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Penaeus esculentus ( italien )

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La mazzancolla indopacifica[1] (Penaeus esculentus Haswell, 1879) è un crostaceo decapode appartenente alla famiglia Penaeidae[2] proveniente dall'Indo-Pacifico.

Descrizione

Non è un gambero di dimensioni particolarmente grandi: gli esemplari femminili, più grandi dei maschi, non superano i 15,5 cm.[3] Come tutti i crostacei appartenenti alla famiglia Penaeidae, presenta un telson appuntito e sul carapace la spina post-orbitale è assente.[4] La colorazione, da cui deriva il nome comune inglese brown tiger prawn, è prevalentemente marrone pallida con striature più scure. Somiglia abbastanza al più grande Penaeus monodon.[5]

Biologia

Alimentazione

Si nutre sia di fitoplancton (soprattutto diatomee) e piante acquatiche (Enhalus acoroides, Zostera muelleri) che di piccoli pesci ed invertebrati bentonici tra cui altri crostacei (soprattutto copepodi e anfipodi), policheti, nematodi, sipunculidi, briozoi, picnogonidi, ostracodi (Loxoconcha), molluschi e echinodermi (Ophiuroidea).[6]

Riproduzione

È oviparo e depone le uova in acque costiere con una temperatura intorno ai 29 °C.[7] La maturità sessuale viene raggiunta dagli esemplari femminili dopo che il loro carapace ha superato i 2,5 cm di lunghezza.

Ibridi

In cattività sono nati ibridi con Penaeus monodon.[8]

Distribuzione e habitat

È una specie endemica dei fondali fangosi delle coste dell'Australia; gli adulti possono essere trovati fino a 22 m di profondità,[9] mentre le larve sono più comuni nelle zone ricche di vegetazione acquatica alla foce dei fiumi.[7].

Interesse commerciale

Anche se può essere allevato con successo non cresce velocemente come altre specie del genere Penaeus più importanti per l'acquacoltura.[10] In Australia è pescato abbastanza frequentemente.[9].

Note

  1. ^ Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su www.politicheagricole.it. URL consultato l'11 aprile 2018.
  2. ^ (EN) De Grave, S. (2014), Penaeus esculentus, in WoRMS (World Register of Marine Species).
  3. ^ (EN) Penaeus esculentus, brown tiger prawn, su SeaLifeBase. URL consultato il 20 luglio 2014.
  4. ^ Fischer, W. & G. Bianchi, p. 1.
  5. ^ (EN) Farmed Species, su Shrimp News International. URL consultato il 20 luglio 2014 (archiviato dall'url originale il 25 giugno 2008).
  6. ^ (EN) Food items reported for Penaeus esculentus, su SeaLifeBase. URL consultato il 4 febbraio 2021.
  7. ^ a b (EN) Brown tiger prawn (Penaeus esculentus) (PDF), su New South Wales Department of Primary Industries, 2010.
  8. ^ (EN) J. A. H. Benzie, M. Kenway, E. Ballment, S. Frusher & L. Trott, Interspecific hybridization of the tiger prawns Penaeus monodon and Penaeus esculentus, in Aquaculture, vol. 133, n. 2, 1995, pp. 103–111, DOI:10.1016/0044-8486(95)00013-R.
  9. ^ a b L. B. Holthuis, p. 50.
  10. ^ (EN) Sandy J. Keys, Peter J. Crocos & Oscar J. Cacho, Commercial grow-out performance and cost-benefit analysis for farm production of the brown tiger shrimp Penaeus esculentus, in Aquaculture Economics & Management, vol. 8, n. 5/6, 2004, pp. 295–308, DOI:10.1080/13657300409380371.

Bibliografia

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