La famille des Anacardiaceae (Anacardiacées) regroupe des plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz, elle comprend environ 600 espèces réparties en 70 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées (bassin méditerranéen) à tropicales.
On peut remarquer les genres suivants :
Le nom vient du genre type Anacardium, qui, selon Maarten et al., serait la forme latinisée du grec ancien ανακαρδιών / anacardion, « supporter »[2], peut-être du fait que la noix de cajou est portée par la pomme de cajou, un faux fruit ou pseudo-fruit.
Une autre hypothèse propose que le nom serait issu du sanskrit « vrana », « blessure, plaie » et « kārya », faire[3], littéralement « faire une blessure », qui pourrait être une allusion au danger de la consommation d’une noix de cajou fraîche, astringente, irritante pour la bouche[2] et même toxique.
Il a également été suggéré que le mot serait composé du grec ανά / ana, retourner, et καρδιά / kardia, cœur, en référence à la forme du fruit, dont le haut (la « pomme ») ressemble à un cœur inversé[2]. Cette forme en coeur est évoquée dans une flore médicale de 1814, mais avec une nuance, ανά / ana « qui ressemble à », et καρδιά / kardia, cœur[4].
Linné ne donne, pour Anacardium, qu’une série de noms plus ou moins vernaculaires (Anacardii alia species, acaiou, caschou, kapa-mava) [5] sans plus de précision.
Selon Angiosperm Phylogeny Website (22 juin 2010)[6] :
Selon NCBI (22 juin 2010)[7] :
Selon DELTA Angio (22 juin 2010)[8] :
Selon ITIS (22 juin 2010)[9] :
La famille des Anacardiaceae (Anacardiacées) regroupe des plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz, elle comprend environ 600 espèces réparties en 70 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées (bassin méditerranéen) à tropicales.
On peut remarquer les genres suivants :
Anacardium, avec l'anacardier qui fournit la noix de cajou ; Mangifera, avec le manguier qui produit des fruits comestibles : les mangues ; Pistacia, parfois considéré comme une famille à part, les Pistaciacées, genre auquel appartient le pistachier vrai, arbre méditerranéen qui donne les pistaches ; Rhus, genre auquel appartiennent les sumacs.