Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell

Synsepalum dulcificum produce fructe de pădure care, atunci când sunt ingerate, modifică gustul alimentelor acre (cum ar fi lămâia), substituindu-l cu gustul dulce. Acest efect se datorează miraculinului, utilizat în scop comercial ca substituent pentru zahăr.

Istorie

Cultivare

Mic specimen în grădina botanică

Folosire

Pastile

Referințe

Legături externe

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Synsepalum dulcificum

• „Miracle fruit facts”. Arhivat din original la 3 decembrie 2007. de la California Rare Fruit Growers
• „The Fruit Hunters: Author Adam Leith Gollner on the Politics of Fruit and the Secret History of the "Miracle Berry"”. Democracy Now!. 9 iulie 2008. Accesat în 25 martie 2009.