Syagrus coronata, commonly known as the ouricury palm,[4] aricuri palm, or licuri palm, is a species of palm tree that is native to eastern Brazil, ranging from the southern part of the state of Pernambuco, into the state of Bahia, south to the Jequitinhonha River in the state of Minas Gerais.[3][5][6] The tree can live for 30-150 years, though most only live for 8-10 years on average. It plays an important role in the diets of tropical seasonally dry forest animals.
Syagrus coronata reaches 3 to 12 m (9.8 to 39.4 ft) tall with a crown of semi-plumose leaves.[7][8] The blooms are bright yellow, and the plants bear fruit for most of the year.[6]
Licuri palm nuts are the main food source of Lear's macaw, making up around 95% of their diet.[9] These nuts can grow to be one inch (2.5 cm) in width.
The destruction of small seedlings by cattle poses a threat to the plants, primarily through the destruction of concentrated groves.[6] Those groves are vital to Lear's macaw.[6]
Syagrus coronata is the source of ouricury wax.
Syagrus coronata, commonly known as the ouricury palm, aricuri palm, or licuri palm, is a species of palm tree that is native to eastern Brazil, ranging from the southern part of the state of Pernambuco, into the state of Bahia, south to the Jequitinhonha River in the state of Minas Gerais. The tree can live for 30-150 years, though most only live for 8-10 years on average. It plays an important role in the diets of tropical seasonally dry forest animals.
Oŭrikurio (latine Syagrus coronata) estas brazila palmarbo kun bersimilaj nuksoj. Ĝi povas kreski ĝis 12 metroj kaj havas 2 metrajn foliojn. Ĝi estas la plej impona palmarbo de preskaŭdezerta zono de brazila nordoriento. Ĝi okazas ĉefe en Bahio.
Oŭrikuriaj nuksoj estas gravaj al kelkaj indiĝenaj popoloj de Pernambuko kiuj manĝas ilin dum religiaj cerimonioj. De tiu, kun influo de katolikismo, venas folklora brazila moro de fari manĝeblajn rozariojn de tiuj nuksoj kiujn oni povas trovi en bazaroj de brazila nordoriento.
Il licuri (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) è una palma endemica della caatinga brasiliana.[1]
Licuri è il nome comune più frequentemente utilizzato, ma altri nomi come aricurí, coqueiro cabeçudo, coqueiro dicorí, licurizeiro, nicurí, ouricurí e urucuríi vengono anche utilizzati occasionalmente.
Di portamento imponente, può raggiungere fino a 12 m di altezza, con foglie di grandi dimensioni tra 2 e 3 metri di lunghezza. I fiori sono piccoli, gialli e riuniti in infiorescenze a grappolo; fioriscono principalmente da maggio ad agosto.
La drupa matura ha una polpa gialla, appiccicosa e dolce. I semi, una volta secchi, sono di colore scuro e ricchi di olio. Un grappolo di frutta ha in media 1357 unità[2]: ogni frutto ha una lunghezza di 2 cm e un diametro medio di 1,4 centimetri.
Infiorescenza
Grappolo di frutti
Drupa
I licuri sono la principale fonte di cibo per l'ara giacinto (Anodorhynchus hyacinthinus).
La specie ha un areale che copre la parte orientale del Brasile, dalla parte meridionale dello stato di Pernambuco, allo stato di Bahia, a sud sino al fiume Jequitinhonha nello stato di Minas Gerais, coprendo anche gli stati di Sergipe e Alagoas.[3][4][5]. Le maggiori concentrazioni[6] di licuri si trovano nello stato di Bahia in particolare i comuni di Itiúba, Maracás, Milagres, Monte Santo, Santa Teresinha e Senhor do Bonfim.
Per una gran parte della popolazione locale, il licurì è un'importante risorsa economica[7]: è particolarmente noto per i suoi frutti e il loro endosperma è ricco in olio. Le fibre delle foglie sono la materia prima per la fabbricazione di cappelli (prodotti principalmente ad Itatim) ed altri oggetti simili. È anche fonte di prodotti per la cera e le industrie di sapone.
Nel Trattato descrittivo del Brasile[8] nel 1587, Gabriel Soares de Sousa, è il primo a commentare l'utilità del Syagrus coronata come fonte di cibo.
Si consuma acerbo o maturo, fresco o tostato. Il frutto è servito con il pesce o con il pollo, mentre il latte è usato nella preparazione del riso. La noce (cocco) è uno degli ingredienti tipici che rientra nei diversi piatti della cucina bahiana: il licuri tostato o caramellato, la granola, la cocada[9], i biscotti, la paçoca, l'olio, il latte di cocco, etc...
Per tutelare la coltivazione, la raccolta e la lavorazione della palma licuri secondo i metodi tradizionali è stato costituito un presidio[10], e nell'ambito di questo progetto Slow food in collaborazione con la Coopes (cooperativa di produzione del Piemonte da Diamantina), nata in 2005, intendono promuovere il prodotto sul mercato locale e nazionale.
Il licuri (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) è una palma endemica della caatinga brasiliana.
Licuri è il nome comune più frequentemente utilizzato, ma altri nomi come aricurí, coqueiro cabeçudo, coqueiro dicorí, licurizeiro, nicurí, ouricurí e urucuríi vengono anche utilizzati occasionalmente.
Syagrus coronata é uma palmeira nativa do bioma Caatinga e de toda a costa leste do Brasil.[2] Pode chegar a ter 12 metros de altura. É conhecida popularmente como dicuri, adicuri, ouricuri, licuri, alicuri, aricuí, aricuri, butiá, butiazeiro, coco-cabeçudo, coqueiro-cabeçudo, iricuri, licurizeiro, nicuri, uricuri, urucuriiba,[3] nicuri-de-caboclo[1] e urucuri.[4]
"Aricuri", "alicuri", "aricuí", "iricuri", "ouricuri", "licuri" e "nicuri" procedem do tupi ariku'ri[3]. "Butiá" procede do tupi mbuti'á[5]. "Urucuriiba" tem origem tupi[6].
A drupa do nicuri é uma das fontes primárias de alimentação da arara-azul-de-lear, uma ave da família Psittacidae em perigo crítico de extinção, enquanto vivendo livremente[7].
Seus principais polinizadores besouros, incluindo os gorgulhos Anchylorhynchus trapezicollis e os bichos-do-coco. Essas duas espécies, apesar de polinizarem a palmeira enquanto adultos, consomem as sementes enquanto larvas. O licuri também é polinizado por abelhas sem ferrão, que recolhem néctar e pólen mas não são especializadas somente nessa planta[8].
Seus frutos são comestíveis e, de suas sementes, pode-se extrair óleo vegetal. As fibras das folhas são matéria-prima para a confecção de chapéus e outros objetos artesanais. Os frutos são amêndoas, e são utilizados na indústria alimentícia para diversos produtos, como também consumidos in natura. As amêndoas têm grande quantidade de óleo, variando em torno de 40%, e são utilizadas na fabricação de azeite, e o subproduto, originado da prensa dessas amêndoas, na torta do licuri, usada na alimentação animal. O miolo do tronco é mole e fornece uma farinha comestível.[9] Ainda não foi comprovado cientificamente, mas, em cidade do interior de Alagoas, no Brasil, populares utilizam a água do fruto verde do oricuri para problemas na visão, ou seja, como um colírio natural[1].
Syagrus coronata é uma palmeira nativa do bioma Caatinga e de toda a costa leste do Brasil. Pode chegar a ter 12 metros de altura. É conhecida popularmente como dicuri, adicuri, ouricuri, licuri, alicuri, aricuí, aricuri, butiá, butiazeiro, coco-cabeçudo, coqueiro-cabeçudo, iricuri, licurizeiro, nicuri, uricuri, urucuriiba, nicuri-de-caboclo e urucuri.
Syagrus coronata là loài thực vật có hoa thuộc họ Arecaceae. Loài này được (Mart.) Becc. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1916.[2]
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