El misgurn del Japó (Misgurnus anguillicaudatus) és una espècie de peix de la família dels cobítids i de l'ordre dels cipriniformes.[4] Els mascles poden assolir 28 cm de llargària total.[5][6] Menja cucs, crustacis petits, insectes, larves d'insectes i d'altres organismes aquàtics petits.[7] Viu als rius, llacs, estanys, pantans i arrossars[8] de zones de clima subtropical.[9][10] Es troba a l'àrea compresa entre Birmània, el nord-est d'Àsia i la Xina central.[5][11][12] Ha estat introduït en altres països(com ara, Hawaii)[13][14][15][16][17][18][19][20][21] i, si més no, en un cas hi ha esdevingut una espècie invasiva.[5][22]
És una espècie popular en aquariofília.[23] Tolera temperatures compreses entre 2 i 30 °C, i pot respirar aire per tal de complementar les seues necessitats respiratòries en aigües poc oxigenades.[5] El fet d'ésser emprat pels pescadors com a esquer viu ha contribuït a la seua propagació fora del seu hàbitat original.[24]
El misgurn del Japó (Misgurnus anguillicaudatus) és una espècie de peix de la família dels cobítids i de l'ordre dels cipriniformes. Els mascles poden assolir 28 cm de llargària total. Menja cucs, crustacis petits, insectes, larves d'insectes i d'altres organismes aquàtics petits. Viu als rius, llacs, estanys, pantans i arrossars de zones de clima subtropical. Es troba a l'àrea compresa entre Birmània, el nord-est d'Àsia i la Xina central. Ha estat introduït en altres països(com ara, Hawaii) i, si més no, en un cas hi ha esdevingut una espècie invasiva.
Exemplars a la venda en un supermercatÉs una espècie popular en aquariofília. Tolera temperatures compreses entre 2 i 30 °C, i pot respirar aire per tal de complementar les seues necessitats respiratòries en aigües poc oxigenades. El fet d'ésser emprat pels pescadors com a esquer viu ha contribuït a la seua propagació fora del seu hàbitat original.
Der Ostasiatische Schlammpeitzger (Misgurnus anguillicaudatus) ist eine Fischart aus der Familie der Schmerlen (Cobitidae). Das natürliche Verbreitungsgebiet der Art liegt in Nordostasien, wo sie in China und Nordost-Myanmar, sowie auf Taiwan und den Inseln Japans vorkommt. Die Art wird befischt und in Aquakultur gezogen. Sie ist auch ein beliebter Aquarien- und Köderfisch und wurde in verschiedenen Regionen durch den Menschen angesiedelt, wo sie auf Grund ihrer Anpassungsfähigkeit als Nahrungskonkurrenten und möglicher Krankheitsüberträger teilweise als Bedrohung für einheimische Fischarten gelten.
Ostasiatische Schlammpeitzger haben einen annähernd zylindrischen, aalartigen Körper mit leicht abfallendem Kopf mit stumpfer Schnauze und seitlich abgeflachtem Schwanzende. Die Gesamtlänge beträgt bis zu 28 Zentimeter. Sie sind oberseits gelblich-braun bis braun mit grünlich grau-brauner bis dunkelbrauner Marmorierung, die sich auch auf der Rücken- und Afterflosse finden. Der Bauch ist hellgelblich bis blasssilbrig. Der Körper ist von sehr kleinen, schleimbedeckten Cycloidschuppen bedeckt, von denen entlang der Körperachse 140 bis 170 liegen. Der Kopf ist schuppenfrei. Das Maul ist unterständig, klein und bogenförmig mit dicken, fleischigen Lippen. Es ist von sechs Barteln umgeben, von denen vier am Oberkiefer, zwei am Unterkiefer nahe der Mundwinkel und zwei am Kinn sitzen. Die kleinen Augen sitzen weit oben am Kopf. Das Seitenlinienorgan ist kurz und reicht nur bis zu den Brustflossen. Diese tragen einen kräftigen Hartstrahl. Die Rückenflosse beginnt etwa auf halber Strecke zwischen den Brustflossen und der Schwanzflosse und weist drei Hart- und sechs oder sieben Weichstrahlen auf. Die Bauchflossen beginnen knapp hinter dem Ansatz der Rückenflosse und weisen einen Hartstrahl und fünf oder sechs Weichstrahlen auf. Die Afterflosse hat sieben oder acht Weichstrahlen. Die Schwanzflosse endet abgerundet und weist an ihrem Stiel oben und unten Fettwülste auf.
Die Männchen weisen etwas größere Brustflossen auf, während bei den Weibchen der Bauch kräftiger ist.
Ostasiatische Schlammpeitzger besiedeln alle Arten langsam fließender oder stehender Gewässer, bevorzugt mit flachem Wasser und schlammigem oder an Pflanzenresten reichem Grund, in dem sie sich vergraben können. Sie können in Flüssen, Bächen, Seen, Tümpeln, aber auch in Sümpfen und Reisfeldern gefunden werden. Auf Grund der Fähigkeit, Luft aufzunehmen und über ein Hilfsorgan in den Eingeweiden zu veratmen, können sie auch in sehr sauerstoffarmen Gewässern überleben. Sie sind bei Temperaturen von 2 bis 30 °C aktiv und können ungünstige Bedingungen wie Trockenheit oder Kälte mehrere Monate im Schlamm vergraben überstehen.
Die Tiere sind vorwiegend nachts, aber auch tagsüber vor Unwettern aktiv, weshalb sie teilweise als „Wetterfische“ bezeichnet werden. Als Nahrung dienen vorwiegend bodenlebende Wirbellose, aber auch Pflanzenreste und Algen.
Ostasiatische Schlammpeitzger pflanzen sich mehrmals im Jahr von Mitte April bis in den frühen Oktober fort. Die 1800 bis 15500 Eier sind rot und klebrig. Die Fortpflanzungsreife wird von Männchen mit etwa einem, von Weibchen mit ein oder zwei Jahren erreicht.
Neben der normalen sexuellen Fortpflanzung können einige Weibchen auch nicht-reduzierte, diploide Eier bilden, die sich ohne Befruchtung zu normalen diploiden Tieren (mit 2n=50) oder nach Befruchtung durch ein Spermium zu triploiden Tieren entwickeln. Daneben kommen auch tetraploide Tiere vor. Innerhalb der Art könnten dabei verschiedene Populationen mit unterschiedlichen Fortpflanzungsstrategien bestehen.[1]
Der Ostasiatische Schlammpeitzger (Misgurnus anguillicaudatus) ist eine Fischart aus der Familie der Schmerlen (Cobitidae). Das natürliche Verbreitungsgebiet der Art liegt in Nordostasien, wo sie in China und Nordost-Myanmar, sowie auf Taiwan und den Inseln Japans vorkommt. Die Art wird befischt und in Aquakultur gezogen. Sie ist auch ein beliebter Aquarien- und Köderfisch und wurde in verschiedenen Regionen durch den Menschen angesiedelt, wo sie auf Grund ihrer Anpassungsfähigkeit als Nahrungskonkurrenten und möglicher Krankheitsüberträger teilweise als Bedrohung für einheimische Fischarten gelten.
Hù-siŭ (胡鰍), iâ â̤ siā có̤ hù-diŭ, sê siŏh cṳ̄ng nâung-nâung-sék gì ngṳ̀.
Fù-chhiû (湖鰍) he yit-chúng ǹg.
kaludi
u kamu nu Hulam:泥鰍
u kamu nu Amilika:pond loach
taneng mukan, pakabian aesu', makapah tu uzip sakubabalaki. mahiniyan a buting caykayadah ku cika'.
u mahiniyay a buting manamuh ku lasutan, milimek i lasulasutan.
The pond loach (Misgurnus anguillicaudatus), also known as the Dojo loach,[2] oriental weatherloach[3] or oriental weatherfish,[4] is a freshwater fish in the loach family Cobitidae. They are native to East Asia but are also popular as an aquarium fish and introduced elsewhere in Asia and to Europe, America and Australia.[1][5] The alternate name weather loach is shared with several other Cobitidae, including the other members of the genus Misgurnus and the spotted weather loach (Cobitis taenia, commonly known as spined loach). This term comes from their ability to detect changes in barometric pressure and react with frantic swimming or standing on end. This is because before a storm the barometric pressure changes, and this is known to make these fish more active. The pond loach also comes in a variety of colors, such as pink, orange, albino and gray.
Like many other loaches, pond loaches are slender and eel/snake-like. They can vary in colour from yellow to olive green, to a common light brown or grey with lighter undersides. The mouth of the loach is surrounded by three sets of barbels. It uses them to sift through silt or pebbles to find food. It also uses them to dig under gravel and sand to conceal itself out of nervousness or defence unlike the other loaches who use the spines beneath the eyes.
They can grow up to 12 inches (300 millimetres) long, but may only reach a length of 6 inches (15 centimetres) in captivity.[2] The fish are bottom-dwelling scavengers, feeding mainly on organic material such as algae. Pond loaches are omnivorous and may also feed on tubifex worms and other small aquatic organisms. By producing a layer of mucus to keep themselves damp they can survive short periods of desiccation. They are very hardy fish that can live in poor-quality water.
While these loaches tend to be hardier than more sensitive species, the should still be kept in pristine water conditions to ensure their health and flourish within the home aquarium or pond. These loaches prefer a soft,sandy,smooth stone, fine gravel substrate, or bare bottomed tank as opposed to any form of rocks or rough gravel, which have been known to damage the sensitive barbels and skin. [6]
Unlike most other fishes, the pond loach can burrow into and hide in soft substrates, breathe atmospheric air through enteral respiration if necessary, and survive for long periods of time outside of the water.[4][7] For the pond loach to survive on land for extended periods of time, it has physiological adaptations to reduce toxic ammonia concentrations in the body and maintain homeostasis and normal functioning of tissues. When on land, the pond loach can suppress protein breakdown and catabolism (which avoids creating ammonia), switch to partial amino catabolism (which creates non-toxic alanine instead of ammonia), convert ammonia to non-toxic glutamine, and get rid of ammonia by excreting it as NH3 gas.[7][8] The pond loach is also relatively insensitive to ammonia, though it is not known how pond loach tissues, especially the heart and brain, are able to function at ammonia concentrations that would be lethal for other species. One hypothesis is that the pond loach may maintain normal brain cell functioning by altering the sensitivity and specificity of receptors in the brain for potassium ions, which otherwise would be overwhelmed by ammonia.[7]
Pond loaches are active, peaceful, and hardy fish that are sometimes used as starter fish in an aquarium. They can be "friendly" towards humans, allowing physical contact and hand feeding. They are extremely peaceful. They get along well with goldfish.
The loaches will be more active given more space and greater numbers. Solitary pond loaches tend to spend much of their time hiding. They will spend a lot of time hiding or staying still, but should be given a place to stay which will have cover and shade. Tank decorations that they can swim through and driftwood both work great for this. Due to their jumping ability the average cover should be secured with tape or other barriers. Also, they may even travel up tubes and take up residence in filters, so check there if your pond loach does not show up for roll call one day. Pond loaches enjoy digging and burrowing themselves in the substrate of their tank, so make sure that your substrate is fine enough for them to dig in. If you keep live plants in your tank, they will be uprooted by the loaches, so it is a good idea to weight your plants. The pond loach is also peculiar in that it will sometimes bury itself in the substrate during times of stress. This often surprises new owners, as the fish will "disappear" shortly after introduction to the tank only to "reappear" later.
Because of their appetite for snails, these loaches can help alleviate snail infestations in tropical fish tanks, though many have reported that while pond loaches do eat snails, they do not eat them at a fast enough rate to deal with an infestation.
The fish prefer a pH of 6.5-8.0 but will tolerate far more acidic conditions even for extended amounts of time with little negative reaction. This makes the pond loach a great choice for first-time aquariums and for those who want a hardy fish tank able to withstand a few mistakes. This fish should be kept in groups of at least three, as they like to be in physical contact with each other and feel each other with their barbels when they rest.
Due to their hardiness, they can survive in low and high-temperature extremes. Though they can survive in a wide temperature range they thrive best in a tank temperature of 68 to 72 degrees Fahrenheit, 15 to 25 degrees Celsius. Even though Dojo Loaches have the unique ability to easily adapt tank temperature should not fluctuate much throughout the day as this can easily cause them stress. Other than water temperature Dojo Loaches are not extremely sensitive to the water chemistry of their tank. This fish can thrive in pH levels of anywhere from 6.0 to 8.0. The Dojo Loach should be kept in cool water temperatures with a pH level of slightly acidic to slightly alkaline to live a healthy life span.
There are other varieties bred from captivity like the gold strain and the peppered strain (not to be confused with the peppered loach). Sometimes the pond loach (especially the golden variety) is mistaken for the kuhli loach. The kuhli, however, likes warm tropical temperatures, will tolerate more acidic conditions, and matures at a much smaller four inches (10 cm). Although these two species have numerous differentiating traits, individual kuhli and pond loaches may resemble each other while young and at the usual age and size of what most fish stores market.
The pond loach is a common culinary fish in East Asia, raised on a large scale in fish farming. According to FAO, M. anguillicaudatus was 30th on the list of most important species in aquaculture, in terms of total weight produced in 2018.[9]
In Korea, chueo-tang (loach soup) is made with pond loach.
According to the US Geological Survey, M. anguillicaudatus is native to eastern Asia from Siberia to Northern Vietnam, including Japan.[10]
Imported into Australia in the 1960s as an aquarium species, M. anguillicaudatus was first detected in the wild in 1980,[3] and its further importation was banned in 1986.[11] M. anguillicaudatus is a declared Class 1 noxious species in New South Wales,[12] as it has become established in several NSW rivers. including the Murray River[11] extending downstream into South Australia.[13][14]
Between 2010 and 2020 M. anguillicaudatus was found in 10 states of the United States including Alabama and Georgia.[15] The Georgia find was in November 2020[16] in McNutt Creek[15][16] in Athens[15][16] on the border between Clarke and Oconee.[15] This indicates eastern Georgia is environmentally suitable for it, and so if not stopped M. anguillicaudatus is expected to spread through the area.[16] That could include the downstream and adjacent rivers, the Middle Oconee, the North Oconee, the Oconee River itself, the Ocmulgee, and the Altamaha.[16]
As of November 2021, according to the U.S. Geological Survey, this species has also been captured from the wild in Illinois (including many captures in the Chicago area), New York, Ohio, Michigan, Washington, Oregon, Maryland, New Jersey, North Carolina, Louisiana, and southern California.[17]
The pond loach (Misgurnus anguillicaudatus), also known as the Dojo loach, oriental weatherloach or oriental weatherfish, is a freshwater fish in the loach family Cobitidae. They are native to East Asia but are also popular as an aquarium fish and introduced elsewhere in Asia and to Europe, America and Australia. The alternate name weather loach is shared with several other Cobitidae, including the other members of the genus Misgurnus and the spotted weather loach (Cobitis taenia, commonly known as spined loach). This term comes from their ability to detect changes in barometric pressure and react with frantic swimming or standing on end. This is because before a storm the barometric pressure changes, and this is known to make these fish more active. The pond loach also comes in a variety of colors, such as pink, orange, albino and gray.
El dojo (Misgurnus anguillicaudatus) es una especie de pez cypriniforme de la familia Cobitidae.
Los machos pueden llegar alcanzar los 28 cm de longitud total.[1][2]
Come gusanos, crustáceos pequeños, insectos, larvas de insectos y otros organismos acuáticos pequeños.
Vive en los ríos, lagos, pantanos y arrozales.
Se encuentra en el área comprendida entre Birmania, el noreste de Asia y China central.
Debido a su potencial invasor o la susceptibilidad de convertirse en una amenaza grave por competir con las especies silvestres autóctonas, alterar su pureza genética o los equilibrios ecológicos, esta especie ha sido incluida en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras, aprobado por Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto, estando prohibida en España su introducción en el medio natural en todo el territorio nacional y en las zonas marinas jurisidccionales, su posesión, transporte, tráfico y comercio.[3]
Es una especie popular en acuariofilia.
El dojo (Misgurnus anguillicaudatus) es una especie de pez cypriniforme de la familia Cobitidae.
Misgurnus anguillicaudatus Misgurnus generoko animalia da. Arrainen barruko Cobitidae familian sailkatzen da.
Aasianmutakala (Misgurnus anguillicaudatus) on matomainen aasialainen kala, jota pidetään joskus akvaarioissa, vaikka se kasvaa melko suureksi ja vaatii paljon tilaa.
Aasianmutakala kasvaa 20 cm pitkäksi. Se on matomainen, harmaan- tai ruskeankirjava ja sillä on pienet viikset. Kalan väritys vaihtelee paljon.[2]
Aasianmutakaloja elää luonnossa Burmassa, Koilis-Aasiassa ja Kiinan pohjois- ja keskiosissa.[3]
Aasianmutakala tarvitsee hienon hiekkapohjan. Se viettää pitkiä aikoja pohjaan kaivautuneena.[4] Se on taitava kiemurtelemana pienistäkin aukoista, joten akvaariossa pitää olla tiivis kansi.[2]
Aasianmutakala ei ole tarkka veden laadun suhteen, ja elää lämpötiloissa 10 ja 25 asteen välillä. Se elää pitempään viileämmässä vedessä, jopa 20-vuotiaaksi. Aasianmutakala syö luonnossa matoja ja hyönteisiä, akvaariossa kaikenlaista pohjaan vajoavaa ruokaa kuten pohjatabletteja.
Aasianmutakala (Misgurnus anguillicaudatus) on matomainen aasialainen kala, jota pidetään joskus akvaarioissa, vaikka se kasvaa melko suureksi ja vaatii paljon tilaa.
Misgurnus anguillicaudatus
La Loche baromètre (Misgurnus anguillicaudatus) est une espèce de poissons d'eau douce de la famille des Cobitidae. Ce poisson omnivore d'origine asiatique est capable de respirer et se déplacer hors de l'eau. Il est parfois maintenu en aquarium. Un adulte peut atteindre plus de trente centimètres de long. Le nom commun de cette loche vient de ses facultés pour détecter les variations de pression atmosphérique et à réagir en nageant frénétiquement ou en se tenant verticalement.
Individu bicolore, avec des barbillons bien visibles autour de la bouche
Bassine de loches en vente dans un supermarché de Kobe
La Loche baromètre peuple les lacs et les cours d'eau de la Chine, de la Corée du Sud, du Japon et de l'Est de la Russie[1].
L'espèce est considérée comme étant invasive en Géorgie où elle entre en concurrence avec la faune locale[2].
Misgurnus anguillicaudatus
La Loche baromètre (Misgurnus anguillicaudatus) est une espèce de poissons d'eau douce de la famille des Cobitidae. Ce poisson omnivore d'origine asiatique est capable de respirer et se déplacer hors de l'eau. Il est parfois maintenu en aquarium. Un adulte peut atteindre plus de trente centimètres de long. Le nom commun de cette loche vient de ses facultés pour détecter les variations de pression atmosphérique et à réagir en nageant frénétiquement ou en se tenant verticalement.
Misgurnus anguillicaudatus, detto in italiano cobite di stagno orientale, è un pesce d'acqua dolce, appartenente alla famiglia dei Cobitidae.
Il suo areale originario è nell'Asia sudorientale, a partire dalla Birmania e a nord fino al fiume Amur. È stato introdotto in Europa dove è sicuramente presente in Germania e in varie parti del mondo (Messico, Palau, Stati Uniti, Australia). In Italia è stato rinvenuto per la prima volta nel giugno del 1997 in una roggia in comune di Carbonara Ticino [1]. Attualmente è diffuso in buona parte del Bacino del fiume Po
Questa specie è poco sensibile agli inquinamenti ed alla scarsità di ossigeno per cui frequenta spesso le acque calde e stagnanti di stagni, rogge, canali di scolo, ecc.
È molto simile al congenere cobite di stagno a cui si rimanda per la descrizione, si può distinguere da quest'ultimo per la colorazione che non ha le tipiche linee longitudinali nere ma piuttosto delle macchiette assai più irregolari, spesso disposte in file longitudinali.
Raggiunge una lunghezza di 28 cm ma solo in casi eccezionali.
Questa specie ha una resistenza all'anossia veramente eccezionale, questa capacità è dovuta al fatto che può respirare anche aria con un meccanismo assai particolare, il pesce va alla superficie ed inghiotte aria che poi passa attraverso il tubo digerente e fuoriesce gorgogliando dall'ano dopo aver attraversato la mucosa intestinale del pesce che è in grado di estrarre l'ossigeno dall'aria con buona efficienza.
Oltre all'ovvia competizione con le altre specie di cobiti presenti in Italia (tra cui il raro ed endemico cobite padano), questa specie, grazie anche alla riproduzione efficiente e ripetuta più volte nel corso dell'anno, oltre all'abitudine di infossarsi nel fango alla vista di un predatore, stabilisce popolazioni numerosissime e talvolta dominanti negli ambienti in cui si insedia.
Misgurnus anguillicaudatus, detto in italiano cobite di stagno orientale, è un pesce d'acqua dolce, appartenente alla famiglia dei Cobitidae.
Misgurnus anguillicaudatus is een straalvinnige vissensoort uit de familie van de modderkruipers (Cobitidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1842 door Cantor.
Bronnen, noten en/of referentiesKinesisk værål eller bare værål er en art i gruppen smerlinger. Den har populærnavnet sitt fra evnen til å oppfatte endringer i atmosfærisk trykk og reagere med frenetisk svømming eller ved å stå på høykant.
Som mange andre smerlinger er den slank og ål-aktig. Den kan variere i farge fra gul til olivengrønn, til lysebrun eller grå med lysere underside. Munnen er omkranset av tre par skjeggtråder.
Den blir opptil 30 cm lang.
I Kina har fisken, som kalles 泥鳅 (níqiū), naturlig utbredelse i innsjøer og vassdrag særlig i Sichuan, Hubei og Hunan.
Kinesisk værål eller bare værål er en art i gruppen smerlinger. Den har populærnavnet sitt fra evnen til å oppfatte endringer i atmosfærisk trykk og reagere med frenetisk svømming eller ved å stå på høykant.
Som mange andre smerlinger er den slank og ål-aktig. Den kan variere i farge fra gul til olivengrønn, til lysebrun eller grå med lysere underside. Munnen er omkranset av tre par skjeggtråder.
Den blir opptil 30 cm lang.
I Kina har fisken, som kalles 泥鳅 (níqiū), naturlig utbredelse i innsjøer og vassdrag særlig i Sichuan, Hubei og Hunan.
O dojô também conhecido como peixe cobra (Misgurnus anguillicaudatus) é um peixe cobitídio de água doce, nativo do nordeste da Ásia, especialmente da China. Popular no aquarismo, por ser um agente limpador de fundo. Gosta muito de enterrar-se, principalmente durante o dia, pois é predominantemente notívago, mas em casos de água muito fria, o dojô fica letárgico, a passar muito tempo enterrado.
Esse peixe normalmente não passa dos oito centímetros em cativeiro, mas chega aos vinte centímetros na natureza. Ele é encontrado em duas pigmentações naturais: uma com o corpo mais tarjadoe outro com menos tarjas; porém outras colorações vêm aparecendo em cativeiro.
A água ideal para um dojô tem o Ph 7,0 – ou seja, neutro – e temperatura em torno dos 22 °C.
Muitos afirmam que este animal possui habilidades meteorológicas, a qual podem prever tempo chuvoso, quando começa a saltar para fora da água. Porém, é um mito dizer isto. Quando apresentam este tipo de comportamento, significa que a temperatura da água está acima do normal, pois o Dojô é um peixe de água estritamente fria, pelos seus rins necessitarem obrigatoriamente desse tipo de água para viverem. É um animal forte e resiste mais tempo sem água do que a maioria dos peixes.
O dojô também conhecido como peixe cobra (Misgurnus anguillicaudatus) é um peixe cobitídio de água doce, nativo do nordeste da Ásia, especialmente da China. Popular no aquarismo, por ser um agente limpador de fundo. Gosta muito de enterrar-se, principalmente durante o dia, pois é predominantemente notívago, mas em casos de água muito fria, o dojô fica letárgico, a passar muito tempo enterrado.
Esse peixe normalmente não passa dos oito centímetros em cativeiro, mas chega aos vinte centímetros na natureza. Ele é encontrado em duas pigmentações naturais: uma com o corpo mais tarjadoe outro com menos tarjas; porém outras colorações vêm aparecendo em cativeiro.
A água ideal para um dojô tem o Ph 7,0 – ou seja, neutro – e temperatura em torno dos 22 °C.
Väderål, Misgurnus anguillicaudatus, är en fisk i familjen nissögefiskar som är en populär akvariefisk. Den kommer ursprungligen från norra Asien, men har införts till många länder. Arten kallas också kinesisk väderfisk. Namnet "väderål" är härlett från att de anses bli mera livliga under lågtryck[2].
Som alla nissögefiskar är väderålen en avlång fisk med nedåtriktad mun.[3] Kring denna har den 5 par skäggtömmar. Bakom ögat finns en tagg dold i huden. Kroppen är gulbrun till brun med mörkare bruna eller grågröna markeringar och ljusare buk. Arten kan bli 28 cm lång, men är oftast betydligt mindre. Könen skiljs åt genom honans mer rundade mage och hanens större bröstfenor, där den andra fenstrålen är förlängd; honan är dessutom påtagligt större än hanen[4]. [5] [6]
Arten är en bottenfisk som lever i sötvatten som floder, bäckar, dammar, träsk och risfält. Den föredrar vatten med slam- och dybottnar[4] och gömmer sig gärna i bottenslamet (på Hawaii även vattenväxter) så bara huvudet sticker fram. Den tål temperaturer mellan 2 och 30°C[5], och kan leva i dåligt syrsatta vatten genom att andas atmosfäriskt syre med hjälp av tarmen[4].
Födan består främst av vattenlevande organismer som maskar, mindre kräftdjur samt insekter och deras larver.[5] Den tar även detritus och alger[6]. Födan lokaliseras inte främst via synen, utan genom kemiska stimuli.[4]
Det ursprungliga utbredningsområdet omfattar Asien från Sibirien (Tugurs och Amurs flodområden) via Sachalin, Korea, Japan och Kina till norra Vietnam. Den har sedermera införts till många länder, som Tyskland (Rhen), Italien, Schweiz (Ticino), Aralsjön, Nordamerika, Hawaii och Australien. Framför allt dess popularitet som akvariefisk anses ha bidragit till dess spridning, men också det faktum att den på många platser används som betesfisk.[5] 2001 upptäcktes den även i Spanien i floden Ebros delta. Den anses där som en allvarlig födokonkurrent mot delar av den lokala fiskfaunan.[7] I USA introducerades den tidigt, förmodligen redan på 1930-talet genom rymlingar från en lokal guldfiskfarm i Kalifornien. Den har sedermera också introducerats i Florida, Hawaii, Idaho, Illinois, Michigan, New York, Oregon, Washington samt troligen även Louisiana, Tennessee och North Carolina.[4] Till Australien infördes den 1984 till Victoria, och senare även till New South Wales, Queensland samt troligtvis också Western Australia och South Australia.[6]
Väderålen behöver ett akvarium med sandbotten som den kan gräva i, dämpad belysning (den är främst nattaktiv) och flera gömställen. Den är inte särskilt krävande, i synnerhet inte beträffande vattentemperaturen; denna bör ligga mellan 10 och 25°C, och pH mellan 6,5 och 7,5.[8] Arten är sällskaplig gentemot andra individer av samma art, och behöver därför ett rymligt akvarium, samt fredlig mot andra fiskar (så länge de inte är så små att de betraktas som tänkbar föda). Arten hoppar gärna, och bör därför ha ett tättslutande lock. Flera olika färgvariteter finns, bland annat guld och albino.[2]
Väderål, Misgurnus anguillicaudatus, är en fisk i familjen nissögefiskar som är en populär akvariefisk. Den kommer ursprungligen från norra Asien, men har införts till många länder. Arten kallas också kinesisk väderfisk. Namnet "väderål" är härlett från att de anses bli mera livliga under lågtryck.
Cá chạch bùn hay Cá dojo (tiếng Nhật: ドジョウ dojō?; Danh pháp khoa học: Misgurnus anguillicaudatus[2]) là một loài cá nước ngọt trong họ Cobitidae có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được phổ biến như là một cá cảnh được du nhập tới những nơi khác ở châu Á và châu Âu và Bắc Mỹ. Đây là loài cá có giá trị kinh tế.
Hiện nay loài cá chạch với đặc tính có xương mềm này có nhiều tên gọi khác nhau như là cá chạch sụn hoặc cá chạch bùn, cá chạch đồng hay còn gọi là cá chạch quế và có khi còn gọi là cá chạch sụn Đài Loan, có thông tin cho là cá chạch bùn còn gọi là cá chạch quế nhưng cũng có thông tin cho là cá chạch bùn và cá chạch quế có hình dáng và cấu tạo xương khác nhau.
Cá nổi bật trong một loạt các màu sắc, như màu hồng, cam, xám và nhiều dạng khác, chúng có bề ngoài mảnh mai và giống lươn, chúng có thể thay đổi màu sắc từ màu vàng sang màu xanh lá cây ô liu, màu nâu thông thường hoặc xám với mặt dưới nhạt hơn.
Miệng chúng được bao quanh bởi ba bộ râu, nó sử dụng chúng để sàng lọc thông qua bùn hoặc sỏi để tìm thức ăn. Nó cũng sử dụng chúng để đào dưới lớp sỏi và cát để ẩn giấu bản thân. Chúng có thể phát triển lên đến 12 inch (30,5 cm) dài. Cá chạch bùn có thịt thơm ngon, xương mềm. Cá chạch bùn mình dẹp, khi nấu chín xương mềm, còn cá chạch quế thịt cũng rất thơm ngon nhưng mình hơi tròn và xương cứng.
Chúng có thể tồn tại trong một môi trường khô hạn trong thời gian ngắn bằng cách tạo các chất nhầy bao quanh mình. Chúng là những con cá rất khoẻ mạnh có thể sống trong chất lượng kém. Chạch bùn có thể sống ở sông, hồ, ao và ruộng lúa, nơi có đáy bùn và nước chảy nhẹ. Chúng là những kẻ ăn xác thối dưới đáy, ăn chủ yếu vào nguyên liệu hữu cơ như tảo. Đây cũng la loài ăn tạp và cũng có thể ăn sâu tubifex và các sinh vật thủy sinh khác.
Trong thiên nhiên, cá chạch bùn lúc nhỏ ăn giun và ấu trùng trong đất là chính, sau đó chuyển dần sang ăn tạp. Đến giai đoạn trưởng thành, thức ăn chủ yếu của chúng là thực vật như tảo, thân lá cây, cỏ non. Đối với cá nuôi, người ta sử dụng nhiều thức ăn khác nhau, từ thức ăn chế biến đến thức ăn công nghiệp. Khi cá có chiều dài trên 5 cm, người ta thường cho ăn thức ăn dạng viên nổi, độ đạm dao động từ 38-40%. Cá chạch bùn thường sinh sản từ tháng 4 đến tháng 10, tỷ lệ sinh sản cao nhất từ tháng thứ 6 - 8.
Ở Việt Nam, cá có nguồn gốc từ Đài Loan được đưa về Việt Nam nhân giống, tuy mới nuôi thử nghiệm vài năm nhưng kết quả khả quan. Cá chạch bùn không những dễ nuôi mà còn phát triển nhanh. Cá chạch bùn tuy tỷ lệ hao hụt hơi cao, nhưng dễ nuôi, mau lớn, hồ nuôi chỉ cần nước sạch, thông thoáng, không đòi hỏi phải có cánh quạt nước nên đỡ tốn kém. Muốn cho cá mau lớn và đạt năng suất cao, bể nuôi và ao nuôi cần được thay nước sạch thường xuyên.
Thời gian nuôi từ lúc mới thả đến lúc thu hoạch mất 3 tháng rưỡi. Kích thước bình quân của một con cá trưởng thành là 15 cm, dài nhất 28 cm (25 - 30 con/kg). Cá chạch bùn khi chuyển đi xa, người ta có thể ướp nước đá cho cá ngủ đông trong khoảng 5 tiếng đồng hồ. Sau đó thả cá vào nước ngọt, cá sẽ sống lại nên rất thuận tiện cho việc chuyên chở.
Người Nhật rất thích thú với các món hải sản tươi sống. Trong số đó có món lươn bất chấp đặc điểm nhầy nhụa, nhớp nháp từ chúng. Người ta chọn loại lươn bé, thêm giấm, một chút rượu sake xung quanh cho ngấm thịt rồi nhai sống, nuốt gọn. Món lươn sống cũng là một trong những món khiến nhiều cảm thấy kinh sợ. Món này được chế biến bằng cách hòa giấm, rượu sake và đổ vào các lươn vẫn còn ngoe nguẩy. Người ta ăn món này bằng cách trực tiếp đưa từng con lươn lên miệng và nuốt sống. Loại lươn thường được dùng cho món này là lươn nhỏ, mới đánh mắt và phải thật tươi sống.
|coauthors=
bị phản đối (trợ giúp)
Cá chạch bùn hay Cá dojo (tiếng Nhật: ドジョウ dojō?; Danh pháp khoa học: Misgurnus anguillicaudatus) là một loài cá nước ngọt trong họ Cobitidae có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được phổ biến như là một cá cảnh được du nhập tới những nơi khác ở châu Á và châu Âu và Bắc Mỹ. Đây là loài cá có giá trị kinh tế.
Hiện nay loài cá chạch với đặc tính có xương mềm này có nhiều tên gọi khác nhau như là cá chạch sụn hoặc cá chạch bùn, cá chạch đồng hay còn gọi là cá chạch quế và có khi còn gọi là cá chạch sụn Đài Loan, có thông tin cho là cá chạch bùn còn gọi là cá chạch quế nhưng cũng có thông tin cho là cá chạch bùn và cá chạch quế có hình dáng và cấu tạo xương khác nhau.
泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus、pond loach、oriental weather loach、weather loach)为輻鰭魚綱鯉形目鳅科的一種,俗名鳅鱼、魚鰍、土鰍、旋鰍、胡鰡、雨鰡。
本魚分布於緬甸與東北亞向南至中國中部。在中國分布于云南六大水系及其附属水体、四川、湖北、湖南、重庆各河流干支流、湖泊、水库、沟渠、池塘和稻田等水体,主要栖息于江河湖泊。该物种的模式产地在浙江舟山。[1]
本魚體極修長,體側扁或略帶筒狀沿長,體色為斑駁的金褐色,帶有黑色斑點,背鰭1枚,約與背部同等大小;臀鰭短;位於背鰭之後,尾鰭後緣圓形,尾柄末端上方有一斑點,背鰭軟條9枚,臀鰭有軟條7枚。具有10個觸鬚,體長可達28公分。
本魚棲息在河、湖泊、池塘和水田中,性情溫和,屬雜食性,以蠕蟲、小型甲殼動物、昆蟲等為食,容忍溫度在 2 與 30℃之間, 而且在水中氧氣不足時,能直接呼吸水面上的空氣。在氣壓低時,牠會變得十分活躍。
可食用魚、餌釣魚及觀賞魚,本種亦被引進至不少地方(如夏威夷),並有報告指引入後造成不利的生態衝擊。
泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus、pond loach、oriental weather loach、weather loach)为輻鰭魚綱鯉形目鳅科的一種,俗名鳅鱼、魚鰍、土鰍、旋鰍、胡鰡、雨鰡。
ドジョウ(学名:Misgurnus anguillicaudatus、英: weather loach、weatherfish)は、コイ目ドジョウ科に分類される淡水魚の一種。日本の平野部の水田や湿地などに全国的に生息している。中国大陸、台湾、朝鮮半島にも分布するほか、日本をはじめとした東アジア地域では食用魚としての養殖も盛んに行われている。
広義にはドジョウ科全体を指す。英語のローチ (loach) は通常、ドジョウ科の総称である。しかしここではドジョウ科の M. anguillicaudatus 一種について述べる。
雑食性で、ユスリカの幼虫などを主に摂食する。体は細長い円筒形で、全長は10–15 cm。口ひげは上顎に3対下顎2対で合計10本ある。このひげには味蕾(みらい)があり、食物を探すのに使われる。えらで呼吸するほか、水中の酸素が不足すると、水面まで上がってきて空気を吸い、腸で空気呼吸も行う。体色は茶褐色で、背部に不明瞭な斑紋を持つものがほとんどだが、まれに「ヒドジョウ(緋泥鰌)」と呼ばれるオレンジ一色の白変種もあり、人工繁殖されたものなどが観賞魚として商業流通する。
個体差はあるが、危険を察知した際や水温などの条件によって水底の砂や泥に潜る事があり、飼育下ではこの特徴が災いして水槽内の水草をことごとくほじくり返される事がある。体表面のぬめりが強く、水が汚れやすい。
ドジョウは水田に多く見られ、古くから農村地帯で食用に用いられていた。江戸期から戦前にかけては東京郊外の水田でいくらでも獲れ、低湿地で水田が多かった東京の北東部地域の郷土料理となっている。ドジョウすくいは泥田でドジョウをすくう姿を滑稽に表現するもので、安来節に合わせて踊られ、忘年会等の宴会芸の定番であった。中部地方(長良川など)では「のぼり落とし」と呼ばれる漁罠を用いてドジョウを捕らえた。現在の日本ではドジョウを食用にする習慣は少なくなっているが、ドジョウは昔から俗に「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われ、わずか1匹でウナギ1匹分に匹敵するほどの高い栄養価を得られる食材とされている。
江戸の日常料理として使用されていた[1]。大ぶりのものは開いて頭と内臓を取り、小さいものはそのままで、ネギやゴボウとともに割下で煮て卵で綴じた『柳川鍋』とされることが多い。卵で綴じないものは『どぜう鍋』と呼ばれる。また唐揚げや天ぷらでも食べるなど特に東京近辺で好まれるため、産地は利根川水系のほか、最近は韓国や中国からの輸入品も多いが、純国産の物は超高級食材として扱われる。有棘顎口虫の中間宿主となるため、踊り食いなどの生食は危険である。
多くのドジョウ料理店などでは「どぜう」と書かれていることもあるが、字音仮名遣に従った表記では「どぢやう」が正しいとされている。大槻文彦によれば、江戸後期の国学者高田与清の松屋日記に「泥鰌、泥津魚の義なるべし」とあるから「どぢょう」としたという。「どぜう」の表記は越後屋初代・渡辺助七が「どぢやう」は4文字で縁起が悪いとして縁起を担ぎ3文字の「どぜう」を用いたのが始まりといわれる[3]。
一般的にもなじみ深いドジョウであるが、日本各地で、放流や飼育施設からの脱走と思われる国外産ドジョウ(遺伝的に国内産とは異なる)や、外来種であるカラドジョウ(生態系被害防止外来種)が見つかっており、交雑や種間競争による影響が懸念されている。一部地域では、国外産ドジョウとの交雑による遺伝子汚染が実際に確認されている。ただし、全国的な拡散状況は十分に把握されておらず、評価に必要な情報が足りないため、2013年に「絶滅のおそれのある野生生物の種のリスト」に、情報不足(DD)(環境省レッドリスト)として登録された[4]。
日本に生息するドジョウ科の種類の一覧は、「ドジョウ科#日本のドジョウ科」を参照
タニノボリ科のフクドジョウはかつてドジョウ科に含められ、日本では現在でもドジョウ科に含む事があるが、ウェーベル氏器官の形態上の特徴から、現在では単系統群を構成するとみられている。 名前が似ているタイワンドジョウ(Channa maculata)は、カムルチーと合わせて雷魚とも呼ばれ、タイワンドジョウ科に属する別の魚である。またカラドジョウ(Paramisgurnus dabryanus)もドジョウと似ているが、別属の外来種である[5][6]。
ドジョウ(学名:Misgurnus anguillicaudatus、英: weather loach、weatherfish)は、コイ目ドジョウ科に分類される淡水魚の一種。日本の平野部の水田や湿地などに全国的に生息している。中国大陸、台湾、朝鮮半島にも分布するほか、日本をはじめとした東アジア地域では食用魚としての養殖も盛んに行われている。
広義にはドジョウ科全体を指す。英語のローチ (loach) は通常、ドジョウ科の総称である。しかしここではドジョウ科の M. anguillicaudatus 一種について述べる。