Apium es un género de cerca de 20 especies de fanerógamas de la familia Apiaceae, con una distribución subcosmopolita en Europa, Asia, África, Sudamérica.
Son de talla media a alta, bienales o perennes, en terrenos húmedos (humedales, marismas). Crecen más de 1 m de altura y con hojas pinnadas a bipinnadas, pequeñas flores blancas en umbelas compuestas.
Algunas especies son comestibles, como por ejemplo el apio (Apium graveolens), comercialmente muy importante como hortaliza.
Las especies de Apium, incluyendo las de jardín, son el alimento de las larvas de algunas especies de Lepidoptera: Phlogophora meticulosa, Korscheltellus lupulina, Hypercompe icasia, Discestra trifolii, (Xestia c-nigrum, Agrotis segetum.
Comprende 153 especies descritas y de estas, solo 17 aceptadas.[2]
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 264–265. 1753.[3] La especie tipo es: Apium graveolens
Apium: nombre genérico que deriva de apium, un nombre latino antiguo para el apio o perejil.[4]
Apium es un género de cerca de 20 especies de fanerógamas de la familia Apiaceae, con una distribución subcosmopolita en Europa, Asia, África, Sudamérica.