dcsimg

Äikätatti ( Finnish )

provided by wikipedia FI

Äikätatti (Chalciporus piperatus, myös Suillus piperatus) on tattien heimoon kuuluva ruoaksi kelpaamaton sieni.

Koko ja ulkonäkö

Äikätatin puolipallomainen lakki on väriltään ruskeankeltainen ja 3–6 cm leveä. Sen pinta on märkänä tahmea. Pillikerros on väriltään punertavan ruskea ja pillit ovat suhteellisen suuria ja kulmikkaita. Saman värinen jalka on ohut ja se suippenee juurestaan. Jalan tyveltä lähtee usein kirkkaan keltaisia rihmastoja.[2]

Samankaltaiset lajit

Äikätatin saattaa sekoittaa nummitattiin, (Suillus bovinus). Nummitatti on kuitenkin suurempi, eikä sen maku ole polttavan karvas.[2]

Kasvuaika ja -paikka

Sitä tavataan yleisenä lehti- ja havumetsissä keskikesästä syksyyn.[2]

Käyttö ravinnoksi

Äikätatin maku on pippurimaisen kirpeä, eikä sieni siten sovellu ruuaksi. Mausteena sitä voi kuitenkin käyttää pippurin tavoin.[2]

Lähteet

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 31.8.2008
  2. a b c d Eriksson, K. & Kotiranta, H.: Käytännön sieniopas, s. 78. Kirjayhtymä, 1985. ISBN 951-26-2809-0.

Aiheesta muualla

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedian tekijät ja toimittajat
original
visit source
partner site
wikipedia FI

Äikätatti: Brief Summary ( Finnish )

provided by wikipedia FI

Äikätatti (Chalciporus piperatus, myös Suillus piperatus) on tattien heimoon kuuluva ruoaksi kelpaamaton sieni.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedian tekijät ja toimittajat
original
visit source
partner site
wikipedia FI