本魚體側扁，背腹外廓相對稱，紡錘型。頭長與體高略相等，口端位，口裂大。上下頜和犁骨皆有齒，頜齒大而鋒利。眼在體軸線的下方，較大。背鰭居於体中央稍後，腹鰭起點於背鰭後方，尾鰭分叉較淺。有脂鰭。體背部呈深褐色，體下半部為土黃色，全身不滿許多黑色小圓斑，背鰭、尾鰭、脂鰭淡褐色略帶橙色，背鰭上緣具白邊，胸鰭、腹鰭、臀鰭橙色且具白邊。體長可達58公分。
本魚棲息於高原清澈寒冷的溪流或湖泊中，屬肉食性，卵生。其生存環境又到其他種類(如美州紅點鮭)的壓縮，而造成數量減少。
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