కార్థమస్ (Carthamus (Cár-tha-mus) పుష్పించే మొక్కలలో ఆస్టరేసి కుటుంబంలోని ప్రజాతి. దీనిలో సుమారు 14 జాతుల మొక్కలు ఉన్నాయి. వీనిలో అతి ముఖ్యమైనది కుసుమ (Safflower]).
