Paralithodes camtschaticus
Le Crabe royal du Kamtchatka (Paralithodes camtschaticus), ou Crabe du Kamtchatka[4], est un crustacé de la famille des Lithodidae.
C'est le « crabe »[Note 1] le plus recherché au monde et le plus cher au poids[Note 2]. Il est pêché communément dans les eaux russes de la péninsule de Kamtchatka, autour des îles Kouriles et les îles Aléoutiennes, dans le détroit de Béring, dans la mer de Barents et en Alaska notamment dans la baie de Norton Sound et dans la baie de Bristol.
Depuis quelques années, une surpopulation de crabes royaux du Kamtchatka pose des problèmes à l'écosystème de la mer de Barents. Originaire du littoral oriental de la Sibérie, il a été introduit artificiellement dans la baie de Kola durant les années 1960 afin de fournir de nouvelles prises aux pêcheurs russes. Depuis lors, il s'est répandu le long des côtes de la Norvège et dans l'archipel Svalbard. Les protecteurs de l'environnement et certains pêcheurs voient cette progression rapide comme une menace pour les écosystèmes, alors que d'autres pêcheurs le considèrent comme une bénédiction économique. Sans prédateur naturel dans la chaîne alimentaire qui puisse lui nuire, il pourrait atteindre les côtes atlantiques de l'Europe de l'Ouest où seules les eaux chaudes de Gibraltar pourraient l'arrêter[6].
Paralithodes camtschaticus
Le crabe royal du Kamchatka
Conserve soviétique de Paralithodes camtschaticus
Paralithodes camtschaticus
Le Crabe royal du Kamtchatka (Paralithodes camtschaticus), ou Crabe du Kamtchatka, est un crustacé de la famille des Lithodidae.
C'est le « crabe » le plus recherché au monde et le plus cher au poids. Il est pêché communément dans les eaux russes de la péninsule de Kamtchatka, autour des îles Kouriles et les îles Aléoutiennes, dans le détroit de Béring, dans la mer de Barents et en Alaska notamment dans la baie de Norton Sound et dans la baie de Bristol.
