El Bacillus stearothermophilus és un bacteri gram positiu amb forma de bacil que s'enquadra en el fil firmicutes. És un bacteri termòfil extensament distribuït a terra, fonts calentes i sediments oceànics i és causa de descomposició dels productes alimentaris. És usat comunament com a organisme de validació en els estudis d'esterilització.
El Bacillus stearothermophilus és un bacteri gram positiu amb forma de bacil que s'enquadra en el fil firmicutes. És un bacteri termòfil extensament distribuït a terra, fonts calentes i sediments oceànics i és causa de descomposició dels productes alimentaris. És usat comunament com a organisme de validació en els estudis d'esterilització.
Geobacillus stearothermophilus (bis 2001 als Bacillus stearothermophilus eingeordnet)[1] ist ein sporenbildendes, grampositives stäbchenförmiges Bakterium.[2]
Die Zellen besitzen durchschnittlich 0,6 – 1 µm Durchmesser und eine Länge zwischen 2 und 3,5 µm. Die optimale Wachstumstemperatur liegt zwischen 50 und 65 °C, damit zählt Geobacillus stearothermophilus zu den thermophilen Organismen.[3] Bei Temperaturen unter 30 °C wachsen die Zellen nicht mehr.
Die Bildung der Endosporen erfolgt terminal, dabei wird die Bakterienzelle keulenförmig aufgetrieben.[3] Die widerstandsfähigen Sporen werden in Böden, in heißen Quellen, im Wüstensand, in arktischen Gewässern, im Meeresboden, in Lebensmitteln und in Kompost vorgefunden, keimen aber nur unter günstigen Bedingungen aus. Das Bakterium ist für Menschen und Tiere nicht pathogen[4], also nicht krankheitserregend.
Geobacillus stearothermophilus dient als Prüfkeim für den Erfolg von thermischen Sterilisationsprozessen (zum Beispiel Autoklavieren). Hierfür werden zum Beispiel Glasampullen verwendet, die ein flüssiges Nährmedium, Sporen von Geobacillus stearothermophilus und einen Farbindikator enthalten. Die Ampullen werden wie üblich autoklaviert und anschließend zusammen mit einer nicht autoklavierten Kontroll-Ampulle bei etwa 60 °C für mehrere Tage inkubiert. Stoffwechselaktivität der Zellen wird durch einen Farbumschlag des Indikators angezeigt. Erfolgreich sterilisierte Ampullen verändern ihre Färbung daher nicht. Eine andere Anwendungsform sind Sporenstreifen, dabei handelt es sich um Filterpapierstreifen, auf denen die Endosporen aufgebracht wurden. Zur Kontrolle der Dampfsterilisation gibt man die Sporenstreifen in den Autoklaven, anschließend werden sie in eine Nährlösung gelegt und wie oben angegeben inkubiert. Wenn die Sterilisation erfolgreich verlaufen ist, erfolgt kein Wachstum.[4]
Geobacillus stearothermophilus dient zur Erzeugung des Enzyms BstBI.
Geobacillus stearothermophilus (bis 2001 als Bacillus stearothermophilus eingeordnet) ist ein sporenbildendes, grampositives stäbchenförmiges Bakterium.
Die Zellen besitzen durchschnittlich 0,6 – 1 µm Durchmesser und eine Länge zwischen 2 und 3,5 µm. Die optimale Wachstumstemperatur liegt zwischen 50 und 65 °C, damit zählt Geobacillus stearothermophilus zu den thermophilen Organismen. Bei Temperaturen unter 30 °C wachsen die Zellen nicht mehr.
Die Bildung der Endosporen erfolgt terminal, dabei wird die Bakterienzelle keulenförmig aufgetrieben. Die widerstandsfähigen Sporen werden in Böden, in heißen Quellen, im Wüstensand, in arktischen Gewässern, im Meeresboden, in Lebensmitteln und in Kompost vorgefunden, keimen aber nur unter günstigen Bedingungen aus. Das Bakterium ist für Menschen und Tiere nicht pathogen, also nicht krankheitserregend.
Geobacillus stearothermophilus dient als Prüfkeim für den Erfolg von thermischen Sterilisationsprozessen (zum Beispiel Autoklavieren). Hierfür werden zum Beispiel Glasampullen verwendet, die ein flüssiges Nährmedium, Sporen von Geobacillus stearothermophilus und einen Farbindikator enthalten. Die Ampullen werden wie üblich autoklaviert und anschließend zusammen mit einer nicht autoklavierten Kontroll-Ampulle bei etwa 60 °C für mehrere Tage inkubiert. Stoffwechselaktivität der Zellen wird durch einen Farbumschlag des Indikators angezeigt. Erfolgreich sterilisierte Ampullen verändern ihre Färbung daher nicht. Eine andere Anwendungsform sind Sporenstreifen, dabei handelt es sich um Filterpapierstreifen, auf denen die Endosporen aufgebracht wurden. Zur Kontrolle der Dampfsterilisation gibt man die Sporenstreifen in den Autoklaven, anschließend werden sie in eine Nährlösung gelegt und wie oben angegeben inkubiert. Wenn die Sterilisation erfolgreich verlaufen ist, erfolgt kein Wachstum.
Geobacillus stearothermophilus dient zur Erzeugung des Enzyms BstBI.
Geobacillus stearothermophilus (previously Bacillus stearothermophilus)[1][2] is a rod-shaped, Gram-positive bacterium and a member of the phylum Bacillota. The bacterium is a thermophile and is widely distributed in soil, hot springs, ocean sediment, and is a cause of spoilage in food products. It will grow within a temperature range of 30 to 75 °C. Some strains are capable of oxidizing carbon monoxide aerobically. It is commonly used as a challenge organism for sterilization validation studies and periodic check of sterilization cycles. The biological indicator contains spores of the organism on filter paper inside a vial. After sterilizing, the cap is closed, an ampule of growth medium inside of the vial is crushed and the whole vial is incubated. A color and/or turbidity change indicates the results of the sterilization process; no change indicates that the sterilization conditions were achieved, otherwise the growth of the spores indicates that the sterilization process has not been met. Recently a fluorescent-tagged strain, Rapid Readout(tm), is being used for verifying sterilization, since the visible blue fluorescence appears in about one-tenth the time needed for pH-indicator color change, and an inexpensive light sensor can detect the growing colonies.
Biological indicators are used in conjunction with chemical indicators and process indicators to validate sterilization processes.
It was first described in 1920 as Bacillus stearothermophilus,[3] but, together with Bacillus thermoglucosidasius, it was reclassified as a member of the genus Geobacillus in 2001.[4]
Recently, a DNA polymerase derived from these bacteria, Bst polymerase, has become important in molecular biology applications.
Bst polymerase has a helicase-like activity, making it able to unwind DNA strands. Its optimum functional temperature is between 60 and 65 °C and it is denatured at temperatures above 70 °C. These features make it useful in loop-mediated isothermal amplification (LAMP).[5] LAMP is similar to the polymerase chain reaction (PCR) but does not require the high temperature (96 °C) step required to denature DNA.
In 2013, a thermostable group II intron reverse transcriptase (TGIRT), GsI-IIC-MRF, from G. stearothermophilus was found to retain activity up to 70 °C and to exhibit high processivity and a low error rate.[6] These properties make this enzyme useful for reverse transcribing long and/or highly structured RNA molecules. A method for determining RNA secondary structure, DMS-MaPseq, uses this enzyme because it converts normal RNA to DNA accurately but introduces mutations at unpaired bases that have been methylated by dimethyl sulfate, and the mutations can be identified via sequencing.[7]
Geobacillus stearothermophilus (previously Bacillus stearothermophilus) is a rod-shaped, Gram-positive bacterium and a member of the phylum Bacillota. The bacterium is a thermophile and is widely distributed in soil, hot springs, ocean sediment, and is a cause of spoilage in food products. It will grow within a temperature range of 30 to 75 °C. Some strains are capable of oxidizing carbon monoxide aerobically. It is commonly used as a challenge organism for sterilization validation studies and periodic check of sterilization cycles. The biological indicator contains spores of the organism on filter paper inside a vial. After sterilizing, the cap is closed, an ampule of growth medium inside of the vial is crushed and the whole vial is incubated. A color and/or turbidity change indicates the results of the sterilization process; no change indicates that the sterilization conditions were achieved, otherwise the growth of the spores indicates that the sterilization process has not been met. Recently a fluorescent-tagged strain, Rapid Readout(tm), is being used for verifying sterilization, since the visible blue fluorescence appears in about one-tenth the time needed for pH-indicator color change, and an inexpensive light sensor can detect the growing colonies.
Biological indicators are used in conjunction with chemical indicators and process indicators to validate sterilization processes.
It was first described in 1920 as Bacillus stearothermophilus, but, together with Bacillus thermoglucosidasius, it was reclassified as a member of the genus Geobacillus in 2001.
Geobacillus stearothermophilus (Bacillus stearothermophilus) es una bacteria Gram-positiva con forma de bacilo que se encuadra en el filo Firmicutes. Es una bacteria termófila extensamente distribuida en el suelo, manantiales calientes y sedimentos oceánicos y es causa de descomposición de los productos alimenticios.
Es usada comúnmente como organismo de validación en los estudios de esterilización. Lo anterior debido a que su degradación como organismo es cuando se alcanza una temperatura de 121 °C, presenta una alta resistencia a temperaturas menores. Lo que la hace un buen indicador. En los autoclaves de vapor se utiliza una ampolla con esta bacteria para hacer una prueba de validación biológica del proceso de esterilización respecto a las condiciones teóricas de 15 minutos a 121 °C con 1 atm de presión. La o las ampollas se distribuyen en el autoclave (se trata de demostrar una esterilización uniforme de todo el equipo). Se le da el ciclo a validar de esterilizado efectivo (por ejemplo: 15, 17, 20, etc. minutos). El ciclo puede o no incluir carga si queremos validar el ciclo y distribución del equipo y si queremos validar la carga de trabajo. Concluido el ciclo, la o las ampollas son incubadas a 60 °C por 48 horas para ver si se desarrolla la bacteria de control. Normalmente las ampollas tienen un indicador de fenolftaleína o algún tipo de indicador que varía de color por desarrollo de la bacteria que modifica el pH de la ampolla. El viraje habitual es de violeta a amarillo, si luego de la incubación permanece violeta el ciclo de esterilizado ha sido efectivo. Se debe incubar un control positivo sin esterilizar para verificar el correcto el resultado por cambio de color.
En caso de viraje de la o las ampollas se deberá aumentar el tiempo de esterilizado, revisión de fugas, presión obtenida, cantidad de carga, etc. para volver a realizar la validación del proceso.
Para la validez estadística del proceso se deberá considerar al menos un estudio en triplicado bajo las mismas condiciones de operación.
Datos: Q136876
Geobacillus stearothermophilus est une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet. Elle est mobile, produit des spores et est thermophile. On l'utilise généralement pour vérifier le bon fonctionnement de stérilisateurs à la vapeur comme l'autoclave, puisque les bactéries sporulantes sont plus résistantes en général et que les thermophiles tolèrent bien la chaleur. Ainsi, s'il reste des cellules de Geobacillus stearothermophilus et/ou des spores de cet organisme qui sont encore viables après avoir chauffé dans l'autoclave à 121 °C pendant 15 minutes, on sait que l'autoclave ne fonctionne pas bien.
L'espèce Geobacillus stearothermophilus a été initialement décrite en 1920 par le bactériologiste P. J. Donk (d), travaillant alors à la National Canners Association à Washington, sous le protonyme de Bacillus stearothermophilus[1].
En 2001, la microbiologiste russe Tamara N. Nazina (d) et son équipe classent cette espèce sous le genre Geobacillus qu'ils viennent de créer[2].
Selon NCBI (14 mars 2022)[4] :
Geobacillus stearothermophilus est une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet. Elle est mobile, produit des spores et est thermophile. On l'utilise généralement pour vérifier le bon fonctionnement de stérilisateurs à la vapeur comme l'autoclave, puisque les bactéries sporulantes sont plus résistantes en général et que les thermophiles tolèrent bien la chaleur. Ainsi, s'il reste des cellules de Geobacillus stearothermophilus et/ou des spores de cet organisme qui sont encore viables après avoir chauffé dans l'autoclave à 121 °C pendant 15 minutes, on sait que l'autoclave ne fonctionne pas bien.
Geobacillus stearothermophilus (basónimo Bacillus stearothermophilus)[1][2] é unha bacteria de forma bacilar grampositiva clasificada na división Firmicutes. É un organismo termófilo e está amplamente distribuído no solo, fontes termais e sedimentos oceánicos, e causa que se estraguen moitos alimentos. Crece nun intervalo de temperaturas entre 30 e 75 graos Celsius. Algunhas cepas poden oxidar o monóxido de carbono aerobicamente. Utilízase comunmente como un organismo de proba para os estudos de validación da esterilización e as comprobación periódicas dos ciclos de esterilización. O indicador biolóxico contén esporas do organismo sobre un papel de filtro dentro dun vial. Despois de esterilizar, péchase a tapa, rómpese unha ampola co medio de crecemento dentro do vial e incúbase todo o vial. Un cambio de cor ou de turbidez indica os resultados do proceso de esterilización; se non hai ningún cambio iso indica que as condicións de esterilización son as axeitadas, noutros casos o crecemento das esporas indica que o proceso de esterilización non foi exitoso. Recentemente está utilizándose unha cepa etiquetada fluorescentemente chamada Rapid Readout(tm), para verificar a esterilización, xa que aparece unha cor azul fluorescente visible nunha décima parte do tempo que se necesita para o cambio de car dun indicador de pH e un sensor de luz barato pode detectar as colonias en crecemento.
Os indicadores biolóxicos utilízanse xunto con indicadores químicos e indicadores de procesos para validar os proceos de esterilización.
O organismo foi descrito por primeira vez en 1920 co nome Bacillus stearothermophilus,[3] pero, xunto con Bacillus thermoglucosidasius, foi reclasificado e pasado ao xénero Geobacillus en 2001.[4]
Recentemente, unha ADN polimerase derivada destas bacterias, a polimerase Bst, está a ter importantes aplicacións en bioloxía molecular.
A polimerase Bst ten unha actividade similar á dunha helicase, que lle permite desenrolar febras de ADN. A súa temperatura funcional óptima está entre 60 e 65 °C e desnaturalízase a temperaturas por riba de 70 °C. Estas características fana útil na amplificación isotérmica mediada por bucle (ou LAMP, do inglés loop-mediated isothermal amplification).[5] A LAMP é similar á reacción en cadea da polimerase (PCR), pero non precisa o paso a altas temperaturas (96 °C) necesario para desnaturalizar o ADN.
Geobacillus stearothermophilus (basónimo Bacillus stearothermophilus) é unha bacteria de forma bacilar grampositiva clasificada na división Firmicutes. É un organismo termófilo e está amplamente distribuído no solo, fontes termais e sedimentos oceánicos, e causa que se estraguen moitos alimentos. Crece nun intervalo de temperaturas entre 30 e 75 graos Celsius. Algunhas cepas poden oxidar o monóxido de carbono aerobicamente. Utilízase comunmente como un organismo de proba para os estudos de validación da esterilización e as comprobación periódicas dos ciclos de esterilización. O indicador biolóxico contén esporas do organismo sobre un papel de filtro dentro dun vial. Despois de esterilizar, péchase a tapa, rómpese unha ampola co medio de crecemento dentro do vial e incúbase todo o vial. Un cambio de cor ou de turbidez indica os resultados do proceso de esterilización; se non hai ningún cambio iso indica que as condicións de esterilización son as axeitadas, noutros casos o crecemento das esporas indica que o proceso de esterilización non foi exitoso. Recentemente está utilizándose unha cepa etiquetada fluorescentemente chamada Rapid Readout(tm), para verificar a esterilización, xa que aparece unha cor azul fluorescente visible nunha décima parte do tempo que se necesita para o cambio de car dun indicador de pH e un sensor de luz barato pode detectar as colonias en crecemento.
Os indicadores biolóxicos utilízanse xunto con indicadores químicos e indicadores de procesos para validar os proceos de esterilización.
O organismo foi descrito por primeira vez en 1920 co nome Bacillus stearothermophilus, pero, xunto con Bacillus thermoglucosidasius, foi reclasificado e pasado ao xénero Geobacillus en 2001.
Bacillus stearothermophilus (o Geobacillus stearothermophilus)[1] è un batterio a bastoncello, Gram-positivo, membro del phylum Firmicutes. Questo batterio è termofilo, in quanto ha la capacità di riprodursi a temperature di circa 57 °C. Esso è ampiamente distribuito nei suoli, nelle sorgenti di acqua calda, nei sedimenti oceanici ed è una causa della decomposizione dei prodotti alimentari.
È comunemente utilizzato come organismo campione per gli studi di validazione della sterilizzazione e per le verifiche periodiche dei cicli di sterilizzazione. L'indicatore biologico è costituito da spore dell'organismo su carta da filtro in una fiala. Dopo la sterilizzazione il campione è sigillato, rompendo un'ampolla di mezzo di coltura posta all'interno, e la fiala viene incubata. Un cambiamento di colore o di torbidità indica il risultato del processo di sterilizzazione: se non ci sono cambiamenti, sono state raggiunte condizioni di sterilità, altrimenti la crescita delle spore indica che il processo di sterilizzazione non è avvenuto correttamente.
Bacillus stearothermophilus (o Geobacillus stearothermophilus) è un batterio a bastoncello, Gram-positivo, membro del phylum Firmicutes. Questo batterio è termofilo, in quanto ha la capacità di riprodursi a temperature di circa 57 °C. Esso è ampiamente distribuito nei suoli, nelle sorgenti di acqua calda, nei sedimenti oceanici ed è una causa della decomposizione dei prodotti alimentari.
È comunemente utilizzato come organismo campione per gli studi di validazione della sterilizzazione e per le verifiche periodiche dei cicli di sterilizzazione. L'indicatore biologico è costituito da spore dell'organismo su carta da filtro in una fiala. Dopo la sterilizzazione il campione è sigillato, rompendo un'ampolla di mezzo di coltura posta all'interno, e la fiala viene incubata. Un cambiamento di colore o di torbidità indica il risultato del processo di sterilizzazione: se non ci sono cambiamenti, sono state raggiunte condizioni di sterilità, altrimenti la crescita delle spore indica che il processo di sterilizzazione non è avvenuto correttamente.
Geobacillus stearothermophilus — паличковидна грам-позитивна бактерія, член типу Firmicutes. Ці бактерії — термофіли, що широко розповсюджені в ґрунті, гарячих джерелах та океанських опадах. Вони ж — одна з причин псування харчової продукції.
Geobacillus stearothermophilus — паличковидна грам-позитивна бактерія, член типу Firmicutes. Ці бактерії — термофіли, що широко розповсюджені в ґрунті, гарячих джерелах та океанських опадах. Вони ж — одна з причин псування харчової продукції.
