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Patyčka rosolovitá (Leotia lubrica (Scop.) Pers. 1797) je vřeckovýtrusná houba z čeledi patyčkovité (Leotiaceae) gumovité konzistence a žlutého zbarvení.
Plodnice je apothecium, rozlišené na třeňovitou a klouboukovitou část, palicovitého tvaru a pružné, gumovité konsistence. Její výška činí asi 1–8 cm. Třeň je dosti dlouhý (až 8 cm), má válcovitý, někdy mírně zploštělý průřez. Jeho povrch je občas drobně zrnkovaný, za vlhka slizký. Zbarven je jasně žlutě či žlutoranžově, jen na bázi je někdy bledší. Na vrchu třeň plynule šikmo přechází v poměrně drobnou kloboukovitou část, jež je stejně gumovité konsistence jako třeň. Má okrouhlý, oblý, bochánkovitý, často poněkud zploštělý tvar a je nepravidelně zprohýbána a zbrázděna, někdy až mozkovitě. Okraje jsou zpravidla oble laločnatě rozdělené a podvinuté. Průměr klobouku činí 0,5–2 cm. Zbarvení je jasně žluté, žlutooranžové, později přecházející do hnědožluté až olivově zelené; za vlhka je klobouk výrazně slizký. Svrchní stranu klobouku pokrývá hymenium.
Dužnina je velmi pružná, rosolovitá, průsvitně nažloutlá. Nemá výraznější chuť ani vůni.[2]
Výtrusy, uložené ve vřeckách obvykle po osmi, jsou úzce elipsoidní, velké 15–25 × 4–6 µm, v čase zralosti septy rozdělené na několik částí.[3][2]
Patyčka rosolovitá vyrůstá hromadně, ve skupinách a trsech, v listnatých, zejména bukových[4], ale i jehličnatých lesích, a to obvykle na vlhkých místech z půdy či trouchnivějícího dřeva. Vyskytuje se poměrně hojně, roste od června do listopadu.
Je uváděna jako jedlá [3][5], vhodná např. k nakládání do octa [6], jiní autoři jí pro drobný vzrůst a roslovitou dužninu naopak za vhodnou ke sběru nepovažují.[7]
Patyčka rosolovitá (Leotia lubrica (Scop.) Pers. 1797) je vřeckovýtrusná houba z čeledi patyčkovité (Leotiaceae) gumovité konzistence a žlutého zbarvení.
Das Grüngelbe Gallertkäppchen (Leotia lubrica) ist ein Pilz aus der Ordnung der Helotiales. Als Saprobiont ernährt sich dieser Pilz von Totholz abgestorbener Laub- und Nadelbäume.
Die Pilze sind deutlich gestielt mit einem abrupt abgesetzten konvexen Köpfchen mit eingebogenem, gewelltem Rand, auf dessen Oberseite das Hymenium gebildet wird und das zwischen 0,5 und 4,0 cm breit wird. Die Farbe variiert zwischen grün-gelblich und oliv-bräunlich, die Unterseite ist heller. Typisch ist die gelatinöse Konsistenz. Das Köpfchen fühlt sich bei feuchter Witterung klebrig-schlüpfrig an. Das Fleisch ist von gallertartiger Konsistenz und durchscheinend.[1][2]
Der Stiel wird 2–8 cm lang, der Durchmesser beträgt 3–10 mm, nach unten hin ist er leicht verdickt. Die Stieloberfläche ist entweder glatt oder fühlt sich durch winzige Körnchen auf der Haut schorfig an, bei feuchter Witterung wird sie schleimig. In der Farbe ähnelt der Stiel dem Hut, ist aber meist heller und gelber. Das Innere des Stiels ist hohl und mit einem schleimigen Gel gefüllt.[1]
Die 16–25 × 4–6 µm großen Sporen sind hyalin, glatt, länglich-sichelförmig und besitzen vier bis sieben Septen. Die Asci sind zylindrisch-keulig und werden 140–160 × 8–10 μm groß. Die Paraphysen sind fädig und teilweise verzweigt.[3][1]
Das Grüngelbe Gallertkäppchen kommt sowohl unter Nadel- als auch Laubbäumen vor und zersetzt abgestorbenes Holz. Die Fruchtkörper werden ab dem späten Frühling bis in den Herbst hinein ausgebildet und wachsen teils unterirdisch, sie wurden auch schon unter Sanddünen entdeckt.[1][3]
Das Vorkommen erstreckt sich über Nordamerika ebenso wie Mitteleuropa.[2]
Das Grüngelbe Gallertkäppchen galt früher als genießbar. Inzwischen wurde in dem Pilz der Giftstoff Monomethylhydrazin nachgewiesen (5 mg/kg).[4] Somit ist die Art zumindest giftverdächtig.
Das Grüngelbe Gallertkäppchen (Leotia lubrica) ist ein Pilz aus der Ordnung der Helotiales. Als Saprobiont ernährt sich dieser Pilz von Totholz abgestorbener Laub- und Nadelbäume.
Leotia lubrica, commonly referred to as a jelly baby, is a species of fungus in the family Leotiaceae. The species produces small fruit bodies up to 6 centimetres (2.4 in) in height, featuring a "head" and a stalk. Ochre with tints of olive-green, the heads are irregularly shaped, while the stalk, of a similar colour, attaches them to the ground. The appearance can be somewhat variable and is similar to a number of other species, including Cudonia confusa, C. circinans, L. atrovirens and L. viscosa. L. lubrica was first validly described by Giovanni Antonio Scopoli, but it was later transferred to Leotia by Christiaan Hendrik Persoon. Its relationship with other members of the genus, of which it is the type species, is complicated.
Growing in woodland among moss, plant detritus or other habitats, the L. lubrica fruit bodies are typically found in large numbers, though they can grow in tight clumps or even individually. The species may feed as a saprotroph or possibly obtains nutrition from living trees through ectomycorrhizae.[2][3] The youngest fruit bodies are small and conical, but the fertile head quickly grows from the stalk. It is often described as inedible, despite its common name, but has occasionally been reported as a good edible. L. lubrica has been recorded in Europe, North America, Asia and Australasia.
The first species was first validly described scientifically by Giovanni Antonio Scopoli in his 1772 work Flora Carniolica exhibens plantas Carnioliae indigenas et distributas in classes, genera, species, varietates, ordine Linnaeano. Scopoli either named the species Elvella lubrica[4] or Helvella lubrica,[1] with the specific name lubrica meaning slimy.[5] Christiaan Hendrik Persoon transferred the species to Leotia, where it remains, in 1794.[4] Other synonyms include Leotia gelatinosa, used by John Hill in 1751,[Note 1][6] Helvella gelatinosa, used in Jean Baptiste François Pierre Bulliard's Histoire des champignons de la France,[4][7] and Peziza cornucopiae, a name given by Georg Franz Hoffmann in 1790. The fruit bodies of the mushrooms are typically referred to as jelly babies,[8][9] but other common names include the lizard tuft,[10] the ochre jelly club,[11] the slippery cap,[12] the green slime fungus, and the gumdrop fungus.[13] The term "yellow jelly babies" is sometimes used to differentiate the species from green jelly babies, Leotia viscosa.[14]
Leotia lubrica is the type species of the genus Leotia.[4] It has been hypothesised that the species has a close relationship with L. atrovirens; mycologist Geoffrey Kibby suggested that greenish color of L. atrovirens may be due to infection by an imperfect fungus on L. lubrica,[15] while David Arora proposed that the two species may intergrade.[16] In 2004, results of phylogenetic analysis suggested that L. lubrica, L. atrovirens and L. viscosa, while morphologically well-defined, were not monophyletic. L. lubrica specimens could be split into at least two different groups, one of which also contained specimens of L. viscosa. These groups could be differentiated morphologically by the colour of the stalk when dried. The most basal was shown to be L. atrovirens.[17]
Leotia lubrica produces fruit bodies which range from 1 to 6 centimetres (0.4 to 2.4 in) in height. Each body has a single fertile "head" measuring 1–3 cm (0.4–1 in) across,[9] which is an olive-greenish ochre and gelatinous.[8][18] To the touch, the surface of the head can be smooth, clammy or slimey.[9] While in shape it is convex, the head is made up of irregular lobes and undulations, and the edge is rolled inward.[8][9] The underside is paler in colour than the upper surface, and smooth.[19] The head is attached to a central stalk, which ranges from 2–8 cm (0.79–3.15 in) and 3–10 mm wide,[18] though thinner toward the substrate.[8] The stalk is typically cylindrical, but can be flattened, and occasionally has furrows.[9] The colour is similar to that of the head, though more yellow, and the surface is covered in very small granules of a greenish colour.[8][9] The flesh is gelatinous in the head, while the stalk is mostly hollow,[8] but it can be filled with gel.[16]
L. lubrica spores are borne in asci measuring around 150 by 10–12 micrometres (μm).[8] They are club-shaped, and each ascus typically bears eight spores.[4] The asci are inoperculate, meaning that they lack a "lid" and must split to release their spores.[19] The elongated ascospores themselves measure 20 to 25 by 5 to 6 μm, and are subfusiform, that is, they taper slightly at each end.[8][20] The surface is smooth, and they can be curved,[19] and the spores typically contain four small drops of oil.[4] The mature spores are septate; that is, they are divided by several septa throughout their length, with 5 to 7 partitions typical,[19][20] and hyaline.[12] The threadlike, colourless paraphyses measure 105 to 124 by 1.8 to 2.8 μm.[4]
L. lubrica fruit bodies are similar to those of Cudonia confusa, commonly known as the cinnamon jellybaby. The species can be differentiated by the fact that L. lubrica fruit bodies are more sturdy, and those of C. confusa are much paler in colour.[9] Another Cudonia species, C. circinans (which is highly similar to C. lutea), is similar to L. lubrica, though it can be differentiated by its colour (which is more brown), spores (which are smaller and thinner) and texture (which is less slimy and gelatinous than L. lubrica).[11] L. lubrica fruit bodies can also be mistaken for those of the much rarer L. atrovirens, which can be differentiated by its darker colouration.[10] L. viscosa can again be differentiated by colouration; the species has a green head.[19] However, as L. lubrica fruit bodies can sometimes have a greenish hue, differentiation between the two species is not always easy.[14]
Its fruit bodies are of little culinary interest,[20] and, contrary to what is suggested by the common name, are often described as inedible by field guides.[8][21] It has also been reported that the species is in fact edible yet insipid.[18] Charles McIlvaine even considered it good,[12] although others describe it as bland.[22] In the field, the flesh has no discernible smell or taste.[10]
Leotia lubrica favours damp deciduous woodland,[8][9] but can also be found under conifers.[19] Particular favoured habitats include path sides and underneath bracken,[8] while favoured substrates include soil, moss and plant waste.[9] While it has been conventionally regarded as a saprotroph,[19] molecular, isotopic and other lines of evidence have suggested that Leotia lubrica forms ectomycorrhizae.[2] Fruit bodies are typically encountered from late summer to late autumn in Europe,[8] and from late spring to autumn in North America,[19] where it is the most common Leotia species.[16] It has also been recorded in eastern Asia, in China and Tibet,[4] as well as in New Zealand and Australia.[17]
The fruit bodies are typically found growing in large numbers,[9] sometimes in clumps,[12] though solitary specimens are occasionally encountered.[12] Several bodies can be connected at their bases, or younger bodies can grow out of the bases of older ones.[23] The youngest fruit bodies are conical in shape. When the body reaches around 2 mm in length, the tip of the cone begins to expand, forming the head. This is the stage at which the hymenium becomes differentiated from the rest of the body, and the bodies quickly reach their mature form, maturing only through growth after that point.[23] Fruit bodies can be infected by the mould Hypomyces leotiarum (asexual reproduction form of Hypomyces leotiicola).[24]
Leotia lubrica, commonly referred to as a jelly baby, is a species of fungus in the family Leotiaceae. The species produces small fruit bodies up to 6 centimetres (2.4 in) in height, featuring a "head" and a stalk. Ochre with tints of olive-green, the heads are irregularly shaped, while the stalk, of a similar colour, attaches them to the ground. The appearance can be somewhat variable and is similar to a number of other species, including Cudonia confusa, C. circinans, L. atrovirens and L. viscosa. L. lubrica was first validly described by Giovanni Antonio Scopoli, but it was later transferred to Leotia by Christiaan Hendrik Persoon. Its relationship with other members of the genus, of which it is the type species, is complicated.
Growing in woodland among moss, plant detritus or other habitats, the L. lubrica fruit bodies are typically found in large numbers, though they can grow in tight clumps or even individually. The species may feed as a saprotroph or possibly obtains nutrition from living trees through ectomycorrhizae. The youngest fruit bodies are small and conical, but the fertile head quickly grows from the stalk. It is often described as inedible, despite its common name, but has occasionally been reported as a good edible. L. lubrica has been recorded in Europe, North America, Asia and Australasia.
Kollane hüüvik (Leotia lubrica) on kottseente hulka kuuluv seeneliik.
Seent on leitud ka Eestist.[1]
Rustonupikka (Leotia lubrica) on sieni, jonka voi sekoittaa nuoreen suppilovahveroon. Rustonupikka on rustomaisen kiinteä, suppilovahveroa pehmeämpi. Rustonupikka ei ole myrkyllinen, mutta sen rakenne on epämiellyttävä.[2]
Rustonupikka (Leotia lubrica) on sieni, jonka voi sekoittaa nuoreen suppilovahveroon. Rustonupikka on rustomaisen kiinteä, suppilovahveroa pehmeämpi. Rustonupikka ei ole myrkyllinen, mutta sen rakenne on epämiellyttävä.
Léotie lubrique
Leotia lubrica, la Léotie lubrique, est une espèce de champignons (Fungi) Ascomycètes. Elle apprécie les forêts humides de conifères et de feuillus où elle pousse en troupe. Elle est saprotrophe, c'est-à-dire qu'elle se nourrit de végétaux en décomposition. Chimiquement proche de la Gyromitre (Gyromitra esculenta), Leotia lubrica est également toxique. Elle pousse dans les mêmes biotopes et aux mêmes saisons que le champignon comestible Chanterelle en tube (Craterellus tubaeformis) et lui ressemble si on y prête pas garde. Malgré tout, l'absence de plis sous son chapeau et sa texture gélatineuse permettront de la discriminer facilement. Cette espèce a été recensée sur l'ensemble de l'écozone holarctique et au sein de l'Australasie.
Cette espèce est décrite pour la première fois par le naturaliste autrichien du XVIIIe siècle Giovanni Antonio Scopoli dans son ouvrage « Flora Carniolica » de 1772 portant sur la flore du Duché de Carniole. Il l'inclue dans le genre Helvella de Linné et lui donne pour épithète spécifique « lubrica » signifiant « glissant »[2]. En 1794, Christiaan Hendrik Persoon utilise ce taxon comme espèce-type de son nouveau genre Leotia du grec ancien « leiotes » (lustré)[1],[3].
Leotia viscosa Fr., 1822 est aujourd'hui considéré comme une variété, une forme ou un synonyme de Leotia lubrica sous les noms :
En français, cette espèce est nommée de son nom vulgarisé et normalisé « Léotie lubrique »[7]. De manière secondaire, elle porte également le nom « Léotie visqueuse », transcription littérale de Leotia viscosa[8].
Selon une étude phylogénétique de 2004 menée sur 33 populations issues du monde entier, il semble que le genre Leotia soit polyphylétique. Bien que morphologiquement bien définis, L. lubrica, L. viscosa et L. atrovirens auraient par conséquent des ancêtres différents. La couleur de l'ascocarpe dans les spécimens frais n'est pas un caractère fiable pour une détermination spécifique. Quatre grands groupes bien étayés, ne correspondant pas entièrement aux espèces communément reconnues, ont été trouvés. La couleur du pied, à l'état frais et sec, permet une reconnaissance fiable à l'inverse des caractéristiques microscopiques. L. viscosa est un groupe apparenté à L. lubrica alors que L. atrovirens, l'espèce la plus basique, diffère des autres groupes par son pied sans tissu gélifiant dans ses couches externes[9].
Leotia lubrica se présente sous la forme de sporophores mesurant de 1 à 6 cm dont le chapeau, qui s'étale sur 1 à 3 cm de diamètre, est ocre vert olive et gélatineux. Au toucher, sa cuticule peut être lisse, moite ou visqueuse. Sa forme est convexe et constituée de lobes et d'ondulations irrégulières et son bord est enroulé vers l'intérieur à la manière de la Gyromitre comestible. Sa face inférieure est lisse et de couleur plus pâle que la face supérieure. Le pied cylindrique ou aplati, mesure de 2 à 8 cm et présente parfois des sillons. Sa couleur est similaire à celle du chapeau, bien que tirant plus sur le jaune, et sa surface est couverte de très petits grains de couleur verdâtre. La chair du chapeau est gélatineuse, alors que le pied est le plus souvent creux, rarement garni de mucus[7].
Les spores de L. lubrica sont portées par des asques et mesurant environ 150 μm de long pour 10 à 12 μm de large. Les asques sont en forme de massue, sans opercule et portent généralement huit spores qui se libèrent par une fente. Les ascospores sont allongées en fuseau et mesurent de 20 à 25 μm de long pour 5 à 6 μm de large. Leur surface est lisse voire incurvées et les spores contiennent généralement quatre petites gouttes de lipides. Les spores matures sont cloisonnées par plusieurs septas sur toute leur longueur, comportant de 5 à 7 cloisons hyalines[7].
Craterellus tubaeformis, la Chanterelle en tube.
Leotia lubrica est une espèce saprotrophe, c'est-à-dire qu'elle se nourrit des matières organiques végétales en décomposition. Elle apprécie les forêts de feuillus et de conifères plutôt humides et se développe de la fin de l'été aux premières gelées. Elle pousse en troupe, en bouquets ou de façon solitaire ; certains pieds sont fusionnés (dits connés).
Hypomyces leotiicola est une espèce de champignons mycoparasites qui est intimement inféodées L. lubrica. Décrit en Suisse et en Amérique du Nord, sa présence se confirme par la présence de taches vertes et brunes. Hypomyces leotiicola en est la forme sexuée dite téléomorphe ; sa forme asexuée dite anamorphe est nommée Hypomyces leotiarum.
Elle est présente sur l'ensemble de l'écozone néarctique du Québec au Mexique, sur l'ensemble du Paléarctique de la France au Japon et en Australasie dont Nouvelle-Zélande et le Sud de l'Australie.
Leotia lubrica, comme la Gyromitre (Gyromitra esculenta), contient de fortes quantités de monométhylhydrazine qui la rendent toxique[7],[10].
Léotie lubrique
Leotia lubrica, la Léotie lubrique, est une espèce de champignons (Fungi) Ascomycètes. Elle apprécie les forêts humides de conifères et de feuillus où elle pousse en troupe. Elle est saprotrophe, c'est-à-dire qu'elle se nourrit de végétaux en décomposition. Chimiquement proche de la Gyromitre (Gyromitra esculenta), Leotia lubrica est également toxique. Elle pousse dans les mêmes biotopes et aux mêmes saisons que le champignon comestible Chanterelle en tube (Craterellus tubaeformis) et lui ressemble si on y prête pas garde. Malgré tout, l'absence de plis sous son chapeau et sa texture gélatineuse permettront de la discriminer facilement. Cette espèce a été recensée sur l'ensemble de l'écozone holarctique et au sein de l'Australasie.
Leotia lubrica (Scop.) Pers., Comm. fung. clav. (Lipsiae): 31 (1797), è un fungo ascomicete appartenente alla famiglia Leotiaceae.
La L. lubrica fu descritta per la prima volta da Giovanni Antonio Scopoli nel 1772 con il nome Helvella lubrica[1], ma fu inserita solo successivamente nel genere Leotia da Christian Hendrik Persoon[2].
1–3 cm di diametro, di forma variabile, di colore giallo verdastro, più o meno convesso, lobato, gelatinoso.
Lungo 2–8 cm, cilindrico, più o meno sinuoso, giallo con sfumature verdi presenti soprattutto alla base, cavo, spesso adornato con fine pruina o granulazioni verdastre.
Gelatinosa, elastica, viscida per la presenza di uno strato gelatinoso trasparente che ricopre tutto il carpoforo.
È un fungo velenoso. Contiene gyromitrina, una tossina idrosolubile, termolabile e fortemente volatile anche a temperatura ambiente. L'ingestione di questo alcaloide può provocare una sindrome citotossica; nell'ambiente acido dello stomaco, infatti, si trasforma in monometilidrazina, sostanza irritante della mucosa gastrointestinale, tossica nei confronti delle cellule epatiche, dei globuli rossi, di cui determina l'emolisi, e del sistema nervoso centrale.
La L. lubrica è un fungo saprofita; cresce in piccoli gruppi, nei boschi, in mezzo alle felci o tra il muschio, in estate-autunno.
La L. lubrica può confondersi con:
Dal latino lubricus = gelatinoso, per il rivestimento gelatinoso del carpoforo.
Leotia lubrica (Scop.) Pers., Comm. fung. clav. (Lipsiae): 31 (1797), è un fungo ascomicete appartenente alla famiglia Leotiaceae.
Cost capìtol a l'é mach në sbòss. Da finì.
A chers ant ij bòsch ùmid e ant la mofa.
A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Sensa anteresse alimentar.
Cost capìtol a l'é mach në sbòss. Da finì.
AmbientA chers ant ij bòsch ùmid e ant la mofa.
Comestibilità A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Sensa anteresse alimentar.
Patyczka lepka (Leotia lubrica (Scop.) Pers.) – gatunek grzybów z rodziny patyczkowatych (Leotiacae)[1].
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Leotia, Leotiaceae, Helotiales, Leotiomycetidae, Leotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w roku 1772 Scopoli nadając mu nazwę Helvella lubrica. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w roku 1797 Persoon, przenosząc go do rodzaju Leotia[1].
Niektóre synonimy naukowe[2]:
Nazwa polska według checklist A. Chmiel[3].
Wysokość 2-7 cm, zbudowany jest z główki i trzonu. Główka ma średnicę 1-2 cm, za młodu jest kulista, później wypukła i nieregularnie płatowata, w końcu mózgowato wypiętrzona. Brzegi podwinięte. Powierzchnia śliska, barwy żółtej, żółtooliwkowej do żółtozielonej. Trzon o wysokości 2-7 cm i grubości 2-5 mm, walcowaty lub spłaszczony, w górnej części zwykle rozszerzony, w środku pusty. Powierzchnia śliska, o barwie początkowo cytrynowej lub złotożółtej, później ochrowej, cynamonowobrązowej[4]. Miąższ galaretowaty, wodnisty, brązowawy i bez smaku i zapachu[5].
Warstwa zarodnionośna znajduje się na zewnętrznej stronie główki. Zarodniki o rozmiarach 16-25 x 4-6 μm, wąsko elipsoidalne do jajowatych, często zakrzywione, gładkie. Dojrzałe posiadają 3-7 przegród. Worki 8-zarodnikowe. Wstawki (parafizy) nitkowate, często rozwidlające się, o grubości 1-2 μm, w niektórych miejscach nabrzmiałe[6].
Występuje na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy[7]. W Polsce jest dość pospolity[5].
Rośnie przeważnie w wilgotnych lasach liściastych, iglastych i mieszanych wśród mchów i traw, nieraz grupkami[5].
Tzw. patyczka czarnozielona (Coryne atrovirens). Ma taki sam kształt i rozmiary, różni się barwą (jest ciemnozielona do prawie czarnej) oraz siedliskiem – występuje tylko w lasach liściastych. Podobne są też hełmiki: hełmik okrągławy (Cudonia circinans) i Cudonia confusa, które rosną na drzewach iglastych i są mniejsze (osiągają wysokość do 3 cm)[4].
Jadalny, lecz niezbyt smaczny.
Patyczka lepka (Leotia lubrica (Scop.) Pers.) – gatunek grzybów z rodziny patyczkowatych (Leotiacae).
Leotia lubrica (Scop.) Pers., 1797
СинонимыЛео́ция ско́льзкая, или студени́стая (лат. Leotia lubrica) — гриб-аскомицет из рода Леоция (Leotia) семейства Леоциевые (Leotiaceae).
Лео́ция ско́льзкая, или студени́стая (лат. Leotia lubrica) — гриб-аскомицет из рода Леоция (Leotia) семейства Леоциевые (Leotiaceae).