Antigonon leptopus Hook. & Arn.

Antigonon cienkoogonkowy^[3] (Antigonon leptopus Hook. & Arn.) – gatunek rośliny z rodziny rdestowatych (Polygonaceae Juss.). Występuje naturalnie w Meksyku i Ameryce Centralnej, jednak został naturalizowany na całym świecie w strefach tropikalnej i podzwrotnikowej^[4][5]. Sadzony jest jako roślina ozdobna i jadalna, łatwo dziczeje z upraw^[3].

Morfologia

Kwiatostany

Pokrój

Bylina dorastająca do 15 m wysokości. Pędy są owłosione, pnące, nieco drewniejące od dołu^[5].

Liście

Blaszka liściowa ma kształt od owalnego do owalnie trójkątnego. Mierzy 5–14 cm długości oraz 4–10 cm szerokości, ma sercowatą nasadę i wierzchołek od ostrego do długo spiczastego. Ogonek liściowy jest owłosiony i osiąga 10–25 mm długości^[5].

Kwiaty

Zebrane w grona dorastające do 4–20 cm długości, rozwijają się w kątach pędów lub na ich szczytach. Listki okwiatu mają kształt od owalnego do eliptycznego i różową barwę, mierzą do 4–8 mm długości^[5]. Pręcików jest 8 i do połowy są zrośnięte^[3].

Owoce

Niełupki o kształcie trójkątnie stożkowatym^[3], osiągają 8–12 mm długości^[5]. Zamknięte są w trwałym, rozrastającym się w czasie owocowania okwiecie^[3].

Biologia i ekologia

Rośnie w lasach, na stokach oraz brzegach rzek^[5]. Rozwija się szybko i plątaniną pędów w krótkim czasie pokrywa podporę. Kwitnie przez cały rok^[3].

Zastosowanie

Roślina ma zastosowanie w ogrodnictwie. Bulwy osiągające do 4 kg wagi zawierają dużo skrobi i są jadalne^[5]. W Tajlandii spożywa się także panierowane i smażone młode liście i kwiaty^[3]. Kwiaty są bardzo aromatyczne – uzyskuje się z nich miód o ciemnej barwie^[5].

Przypisy