Cut Grass

Назва

В англійській мові рослину називають ріжуча трава (англ. cut-grass) через її гострі края листків, що можуть порізати тіло людини. Проходити через зарості леєрії складно, оскільки листя чіпляється за одяг.^[1]

Будова

Багаторічний злак 1-1,5 м висотою, що має розгалежене кореневище. Листя має гострі края всіяне зубцями.

Поширення та середовище існування

Поширена на Поліссі, у Лісостепу і рідше у Степу України. Росте на болотах та берегах річок, де зазвичай утворює суцільні зарості.

Практичне використання

У їжу використовують зерно, з якого роблять борошно чи крупу досить високої якості. Крупа придатна для приготування каш, юшок та начиння для пирогів.

Галерея

• Зарості

• Суцвіття

• Рослина на березі

Примітки

Джерела

• М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.90
• Taxon: Leersia oryzoides (L.) Sw.. Tropicos. Міссурійський ботанічний сад. Процитовано 17.12.2018. (англ.)