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Cucumis anguria, le concombre des Antilles, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Cucurbitaceae, originaire d'Afrique australe. C'est une plante herbacée annuelle, monoïque, aux tiges rampantes ou grimpantes pouvant atteindre 2,5 mètres de long. Les fruits sont des baies ellipsoïdes de 3 à 4 cm de long, jaunes à maturité. La plante est arrivée en Amérique lors de la traite négrière et a été domestiquées aux Antilles, sous la forme de la variété, Cucumis anguria var. anguria, aux fruits non-amers consommés comme des concombres.
Selon NCBI (23 février 2021)[2] :
Cucumis anguria, le concombre des Antilles, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Cucurbitaceae, originaire d'Afrique australe. C'est une plante herbacée annuelle, monoïque, aux tiges rampantes ou grimpantes pouvant atteindre 2,5 mètres de long. Les fruits sont des baies ellipsoïdes de 3 à 4 cm de long, jaunes à maturité. La plante est arrivée en Amérique lors de la traite négrière et a été domestiquées aux Antilles, sous la forme de la variété, Cucumis anguria var. anguria, aux fruits non-amers consommés comme des concombres.
