Настоя́щие канюки́, или сарычи́ (лат. Buteo) — род хищных птиц семейства ястребиных. Отличаются средним размером, сильным телом и широкими крыльями. Широко распространены в обоих полушариях.
Слова «сарыч» и «канюк», по-видимому, и в народном языке синонимы. Этимология первого не ясна. Быть может, она связывается с тюркским «Сары» — жёлтый — из-за окраски птицы. С другой стороны, у этой птицы на польском языке название «сарнь», так что слово «сарыч» имеет, быть может, славянское происхождение[1].
В старославянском языке название Канюк (у старых авторов иногда неправильно «конюх», у Даля «канюга»[1]) существовало в варианте «kanja». Предлагаемая словарями этимология этого названия чаще всего связывается с характерным жалобным криком птиц (канючить — жалобно клянчить, донимать просьбами). Семантически близкое название, отражающее жалобный крик, имеет птица и в ряде других языков, так, в германских языках она называется buzzard или bussard от старонемецкого Bus-aro, что значит «мяукающий орёл».
Возможно, слово «канюк» исходно звучало как «канук» и было связано со старославянским «канути» в значении «падать». Падение на свою жертву — характерная черта поведения канюков во время охоты[2].
Канюки — это хищные птицы средних размеров. Длина тела 40—60 см, масса от 400 гр. до 1 кг, реже больше. Самки немного крупнее самцов. Голова короткая и широкая, округлой формы. Крылья длинные и широкие, их размах — от одного метра до полутора. Снизу на сгибе крыла есть тёмное пятно, что отличает канюков от змееядов и ястребиных канюков. Хвост широкий, относительно короткий и слегка закруглённый. Окраска весьма разнообразна. У большинства в окраске доминируют рыжие и бурые тона, у молодых особей — рыжевато-коричневые.
Полёт неторопливый, с плавными взмахами крыльев, часто парящий. Концы крыла имеют характерную для парителей «пальчатую» форму. При скользящем полёте (планировании) кистевой отдел подают назад и немного опускают[3][4][5].
Заунывное протяжное взвизгивание[5].
Основная добыча — это грызуны. Также канюки охотятся на мелких птиц, насекомых, лягушек и змей. Иногда убивают даже ядовитых змей, закрываясь жёсткими маховыми перьями от укусов, как щитом, и нанося удары когтями. Жертву высматривают, паря в воздухе или сидя на дереве или столбе[5].
Гнездятся на деревьях, реже на земле. В кладке 2—6 белых с рыжеватыми крапинками яиц[5].
Все континенты кроме Антарктиды и Австралии. Некоторые виды широко распространены и присутствуют на нескольких континентах, у другие же — ограниченный ареал. Виды, обитающие в северных широтах, совершают сезонные миграции, тропические виды — оседлы. Живут главным образом в лесах, но есть виды предпочитающие открытые пространства[3].
По разным данным к роду канюков может принадлежать от 26 до 31 вида:
В некоторых источниках виды белохвочтый канюк, белопоясничный канюк, красноспинный канюк могут быть включены в состав рода орлиных канюков.
Вид дорожный канюк иногда выделяется в монотипический род Rupornis.
Виды Buteo burmanicus, Buteo bannermani, японский канюк (Buteo japonicus), Buteo socotraensis и Buteo trizonotus ранее были подвидами обыкновенного канюка, а горно-степной канюк — подвидом красноспинного канюка. Также в некоторых источниках вид Buteo refectus выделен из вида обыкновенный канюк в отдельный.
Кроме того, известен ряд ископаемых видов на территории Северной Америки, среди которых:
Настоя́щие канюки́, или сарычи́ (лат. Buteo) — род хищных птиц семейства ястребиных. Отличаются средним размером, сильным телом и широкими крыльями. Широко распространены в обоих полушариях.
