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Ashgal ( Catalan; Valencian )

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Ashgal (nom tuareg de Panicum laetum) és una planta gramínia originària de Mauritània, Senegal i Gàmbia fins al sud del Sàhara, el Sahel africà i Eritrea, també es troba a Tanzània. Es troba en sòls humits temporalment i no és tolerant a la secada.

Morfologia

Planta anual erecta d'uns 75 cm d'alt de fulles alternades simples i enteres. Inflorescència en panícula ovoide de 6 a 20 cm de llarg. Els fruits són cariòpsides groguenques el·lipsoidals d'1,5 a 2 mm de llarg.

Usos

Forma part de les herbes kreb que es recullen silvestres al Sahel per a ser consumides de forma regular o especialment en temps de fam. És molt apreciada i s'utilitza com un cereal. També és un farratge.

Bibliografia

  • Beseth Nordeide, M., Holm, H. i Oshaug, A., 1994. Nutrient composition and protein quality of wild gathered foods from Mali. International Journal of Food Sciences and Nutrition 45(4): 275 286.
  • Burkill, H.M., 1994. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 2, Families E–I. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 636 pp.
  • Naegele, A.F.G., 1977. Plantes fourragères spontanées d'Afrique tropicale seche: données techniques. Aménagement écologique des pâturages arides et semi arides d'Afrique, du Proche et du Moyen Orient (EMASAR phase 2). Volume 3. FAO, Rome, Italy. 510 pp.
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Ashgal: Brief Summary ( Catalan; Valencian )

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Ashgal (nom tuareg de Panicum laetum) és una planta gramínia originària de Mauritània, Senegal i Gàmbia fins al sud del Sàhara, el Sahel africà i Eritrea, també es troba a Tanzània. Es troba en sòls humits temporalment i no és tolerant a la secada.

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Panicum laetum ( French )

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Panicum laetum, le fonio sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Panicoideae, originaire des régions arides d'Afrique subsaharienne.

Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, dont les tiges peuvent atteindre 75 cm de long. Ses graines sont collectées dans la nature à des fins alimentaires et sont considérées comme un mets délicat. Cette espèce fait partie du groupe des krebs, graminées sauvages faisant l'objet de cueillette dans la région sahélienne, notamment au Mali.

Description

Panicum laetum est une plante herbacée annuelle, cespiteuse, aux tiges (chaumes) dressées ou geniculées-ascendantes, ramifiées dès la base, qui peuvent atteindre 75 cm de long. Les feuilles ont une gaine glabre ou hirsute, une ligule réduite à un rebord cilié et un limbe linéaire, plan, de 4 à 24 cm de long sur 5 à 10 mm de large, généralement glabre[2].

L'inflorescence est une panicule lâche, ovoïde, de 7 à 20 cm de long. les épillets, insérés entre deux glumes inégales : la glume inférieure de moitié à la longueur de l'épillet et la glume supérieure sensiblement aussi longue que l'épillet, ovales à oblongs-elliptiques, mutiques, sont longs de 2,5 à 3 mm. Ils comptent deux fleurs, un fleuron basal stérile et une fleuron fertile à 3 étamines[2].

Distribution et habitat

L'aire de répartition de Panicum laetum s'étend en Afrique tropicale au sud du Sahara depuis le Cap-Vert le Sénégal et la Mauritanie à l'ouest jusqu'au Soudan et à l'Érythrée à l'est, et vers l'Angola et la Tanzanie vers le sud ainsi qu'à Madagascar[3].

Panicum laetum préfère les stations humides saisonnières dans les savannes, les fossés et à la marge des étangs et des cours d'eau, souvent sur des sols d'argile noire. La plante forme parfois des populations très importantes et presque pures. En Tanzanie, on la rencontre jusqu'à 1 300 mètres d'altitude[3].

Utilisation

Les graines sont une ressource alimentaire importante localement, surtout en période de pénurie. Elles sont consommées sous forme de bouillies ou de galettes, et sont souvent vendues sur les marchés. Elles contiennent environ 11 % de protéines, avec toutefois une teneur en acides aminés assez faible. La plante a néanmoins une importance considérable dans les zones de subsistance marginale et des recherches devraient être conduites pour créer des variétés améliorées[4].

Panicum laetum est très appréciée par le bétail au pâturage, en particulier par les chevaux, aussi bien en vert qu'à l'état sec. Elle peut être fanée et ensilée facilement. La plante, qui résiste bien au pâturage[2], présente un potentiel certain pour restaurer les prairies surpâturées des régions arides, et, comme pour les graines, un programme de sélection devrait être entrepris pour en améliorer la production fourragère[4].

Notes et références

  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 24 juin 2017
  2. a b et c Conservatoire et Jardin Botaniques (Genève), Boissiera : mémoires de botanique systématique, Genève, Éditions Quae, 1999, 694 p. (ISBN 2876143429, ISSN ), p. 368-369.
  3. a et b (en) Ken Fern, « Panicum laetum Kunth - Poaceae », sur Useful Tropical Plants Database (consulté le 24 juin 2017).
  4. a et b (en) « Panicum laetum Kunth », sur JStor Global Plants database (consulté le 24 juin 2017).

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Panicum laetum: Brief Summary ( French )

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Panicum laetum, le fonio sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Panicoideae, originaire des régions arides d'Afrique subsaharienne.

Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, dont les tiges peuvent atteindre 75 cm de long. Ses graines sont collectées dans la nature à des fins alimentaires et sont considérées comme un mets délicat. Cette espèce fait partie du groupe des krebs, graminées sauvages faisant l'objet de cueillette dans la région sahélienne, notamment au Mali.

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Panicum laetum ( Indonesian )

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Panicum laetum adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Poaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Poales. Spesies Panicum laetum sendiri merupakan bagian dari genus Panicum.[1] Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh Kunth.

Referensi

  1. ^ "Panicum". The Plant List. Diakses tanggal 8 June 2014.



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Panicum laetum: Brief Summary ( Indonesian )

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Panicum laetum adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Poaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Poales. Spesies Panicum laetum sendiri merupakan bagian dari genus Panicum. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh Kunth.

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Panicum laetum ( Vietnamese )

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Panicum laetum là một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo. Loài này được Kunth mô tả khoa học đầu tiên năm 1831.[1]

Chú thích

  1. ^ The Plant List (2010). Panicum laetum. Truy cập ngày 6 tháng 6 năm 2013.

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Panicum laetum: Brief Summary ( Vietnamese )

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Panicum laetum là một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo. Loài này được Kunth mô tả khoa học đầu tiên năm 1831.

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