Bayağı Papav

Indijanska banana (jabuka jajaste kreme, lat. Asimina triloba), biljna vrsta indijanska banana porijeklom iz Sjeverne Amerike a pripada rodu papau drvo i porodici Annonaceae. Raste kao veći grm ili maleno drvo. Kod nas su se sadnice ove biljke pojavile prije nekih 5,6 godina. Plodovi navodno imaju okus sličan na bananu, mango i dinju.

Indijanci su plodove koristili za hranu a iz kore su dobivali vlakna.^[1]

Uporaba u narodnoj medicini

Listovi potiču mokrenje. Sjemenke se smatraju otrovnim te djeluju kao emetik i narkotik.Po ruskim izvorima djeluje i antikancerogeno.^[2]

Nutritivna vrijednost

Prema jednom izviještaju Kentucky State University Pawpaw Programa , sviježi plodovi na 100 grama daju oko 80 kalorija i bogat su izvor (20% ili više dnevne potrebe ) vitamina C, magnezija(oko 32% dnevne potrebe), željeza (54% dnevne potrebe) te mangana (124% dnevne potrebe). Plod sadrži i umjerene količine vitamina A (11% dnevne potrebe).

Najčešće sorte i njihova organoleptička svojstva

Sorta Grozno Loše Prolazno Dobro Izvrsno Okus na dinju Gorčina Ukupna ocjena 1-5 Allegheny 0 0 4 19 23 9 2 4.41 G9-108 0 0 6 12 22 2 10 4.40 10-35 0 0 4 19 19 3 10 4.36 Shenandoah 0 0 7 16 16 7 12 4.23 NC-1 (*) 0 2 5 16 15 4 9 4.16 Potomac 0 0 6 22 12 5 10 4.15 Taytwo (*) 1 1 4 24 13 12 9 4.09 Susquehanna 0 1 13 13 16 8 10 4.02 Wabash 1 0 11 19 14 6 10 4.00 Sunflower (*) 0 2 10 16 13 8 7 3.98 Overleese (*) 0 2 15 15 11 5 15 3.81 Wilson (*) 0 4 11 18 8 9 7 3.73 Jeremy’s Gold 0 6 13 19 6 16 7 3.57 3-21 1 4 13 21 4 13 2 3.53 PA Golden (*) 2 4 18 11 7 12 8 3.40 Mitchell (*) 1 16 12 12 3 15 3 3.00

Sorte označene sa (*) mogu se naći u europskim rasadnicima (Francuska, Nizozemska, Češka, Slovačka, kod nas se mogu(2019.) nabaviti sorte Davis,Sunflower,Overleese i Prima 1216).^[3]

Dodatna literatura

• Helmut Pirc: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten. Graz 2015., ISBN 978-3-7020-1515-2.

• Meženskij, V.M., Meženska, L.O., Jakubenko, B.E. Netradicijni jagidni kulturi, Kijev 2014.

Wikivrste imaju podatke o: Asimina triloba