Vicia narbonensis
Vicia narbonensis, la vesce de Narbonne, est une espèce de plantes alimentaires annuelles de 20-50 cm de la famille des Fabaceae cultivée dans la région méditerranéenne et au Moyen-Orient (Espagne, Turquie, Irak, Syrie) dont elle est originaire (d'où son nom anglais de moor's pea).
Le nombre de chromosomes haploïdes de V. narbonensis est n = 7
Bien que difficile à distinguer de V. faba, elle est signalée comme cultivée par les botanistes vers 3000 av. J.-C. dans la péninsule Ibérique et plus récemment au Proche-Orient, on peut difficilement parler de domestication, l'hybridation spontanée n'est pas fréquente, l'autogamie est largement dominante.
Vicia narbonensis L. est synonyme de Vicia serratifolia Jacq. 1778 - f. integrifolia Beck[2]. Jean-Baptiste de Lamarck avait réuni ces deux taxons dans sa Flore française[3].
Selon certains auteurs, Vicia narbonensis et ses espèces proches, qui présentent de nombreuses similitudes morphologiques, forment un complexe d'espèces, Vicia narbonensis sensu lato. Selon le schéma présenté ci-après[4]. Ce complexe qui englobe sept espèces forme la section B du genre Vicia, les sections A (Vicia bithynica L.) et C (Vicia faba L.) étant monospécifiques[5] :
Section B Narbonensis (Radzhi) Maxted
Selon The Plant List (8 août 2019)[1] :
Selon Catalogue of Life (8 août 2019)[6] :
Rembert Dodoens (1583) note : « Si la graine est mâchée il remplit la bouche pleine de la matière puante ». Rudolf Jakob Camerarius donne un goût de la graine « similaire à celui de fèves ». Charles Lawson (1836) mentionne sa culture en Allemagne comme substitut de la vesce commune (V. sativa) à croissance rapide et son utilisation comme fourrage au goût fort de fève. Utilisée comme fourrage de vaches laitières elle donne un goût particulier au lait, les porcs n’apprécient pas les graines. Dans l'Alentejo portugais, elle est traditionnellement cultivée pour nourrir les pigeons.
Les études disponibles indiquent que la plante est tolérante au froid et à la sécheresse, indifférente à la qualité du sol, résisterait mieux que V. faba aux ravageurs et que son rendement est élevé. Elle constituerait donc un fourrage adapté pour la production de ruminants dans le climat semi-aride si son goût était amélioré. Longtemps délaissé, le genre Vicia est en cours de séquençage[7].
Vicia narbonensis
Vicia narbonensis, la vesce de Narbonne, est une espèce de plantes alimentaires annuelles de 20-50 cm de la famille des Fabaceae cultivée dans la région méditerranéenne et au Moyen-Orient (Espagne, Turquie, Irak, Syrie) dont elle est originaire (d'où son nom anglais de moor's pea).
Le nombre de chromosomes haploïdes de V. narbonensis est n = 7
Bien que difficile à distinguer de V. faba, elle est signalée comme cultivée par les botanistes vers 3000 av. J.-C. dans la péninsule Ibérique et plus récemment au Proche-Orient, on peut difficilement parler de domestication, l'hybridation spontanée n'est pas fréquente, l'autogamie est largement dominante.