Cynara cardunculus var. scolymus (a Graeco κινάρα, κυνάρα), olim articactus, articoctus[1][2] (ab Arabico الخرشوف al-ḫaršūf[3]), est herba florifera carduo similis, cuius inflorescentiae edi possunt.
Cynara cardunculus var. scolymus (a Graeco κινάρα, κυνάρα), olim articactus, articoctus (ab Arabico الخرشوف al-ḫaršūf), est herba florifera carduo similis, cuius inflorescentiae edi possunt.
