Adi soğan (lat. Allium cepa) — soğankimilər fəsiləsinin soğan cinsinə aid bitki növü.
Soğanın soğanağının diametri 15 sm-ə qədər olur, lay-lay nazik təbəqələrdən ibarətdir. Üst qabığı quru olub, sarı, bəzən də ağ və ya bənövşəyi rəngdə olur. Soğanağın daxili ətli hissəsi ağ, yaşılaçalan, yaxud bənövşəyi rəngdə olur. Adi soğanın yarpaqları borucuqşəkilli olub, tünd yaşıl rəngdədir.
Adi soğan (lat. Allium cepa) — soğankimilər fəsiləsinin soğan cinsinə aid bitki növü.