Bodalj (šafranka, lat. Carthamus), rod sa četrdesetak vrsta[1] korisnih, otrovnih jednogodišnjih biljaka iz porodice Asteraceae.
Listovi bodalja su trnovito nazubljeni a cvjetovio su žute boje. Plod je roška sa kunadrom ili bez nje. U Hrvatskoj rastu vrste mala žutinica ili Bojadisarski bodalj (C. tinctorius) i vunenasti bodalj (C. lanatus).
Bodalj se uzgaja uzgaja radi proizvodnje ulja ili radi dobivanja boje kartamina, pa otuda i naziv bojadisarski bodalj. Bodalj je zamjenjivao i u kuhinji šafran, pa je prozvan i šafranika, odnosno lažni šafran.[2]
Bodalj (šafranka, lat. Carthamus), rod sa četrdesetak vrsta korisnih, otrovnih jednogodišnjih biljaka iz porodice Asteraceae.
Listovi bodalja su trnovito nazubljeni a cvjetovio su žute boje. Plod je roška sa kunadrom ili bez nje. U Hrvatskoj rastu vrste mala žutinica ili Bojadisarski bodalj (C. tinctorius) i vunenasti bodalj (C. lanatus).
Bodalj se uzgaja uzgaja radi proizvodnje ulja ili radi dobivanja boje kartamina, pa otuda i naziv bojadisarski bodalj. Bodalj je zamjenjivao i u kuhinji šafran, pa je prozvan i šafranika, odnosno lažni šafran.