سمكة مكرونة

Anoli à grandes écailles

Saurida undosquamis, communément appelé l’Anoli à grandes écailles^[2],[3], est une espèce de poissons-lézards.

Description

Saurida undosquamis peut mesurer jusqu'à 50 cm de longueur totale mais sa taille habituelle est d'environ 30 cm^[3]. Son espérance de vie maximale est de 7 ans^[3].

Saurida undosquamis se nourrit de poissons, notamment d'anchois et de rouget (Mullus surmuletus), mais également de crustacés et d'autres invertébrés^[3]. Au large du Japon il se reproduit entre avril et mai^[3].

Systématique

L'espèce Saurida undosquamis a été initialement décrite en 1848 par l'explorateur et naturaliste écossais John Richardson (1787-1865) sous le protonyme de Saurus undosquamis^[1].

Répartition, habitat

Saurida undosquamis est une espèce marine qui peut vivre également en eau douce^[3] et qui est présente à des profondeurs comprises en 1 et 350 m^[3]. Elle se rencontre dans la partie Est de l'océan Indien et dans la mer d'Arafura (péninsule Malaise, Sud des Philippines, Nord de Java, archipel des Louisiades, moitié Nord et Sud-Ouest de l'Australie)^[3].

Il est désormais invasif en mer Méditerranée^[3], et figure actuellement sur la « Liste noire des espèces envahissantes dans le milieu marin » de Méditerranée de l'UICN^[4].

Saurida undosquamis et l'Homme

Au Japon, il est généralement commercialisé surgelé, parfois frais et sous forme de croquettes de poisson (« Kamaboko »)^[3].

Noms vernaculaires

En français, Saurida undosquamis porte les noms communs de^[3] :

• Anoli à grandes écailles - appellation retenue par la FAO ;
• Anoli à grandes écailles - Djibouti ;
• Anoli de mer - Mozambique ;
• Poisson-lézard à grandes écailles- France.

Notes et références