâscă, peștele broască sau draci de mare.
Cá chày (Danh pháp khoa học: Lophius) đôi khi còn gọi là cá thầy tu, cá cóc là một chi cá trong họ Lophiidae. Nhiều loài trong số chúng ăn được, đặc biệt là món gan cá chày. Có người gọi là monkfish hay anglerfish trong tiếng Anh. Thông thường chúng là sản phẩm đánh bắt phụ của những tàu lưới kéo đáy, được bán dưới dạng nguyên con hoặc fillet. Monkfish là loài cá câu thể thao được ưa thích, nó ăn cả mồi giả hoặc mồi sống nhỏ.
Ở vùng nước phía nam nước Úc, chúng sống ở độ sâu 400 – 900 mét, có thể dài đến 70 cm và nặng ít nhất 8 kg. Chi cá này có cơ thịt và mùi vị độc đáo. Thịt dễ nhai và mùi vị nhẹ, hơi ngọt làm nó rất được ưa thích và được xem là “ tôm hùm của người nghèo”. Cá này sống ở biển Địa Trung Hải và cả hai phía của Đại Tây Dương, có trọng lượng trung bình khoảng 5 kg.
Phần thịt phía đuôi là quan trọng nhất của cá, thịt cá này có thể thay thế cho một số món ăn nơi tôm hùm được đòi hỏi. Thịt màu trắng, cơ thịt chắc, khó vỡ thành mảnh khi nấu nướng. Rất thích hợp với mọi cách nấu nướng, và thịt có đặc tính giống như thịt tôm hùm. Monkfish được bán tươi, đông lạnh hoặc xông khói và thường được bỏ đầu, bỏ da, còn đuôi hoặc dạng fillet. Monkfish có mùi vị đại dương, không có mùi tanh của cá.
Cá chày có vẻ ngoài rất đáng sợ như là sự kết hợp giữa một chiếc nắp bồn cầu và khuôn mặt kinh dị của sát thủ Freddy Kruger, chẳng khác nào một bóng ma lướt trong màn đêm tối tăm của biển cả. Loài cá này nổi tiếng với việc nằm bất động ngụy trang dưới một lớp cát mỏng và chờ đợi kẻ xấu số bơi ngang qua rồi bất thình lình đớp lấy. Tuy nhiên, chúng còn được biết đến với khả năng lao vọt lên không trung để "săn" các loài chim biển.
Tất cả có 07 loài được ghi nhận trong chi này:[2]
Giữ cá lạnh sau khi mua và đừng để cá lâu mà không đông lạnh. Để bảo quản cá, bỏ bao gói, rửa sạch với nước lạnh, lau khô bằng khăn giấy. Cá dễ hư hoảng khi nằm trong nước của chính nó, vì thế nên đặt nó trên rổ thưa và có đá viên, chứa trong ngăn đông lạnh. Có thể bảo quản cá theo cách này trong hai ngày. Để nấu cá monkfish thành công là đừng nấu quá chín, khi thịt cá tươi chuyển sang mờ đục và còn nhiều nước bên trong thịt cá là được.
Bài viết Lớp Cá vây tia này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. Cá chày (Danh pháp khoa học: Lophius) đôi khi còn gọi là cá thầy tu, cá cóc là một chi cá trong họ Lophiidae. Nhiều loài trong số chúng ăn được, đặc biệt là món gan cá chày. Có người gọi là monkfish hay anglerfish trong tiếng Anh. Thông thường chúng là sản phẩm đánh bắt phụ của những tàu lưới kéo đáy, được bán dưới dạng nguyên con hoặc fillet. Monkfish là loài cá câu thể thao được ưa thích, nó ăn cả mồi giả hoặc mồi sống nhỏ.
Удильщики или морские черти[1] (лат. Lophius) — род морских лучепёрых рыб семейства удильщиковых отряда удильщикообразных. Встречаются в Тихом и Атлантическом океанах. Длина тела от 50 до 150 см[2]. В ископаемом виде известны с позднего эоцена[3].
Род включает 7 ныне существующих и один вымерший вид:
Удильщики или морские черти (лат. Lophius) — род морских лучепёрых рыб семейства удильщиковых отряда удильщикообразных. Встречаются в Тихом и Атлантическом океанах. Длина тела от 50 до 150 см. В ископаемом виде известны с позднего эоцена.
鮟鱇屬（学名：Lophius）是鮟鱇目鮟鱇科旗下四個屬的其中一個。一般日常所吃的鮟鱇魚大都指本屬的物種。
鮟鱇屬現時獲確認的物種包括以下七個[2]：
此外，尚有以下已滅絕的史前種：
分類 界 : 動物界 Animalia 門 : 脊索動物門 Chordata 亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata 綱 : 条鰭綱 Actinopterygii 目 : アンコウ目 Lophiiformes 科 : アンコウ科 Lophiidae 属 : キアンコウ属 Lophius 学名 Lophiusキアンコウ属（キアンコウぞく、Lophius）はアンコウ科の属の一種。英語では Angler、fishing-frog、frog-fish、sea-devilなどと呼ばれる。
2013年現在、キアンコウ属は、7種::[1]
.jpg)
