La brótola (Urophycis brasiliensis) es una especie de pez de la familia Phycidae.
Se trata de una especie marina, de 40 a 60 cm de longitud, de boca ancha, lomo de color pardo oscuro y vientre amarillento.
Habita específicamente el litoral marítimo argentino, con mayor preponderancia en toda la costa de la provincia de Buenos Aires. Es común que se lo encuentre en lugares rocosos como por ejemplo: el fondo de los muelles de pesca, alrededor de barcos encallados, y otros lugares donde el lecho del mar sea de característica rocosa. De allí obtiene su alimentación y es común que se adapte a una variada diversidad de elementos orgánicos como también de tipo no orgánicos, según se puede comprobar al abrir su aparato digestivo.
Está considerado como uno de los peces más finos de la zona que habita, debido a la exquisitez de su carne. Así mismo, y según algunos gourmets, su hígado y su buche son de un apreciable sabor.
Está recomendado para los enfermos, los débiles, y los niños, por su carne sumamente digerible, blanca y sabrosa. Posee alta cantidad de proteínas, ácidos grasos (omega 3, omega 9), fósforo y otros componentes de valioso contenido nutricional.
La brótola (Urophycis brasiliensis) es una especie de pez de la familia Phycidae.
Se trata de una especie marina, de 40 a 60 cm de longitud, de boca ancha, lomo de color pardo oscuro y vientre amarillento.
Urophycis brasiliensis Urophycis generoko animalia da. Arrainen barruko Phycidae familian sailkatzen da.
De Braziliaanse gaffelkabeljauw (Urophycis brasiliensis) is een straalvinnige vis uit de familie van Phycidae, orde van kabeljauwachtigen (Gadiformes). De vis kan een lengte bereiken van 40 centimeter.
Urophycis brasiliensis is een zoutwatervis. De soort komt voor in gematigde wateren in de Atlantische Oceaan op een diepte van 24 tot 190 meter.
Urophycis brasiliensis is voor de visserij van aanzienlijk commercieel belang. In de hengelsport wordt er weinig op de vis gejaagd.
De Braziliaanse gaffelkabeljauw (Urophycis brasiliensis) is een straalvinnige vis uit de familie van Phycidae, orde van kabeljauwachtigen (Gadiformes). De vis kan een lengte bereiken van 40 centimeter.
巴西長鰭鱈，為輻鰭魚綱鱈形目褐鱈科的其中一種，分布於西南大西洋巴西南部至阿根廷北部海域，為亞熱帶海水魚，深度24-190公尺，體長可達40公分，棲息在底層水域，生活習性不明，可做為食用魚。
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