La centaurea mayor (Centaurea cephalariifolia) es una especie de la familia de las asteráceas.
Planta perenne con rizoma leñoso, grueso y tallos fuertes, erguidos y estriados, de 30-90 cm de altura. Hojas divididas en segmentos más o menos lineares, lanceolados u oblongos, cubiertas por el haz de pelos ásperos. Las inferiores pecioladas y sentadas las superiores. Flores purpúreas en capítulos solitarios de largo pedúnculo. Miden hasta 5 cm de ancho y cada uno está rodeado de 8 o más filas de brácteas ciliadas con el borde ribeteado de negro. Las flores son todas tubulares, pero las de la fila externa son mayores y estériles. Las demás bisexuales productoras de néctar. Frutos con una sola semilla. grises, con um mechón de pelos cortos y rígidos. Florece a lo largo del verano.[1]
En la península ibérica. En herbazales secos, bordes de caminos y bosquetes no muy cerrado.
Centaurea cephalariifolia fue descrita por Heinrich Moritz Willkomm y publicado en Flora 34: 762. 1851.[2]
Centaurea: nombre genérico que procede del Griego kentauros, hombres-caballos que conocían las propiedades de las plantas medicinales.
cephalariifolia: epíteto latino
Número de cromosomas de Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Fam. Compositae) = Centaurea cephalariifolia Willk.: 2n=40[3]
La centaurea mayor (Centaurea cephalariifolia) es una especie de la familia de las asteráceas.
