豆薯属(学名:Pachyrhizus)是蝶形花科下的一个属,为草质、缠绕植物。该属共有6种,原产热带美洲[1],可於熱帶及亞熱帶生長。塊莖大,可吃。
本屬物種如下[2]:
豆薯属(学名:Pachyrhizus)是蝶形花科下的一个属,为草质、缠绕植物。该属共有6种,原产热带美洲,可於熱帶及亞熱帶生長。塊莖大,可吃。