Sarv (Scardinius erythrophthalmus), alternativt vetenskapligt namn Rutilus erythrophthalmus eller Rutilus aula[2] är en fiskart som ingår i släktet Rutilus, och familjen karpfiskar (Cyprinidae).[3][4][5] Den Internationella naturvårdsunionen (IUCN) kategoriserar arten globalt som livskraftig.[6] Inga underarter finns listade.[3]
Sarven är en bentos pelagial sötvattensfisk som förekommer i Europa och mellersta Asien runt Nordsjön, Östersjön, Svarta havet, Kaspiska havet och aralsjöarna. Arten har introducerats i Irland, USA, Marocko, Madagaskar, Tunisien, Nya Zeeland, Kanada och Spanien.
Morfologiskt är sarven väldigt lik mörten (Rutilus rutilus), som den lätt kan förväxlas med. Till skillnad från denna har sarven tydligt röda fenor och ett underbett, som underlättar när den äter föda från ytan. Sarven är också mer brons-/mässingsfärgad än mörten.
I Nya Zeeland och Kanada betraktas sarven som ett skadedjur då den stör närbesläktade arter.
Stor sarv fångas bäst varma kvällar, i skymningen och strax därefter.
Sarven är en uppskattad sportfisk av många. Den används även ofta som agn vid fiske efter andra arter såsom gädda, abborre och gös. Det svenska rekordet innehas av Gustav Berg från Tranås. Den 15 maj 2012 fångade han ett exemplar som vägde 1 730 gram som var fördelat på en längd av 46 centimeter i Svartån.[7]
Sarv (Scardinius erythrophthalmus), alternativt vetenskapligt namn Rutilus erythrophthalmus eller Rutilus aula är en fiskart som ingår i släktet Rutilus, och familjen karpfiskar (Cyprinidae). Den Internationella naturvårdsunionen (IUCN) kategoriserar arten globalt som livskraftig. Inga underarter finns listade.
Sarven är en bentos pelagial sötvattensfisk som förekommer i Europa och mellersta Asien runt Nordsjön, Östersjön, Svarta havet, Kaspiska havet och aralsjöarna. Arten har introducerats i Irland, USA, Marocko, Madagaskar, Tunisien, Nya Zeeland, Kanada och Spanien.
Morfologiskt är sarven väldigt lik mörten (Rutilus rutilus), som den lätt kan förväxlas med. Till skillnad från denna har sarven tydligt röda fenor och ett underbett, som underlättar när den äter föda från ytan. Sarven är också mer brons-/mässingsfärgad än mörten.
I Nya Zeeland och Kanada betraktas sarven som ett skadedjur då den stör närbesläktade arter.
Stor sarv fångas bäst varma kvällar, i skymningen och strax därefter.